Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een verfijnde Reserve Chardonnay uit Rheinhessen met aroma’s van rijpe perzik, citrus en een vleugje vanille. Vol en romig in de mond met subtiele houttonen en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Reserve Chardonnay is echt een elegante verrassing. Zo vol en romig, met die verfijnde tonen van perzik en vanille..." Lees meer
Deze Beaujolais Le Ronsay van Jean Paul Brun is een elegante, natuurlijke rode wijn met een mooi samenspel van rijp rood fruit en zachte tannines. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van pure, karaktervolle wijnen uit Beaujolais.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Beaujolais Le Ronsay is perfect voor liefhebbers van natuurlijke wijnen die zoeken naar balans en karakter..." Lees meer
Cuvée Majorum is de houtgerijpte prestigewijn van familiedomein Michel Redde. Een overweldigende Pouilly-Fumé die uitsluitend in de beste oogstjaren wordt gemaakt en tot de beste wijnen van de streek behoort.
Domaine Raimbault Sancerre Les Godons Rouge is een lichte, elegante Pinot Noir uit de Loire. Met aroma's van rood fruit en florale tonen biedt deze wijn een zachte smaak met frisse zuren, perfect bij vis, wit vlees en salades.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een verrassend lichte en elegante rode wijn die perfect is voor liefhebbers van frisse Pinot Noir..." Lees meer
Di Lenardo Merlot is een toegankelijke rode wijn uit Friuli met veel rood fruit, zachte tannines en een soepele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Merlot van Di Lenardo is mijn go-to wijn voor een ontspannen avond met vrienden..." Lees meer
Sappige, zonnige Chardonnay uit Abruzzo. Geuren van perzik, ananas, citrus en een hint van bloesem. Fris, fruitig en rond met een zachte afdronk. Perfect bij salades, vis, pasta of als doordrinkbare borrelwijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Een Chardonnay zonder opsmuk: lekker fruitig, fris en precies goed gekoeld de ideale borrelwijn. Ook top bij lichte zomerse gerechten!"" Lees meer
Op-en-top verfijnde nebbiolo van Monchiero Carbone, met de kenmerkende, milde roero-tannine. Mede daardoor een ideale begeleider van vleesgerechten.
Château Musar Hochar Père et Fils 2020 is een elegante rode wijn met aroma's van rijpe rode vruchten, specerijen en subtiele aardse tonen. Een perfecte introductie tot de unieke stijl van Château Musar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Château Musar Hochar Père et Fils 2020 is mijn favoriet voor informele diners. Zijn toegankelijke en elegante karakter maakt hem perfect voor een avond met vrienden of familie, waarbij hij moeiteloos samengaat met diverse gerechten." Lees meer
Collefrisio Filarè is een levendige witte wijn uit de Abruzzen, gemaakt van 100% Trebbiano-druiven. Met aroma's van citrus, groene appel en witte bloemen biedt deze wijn een frisse en sappige smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Trebbiano is een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse, expressieve witte wijnen. Een veelzijdige wijn die bij veel gelegenheden past." Lees meer
Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.
Volle, droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis, maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.
Expressieve Sauvignon Blanc uit het Eisacktal met limoen, kruisbes en frisse kruiden – strakdroog en heerlijk levendig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Sauvignon met bergkarakter: fris, strak en toch verfijnd. Voor liefhebbers van expressieve, droge witte wijnen die niet standaard willen drinken..." Lees meer
Deze Puligny-Montrachet Champ Gain van Labruyère-Prieur Sélection is een klassieke witte Bourgogne uit de prestigieuze Côte de Beaune. De wijn combineert finesse, mineraliteit en subtiel houtgebruik tot een elegante en gelaagde Chardonnay met grote lengte.
Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is één van mijn favoriete huiswijnen! Lekker soepel en toegankelijk maar wel met veel smaak..." Lees meer
Verfijnde witte wijn van Hondarrabi Zuri met citrus, kruiden en zilte mineraliteit – complex en gastronomisch inzetbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Gorrondona is geen doorsnee witte wijn. Hij is ziltig, strak, subtiel krachtig – Baskisch karakter in zijn puurste vorm..." Lees meer
