Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Deze Fleurie Clos de la Tour van Domaine de Roche-Guillon is een elegante rode wijn met aroma's van rood fruit en florale accenten. De wijn biedt een zijdezachte structuur en een verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een prachtige wijn voor liefhebbers van elegante en fruitige rode wijnen. Perfect om te genieten bij een diner of gewoon op een ontspannen avond..." Lees meer
Een karaktervolle witte wijn uit Montilla-Moriles, gemaakt van Pedro Ximénez. Licht oxidatief met aroma’s van rijp geel fruit, noten en ziltige mineraliteit. Vol, droog en complex. Perfect bij rijke visgerechten en Spaanse tapas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze wijn is een absolute eye-opener. Geen PX zoals je hem kent, maar droog, gastronomisch en vol karakter..." Lees meer
Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.
Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.
Flesinhoud: 1500 ml
Fraaie, gerijpte mousseux met een fijne mousse en gelaagde geur van appel, perzik, kers, brioche en toast. Elegante stijl met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is verfijnd met notige nuances.
Krachtige en elegante rode wijn uit Salento, gemaakt van de zeldzame Susumaniello-druif. Rijk aan rijp rood fruit, kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Serre Susumaniello Magnum is een prachtige expressie van de Susumaniello-druif. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Een krachtige en elegante Malbec uit het hooggelegen Paraje Altamira in Mendoza, met tonen van zwarte bessen, pruimen, cacao en een vleugje specerijen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Chakana Ayni Malbec is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert. Een must-have voor liefhebbers van complexe en karaktervolle rode wijnen."" Lees meer
De Domaine Gassier Nostre Païs Blanc is een elegante, biologische witte wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van witte perzik, appelbloesem en een minerale afdronk is deze wijn een perfecte begeleider van visgerechten en lichte maaltijden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een elegante en veelzijdige witte wijn die zowel op zichzelf als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode Bordeaux in magnumformaat, met rijke aroma's van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze magnum van Château Cap Saint-Martin Cuvée Prestige is perfect voor feestelijke gelegenheden of om te delen met vrienden en familie..." Lees meer
Een expressieve Riesling uit Rheinhessen met aroma’s van citrus, perzik en een vleugje mineraliteit. Fris en elegant in de mond met een verfijnde zuurgraad en een lange, complexe afdronk. Perfect bij verfijnde gerechten of om te bewaren voor speciale gelegenheden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Schlossberg Riesling is echt een meesterwerk. Zo verfijnd en complex, met die prachtige mineraliteit en expressieve tonen van citrus en perzik..." Lees meer
Zeer exclusieve rode wijn uit Alentejo van topproducent Mouchão. Intens dieprood van kleur en een intens aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, rond en krachtig van inzet en eindigt met rijpe, zachte tannine en een lang aanhoudende afdronk. Imponerende wijn bij vlees of kruidige gerechten.
Elgin heeft inmiddels een internationale reputatie als het gaat om verfijnde koel klimaat-wijnen. De Brit Richard Kershaw, een van de belangrijke wijnmakers van de streek, heeft het tot zijn hoogstpersoonlijke missie gemaakt de volledige potentie van het terroir van de kleine wijnregio te ontrafelen. Dat doet hij door wijn te maken van specifieke klonen chardonnay, pinot noir en syrah – de signatuur-druiven van Elgin als je het Richard vraagt – die staan aangeplant in diverse wijngaarden en op verschillende bodemsoorten.
