Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Deze Syrah van Kershaw Wines komt uit de Elgin regio en biedt een krachtige en complexe smaak met intense aroma’s van donker fruit en mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Syrah is perfect voor liefhebbers van karaktervolle en complexe rode wijnen die het unieke terroir van Elgin willen ontdekken..." Lees meer
Deze Syrah van Kershaw Wines uit Elgin is een krachtige en complexe rode wijn met aroma’s van donker fruit, kruiden en een fijne mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Syrah is perfect voor liefhebbers van volle en karaktervolle rode wijnen met een uitgesproken terroir..." Lees meer
Château Musar Bekaa Valley 2018 is een karaktervolle rode wijn met aroma's van gedroogde kersen, rijpe rode vruchten en kruidige tonen. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Château Musar Bekaa Valley 2018 is mijn favoriet voor culinaire avonden. Zijn rijke en elegante karakter maakt hem perfect voor een diner met vrienden of familie, waarbij hij moeiteloos samengaat met diverse gerechten..." Lees meer
De Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Tradition is een levendige rode wijn uit de Loire. Met aroma's van rood fruit en aardse tonen biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect bij gegrild vlees en gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en fruitige rode wijnen. Perfect voor zomerse barbecues of gezellige diners..." Lees meer
Zijdezachte Spätburgunder uit de Pfalz met aroma’s van kers, cranberry, specerijen en een hint van hout. Fris, sappig en licht kruidig met verfijnde zuren. Perfect bij gevogelte, paddenstoelen of zachte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Spätburgunder heeft alles wat ik zoek: frisheid, verfijning en een subtiele aardse diepgang. Perfect voor wie houdt van Pinot met karakter, maar zonder zwaarte."" Lees meer
Een verfijnde Grüner Veltliner uit de Erste Lage wijngaard Ried Schnabel in Kremstal met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Elegant en mineraal in de mond met een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Grüner Veltliner uit de Ried Schnabel wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Clos Venturi Corse Blanc 2023 is een elegante witte wijn van Vermentinu, met aroma's van citrus, peer en witte bloemen, en een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Clos Venturi Corse Blanc 2023 is een wijn die de frisheid en puurheid van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
De Domaine Loew Vérité Sylvaner is een verfijnde witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van geel fruit en kruiden biedt deze wijn een sappige en droge smaak, ideaal bij gerookte vis, gevogelte of kalfsvlees met saus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Salento, gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon en Primitivo. Rijk aan rijp fruit, kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Een complexe rode wijn uit de Provence met aroma's van zwart fruit, kruiden en een verfijnde structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een ideale keuze voor liefhebbers van krachtige en elegante rode wijnen. Perfect voor een diner met gegrild vlees of een gezellige avond bij de open haard..." Lees meer
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Een elegante rode wijn uit Cairanne met aroma’s van zwart fruit, kruiden, specerijen en een vleugje cacao.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende rode Rhône die perfect is voor een bijzonder diner. Krachtig, maar elegant – een echte topwijn uit Cairanne..." Lees meer
Paarsrood gekleurde wijn met een ingetogen geur van rijpe kers, braam, pruim en lichte toast. De smaak is jammy en vol met donker fruit, soepele tannine en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant met subtiel eiken en specerijen.
Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van pruim, blauwe bes, cacao, kruidnagel en peper. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en gepolijste tannines. Lange afdronk met nuances van fraai eiken en cacao. Prachtig bij gegrilde ribeye met zwarte pasta, chili con/sin carne of couscous met oregano, shiitakes en gegrilde groente.
Een expressieve en frisse witte wijn uit Rueda, samengesteld uit Verdejo, Sauvignon Blanc en Viura, met levendige aroma's van citrus, buxus en grapefruit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""De El Fisgón van Castelo de Medina is een verfrissende en expressieve witte wijn die perfect is voor zomerse dagen en lichte maaltijden..." Lees meer
