De Chablis La Butte "O" is een bijzondere cuvée van Patrick Piuze, afkomstig van een enkel perceel dat grenst aan de Premier Cru Butteaux. De naam verwijst naar de Obédiencerie, de middeleeuwse abdij in Chablis waaraan de historische wijnbouw in de regio zijn oorsprong dankt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"La Butte "O" is misschien wel de beste instap in het hogere werk van Piuze: de kwaliteit en diepgang van een Premier Cru, voor de prijs van een dorpswijn..." Lees meer
Les Boutots is een bijzondere witte Bourgogne van Patrick Piuze, afkomstig uit wijngaarden bij Tonnerre, net ten oosten van Chablis. Piuze kiest er bewust voor om deze wijn te labelen als Bourgogne Tonnerre in plaats van het gebruikelijke Bourgogne Blanc, uit respect voor het unieke karakter van dit terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Geweldige kwaliteit voor het geld. Dit is het soort wijn dat je verrast: meer diepte en karakter dan je zou verwachten, en de handtekening van een producent die elke druif serieus neemt." Lees meer
De Chablis Terroir de Chichée is een van de mooiste dorpswijnen uit de Terroir-reeks van Patrick Piuze. Het perceel ligt op een plateau vlakbij het dorp Chichée, ten zuidoosten van de stad Chablis, nabij Premier Cru Vaucoupin.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Dit is Chablis zoals je het wilt: puur, friss en direct vanuit het terroir. Een fles Terroir de Chichée in de koelkast is altijd een goed idee, of het nou een doordeweekse avond is of een zomerse lunch in de zon." Lees meer
Pure, precieze Chardonnay uit een koel klimaatgebied in Marlborough, van wijnstokken van twintig jaar oud. Gemaakt op Bourgondische wijze, in een exclusieve, kleine botteling.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Chardonnay is een echte voltreffer van dit getalenteerde echtpaar, en zeker een aanrader gezien de exclusieve, beperkte botteling..." Lees meer
Een verfijnde Chardonnay uit de Côte Chalonnaise, met tonen van tropisch fruit, citrus en subtiele mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een wijn die indruk maakt door zijn elegantie en finesse. Perfect voor speciale gelegenheden of om gewoon van te genieten bij een mooi diner..." Lees meer
Een frisse en toegankelijke Chardonnay uit de Pays d’Oc met aroma’s van citrus, groene appel en een zachte vanilleton. Perfect voor liefhebbers van een lichte, fruitige witte wijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prettige en toegankelijke Chardonnay die frisheid en fruitigheid goed combineert. Een fijne keuze voor bij lichte gerechten of als verfrissend glas op zichzelf..." Lees meer
Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.
Volle, romige blend van weissburgunder en chardonnay uit het koele Rheinhessen. Zuiver en verleidelijk, met subtiele eikentonen en een fraaie lengte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Weissburgunder Chardonnay is echt een verrassende ontdekking. Zo verfijnd en romig, met die heerlijke tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Charmante, fruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, peer, gekonfijte citroen en room. Vol en sappig met wit pitfruit en een gebalanceerde frisheid. De afdronk is elegant met nuances van boter en brioche.
Deze Beaujolais Blanc Vinification Bourguignonne van Jean Paul Brun is een elegante en karaktervolle witte wijn met een Bourgondische vinificatie, gemaakt van Chardonnay-druiven uit het hart van Beaujolais.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor liefhebbers van witte Bourgogne-stijl is deze Beaujolais Blanc een uitstekende keuze. De combinatie van natuurlijke wijnbouw en traditionele vinificatie zorgt voor een bijzondere wijn met karakter en finesse." Lees meer
Krachtige en elegante Meursault uit Le Limozin. Rijp geel fruit, brioche en subtiel hout. Bourgogne op z’n best.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor liefhebbers van klassieke witte Bourgogne is dit echt een aanrader. Rijp fruit, een vleugje hout en die romige Meursault-structuur… dit is gewoon puur genieten." Lees meer
De Conterno Fantino Langhe Chardonnay 'Bastia' is een elegante, biologisch gecertificeerde witte wijn uit Piemonte, gekenmerkt door rijp geel fruit, subtiele houttonen en een verfrissende mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Chardonnay is mijn favoriet voor speciale gelegenheden. Zijn complexiteit en elegantie maken elke slok tot een genot..." Lees meer
Maison Dampt Chablis Grand Cru Bougros 2022: krachtige, minerale Chardonnay met aroma’s van steenfruit, citrus en toast, een rijke en elegante body, met een langdurig volume‑afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Grand Cru uit 2022 schittert met verfijnde diepgang en mineraliteit. Elegant, rijk en toch zuiver..." Lees meer
De Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van grapefruit en citroen. Deze wijn biedt een frisse en minerale smaak, perfect bij verfijnde visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prachtige Meursault die elegantie en frisheid combineert. Perfect voor een diner met verfijnde gerechten of om gewoon van te genieten op een bijzondere avond..." Lees meer
Martinborough is Nieuw-Zeeland op zijn koel en verfijnd best, en Palliser Estate is al decennialang het visitekaartje van deze bijzondere regio. Hun Chardonnay bewijst keer op keer dat het zuidelijkste puntje van het Noordereiland tot de meest fascinerende wijngebieden van de wereld behoort.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is de Chardonnay die Bourgogne-liefhebbers doet twijfelen. Dezelfde fijnzinnige aanpak, hetzelfde koele klimaat, dezelfde mineraliteit, maar dan met de volle rijpheid van Nieuw-Zeeland en een prijs die ver onder vergelijkbare Bourgognes ligt." Lees meer