Manincor “La Contessa”: verfijnde, biodynamisch geproduceerde witte Terlaner‑cuvée van Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc, met delicate aroma’s van appel, abrikoos en salie, een elegante textuur, frisse mineraliteit en een harmonieuze structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“La Contessa” is een echte klassieker uit Terlano: verfijnd, biodynamisch en vol finesse. De subtiele fruitrijkdom met een ingetogen minerale zweem maakt deze wijn bijzonder geschikt voor gastronomische momenten of als elegante start van een diner..." Lees meer
Een elegante Soave Classico van Gini met aroma’s van witte bloemen, perzik en amandel. Fris, sappig en licht ziltig van smaak met een verfijnde structuur en minerale afdronk. Perfect bij vis, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en toegankelijke Soave Classico die het terroir van de regio prachtig weerspiegelt. Ideaal voor lichte maaltijden en zomerse momenten..." Lees meer
Fruitige frizzante met aroma’s van bloesem, appel, peer en meloen. Toegankelijk, sappig en soepel van smaak, met een zachte mousse. De finale is mild en elegant. Perfect om te drinken als feestelijk aperitief, of als begeleider van borrelhapjes, salade met gerookte vis of dim sum.
Manincor La Manina: biodynamische witte blend van Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc met aroma’s van appel, peer, citrus en florale tonen. Een lichte, opwekkende stijl met fijne mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"La Manina staat voor pure, biodynamische elegantie. Lichtvoetig, verfrissend en stupend bij zomerse diners of als aperitief op warme avonden..." Lees meer
Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc: intense en pure Sauvignon Blanc, biodynamisch vervaardigd, met tropisch fruit, frisse citrusaccenten, een vleugje vuursteen en een levendige, minerale structuur die lang blijft doorwerken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Tannenberg Sauvignon Blanc is een prachtig voorbeeld van biodynamisch vakmanschap: levendig, mineraal en zuiver..." Lees meer
Frisse en verfijnde Pinot Grigio uit Collio, Friuli. Aroma’s van peer, citrus en witte bloemen. Licht kruidig, sappig en mineraal van smaak met een elegante droge afdronk. Perfect bij vis, salades of lichte pasta’s.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Pinot Grigio is een wereld van verschil met de doorsnee supermarktvariant. Veel meer spanning, mineraliteit en finesse..." Lees meer
Een frisse en elegante Greco di Tufo met tonen van citrus, perzik en een vleugje amandel. Complex en verfijnd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Greco di Tufo die de elegantie van Campania perfect weergeeft: fris, mineraal en verfijnd..." Lees meer
Volle, droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis, maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.
Manincor Le Petit (halve fles): elegante dessertwijn van 100 % Petit Manseng, biodynamisch geproduceerd, met tonen van mango, lychee, abrikoos, honing en een fris-mineralige balans — perfect als luxe afsluiter.
Flesinhoud: 350 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een elegante en verrassende afsluiter van een diner. Ondanks de rijkdom blijft Le Petit door de frisse structuur nooit zwaar en is hij zeer geschikt voor mensen die genieten van verfijnde, zoete wijnen met finesse." Lees meer
We zeggen het maar gewoon eerlijk: de olijfolie van Isole e Olena is ronduit subliem en mag eigenlijk in geen enkele keuken ontbreken. De olijven zijn afkomstig van 25-100 jaar oude bomen uit de hoger gelegen olijfgaarden die het Chiantidomein omringen.
Flesinhoud: 500 ml
Prachtige, rijke droge witte wijn met een weelderige geur van bloesem, kweepeer, meloen, toast en kardemom. De smaak is genereus en vol met rijp fruit en milde zuren. Lange, complexe afdronk met tonen van limoenschil en honing.
Frisse, elegante Weissburgunder uit het noorden van Italië, met levendige zuren, subtiele fruitaroma’s en een expressieve mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn voor wie houdt van puurheid en finesse. Deze Weissburgunder is een toonbeeld van precisie: strak, aromatisch en heerlijk doordrinkbaar..." Lees meer
Een complexe en verfijnde Soave Classico van oude stokken Garganega. Rijk aan aroma’s van rijp geel fruit, amandel, honing en mineraliteit. Vol, elegant en gelaagd met een lange, ziltige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"La Frosca laat zien hoe groot Soave kan zijn. Deze wijn heeft alles: rijp fruit, spanning, elegantie én die kenmerkende ziltigheid van de vulkanische bodems..." Lees meer
Frisse en minerale witte wijn van Turbiana uit het zuiden van het Gardameer. Aroma’s van citrus, witte perzik, bloemen en amandel. Sappig, zuiver en licht ziltig van smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Lugana is altijd een succes. Verfijnd, strak en sappig, met net genoeg rondeur om interessant te blijven..." Lees meer
Diepe, elegante witte wijn uit Lugana van oude Trebbiano di Lugana-stokken. Vol fruit, mineraliteit en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Fransche collega van de wijnwereld beschreef de Ca’ dei Frati Lugana Il Frati treffend: “Dit is Lugana op zijn puurst — verfijnd en expressief, zonder veel poespas, puur terroir.” Een ideale introductie voor wie de regio wil ontdekken maar ook bijzonder in hetengel voor doorgewinterde liefhebbers..." Lees meer
