Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Biologische Côtes du Rhône met aroma’s van kersen, pruimen, Provençaalse kruiden en een vleugje peper. Zacht, soepel en sappig met subtiele kruidigheid en verfijnde structuur. Ideaal bij geroosterde groenten, kip of een kruidige stoof.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""L’Aube is wat mij betreft de Rhône op z’n puurst: geen overdaad, maar precies wat je wilt – sappig fruit, kruiden en elegantie..." Lees meer
Een verfijnde Weissburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van perzik, rijpe appel en een vleugje amandel. Licht en fris in de mond met een subtiele mineraliteit en een elegante afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Weissburgunder is echt een elegante traktatie. Zo licht en fris, met die verfijnde tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Fijne, minerale Sauvignon Blanc uit Menetou-Salon. Geuren van citrus, buxus, witte bloesem en vuursteen. Fris, strakdroog en levendig van smaak met een verkwikkende afdronk. Ideaal bij vis, geitenkaas of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Voor mij is dit een schoolvoorbeeld van wat Loire-Sauvignon zo aantrekkelijk maakt: fris, zuiver en met een verfijnde spanning..." Lees meer
Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.
Een elegante rode Cairanne met tonen van bramen, zwarte kersen, kruiden en een vleugje chocolade.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende Cairanne met diepgang en finesse. Ideaal voor bij een luxe diner of om rustig van te genieten bij de open haard..." Lees meer
De Embruns de Viognier van Domaine Gassier is een biologische witte wijn uit de Pays d'Oc. Met aroma's van abrikoos, perzik en citrus biedt deze wijn een volle, zachte smaak met een frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een heerlijke Viognier die zowel frisheid als rijkdom biedt. Ideaal voor een zomerse avond of bij een diner met romige gerechten." Lees meer
Een bijzondere biologische blend van Rolle, Riesling en Pinot Gris uit de hooggelegen wijngaarden van de Cévennes. Elegant, fris en perfect in balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze wijn laat prachtig zien hoe elegant de Cévennes kunnen zijn. De combinatie van frisheid, fruit en zachte ronding maakt hem verrassend veelzijdig aan tafel." Lees meer
Een frisse en fruitige witte wijn met tonen van citrus, perzik en bloemen. Licht, soepel en dorstlessend.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een heerlijke witte wijn om altijd in huis te hebben. Fris, fruitig en perfect voor een zonnige dag of een lichte maaltijd..." Lees meer
Lichtrode wijn uit de Franse Elzas, met een fris aroma van licht rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn erg lekker als aperitief (wel even koelen). Ook goed bij koude schotels en vleeswaren.
Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.
De Pouilly-Fuissé 'Le Haut de la Roche' van Domaine Jacques Saumaize is een verfijnde Chardonnay uit de Mâconnais. Met aroma's van rijp wit fruit, subtiele houttonen en een minerale ondertoon biedt deze wijn een elegante en gebalanceerde smaak, perfect bij verfijnde gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een prachtige Chardonnay die de finesse van de Bourgogne perfect weerspiegelt. Ideaal voor speciale gelegenheden of om te genieten bij een uitgebreid diner..." Lees meer
Een volle en geurige rode wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje mediterrane garrigue. Vol en complex met een zachte, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende rode wijn met veel karakter en een mooie balans tussen fruit en kruiden..." Lees meer
Een verfijnde rosé met aroma's van rood fruit, florale tonen en een kruidige ondertoon, afkomstig van een Cru Classé wijngaard in de Provence.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende rosé die de essentie van de Provence perfect weergeeft. Ideaal voor liefhebbers van frisse en elegante roséwijnen met een lange afdronk..." Lees meer
Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.
Een verfijnde Silvaner uit Rheinhessen met aroma’s van groene appel, peer en een vleugje kruiden. Licht en fris in de mond met een subtiele mineraliteit en een verkwikkende afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Silvaner is echt een frisse verrassing. Zo elegant en verkwikkend, met die levendige tonen van groene appel en citrus..." Lees meer
