Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Prachtige, verfijnde rode wijn met een subtiele geur van rode bes, kers, toast en ceder. Intens sappig met rijp rood fruit, fijne tannines en een goede fraîcheur in de smaak.
Puur en expressief: een witte Corsicaanse wijn van 100 % Genovese met citrus, witte bloemen en intense mineraliteit, gecertificeerd biodynamisch.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een unieke ontdekking uit Corsica met een sterke eigen signatuur. Ideaal voor wie houdt van mineralige, terroirgedreven witte wijnen met verfijnde frisheid en elegantie..." Lees meer
Een elegante Soave Classico van Gini met aroma’s van witte bloemen, perzik en amandel. Fris, sappig en licht ziltig van smaak met een verfijnde structuur en minerale afdronk. Perfect bij vis, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en toegankelijke Soave Classico die het terroir van de regio prachtig weerspiegelt. Ideaal voor lichte maaltijden en zomerse momenten..." Lees meer
Manincor Rosso Il Conte: krachtige biodynamische blend van Lagrein, Merlot en Cabernet Sauvignon. Intense-fruitige tonen, subtiel kruidig en verleidelijk rond met gastronomische elegantie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Rosso Il Conte combineert volle expressie met Bourgondische finesse. Biodynamisch, verleidelijk en krachtig — een perfecte keuze om te serveren bij stijlvolle diners of als een verfijnde ontdekking bij een goed gesprek..." Lees meer
Een expressieve Riesling Sur Lie uit Rheinhessen met aroma’s van citrus, groene appel en een vleugje gist. Fris en mineraal in de mond met een verfijnde zuurgraad en een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Riesling Sur Lie is echt een verfijnde ontdekking. Zo fris en mineraal, met die complexe lagen van citrus en het subtiele gistige karakter..." Lees meer
De Conterno Fantino Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' is een levendige, biologisch gecertificeerde rode wijn uit Piemonte, met tonen van kersen, frambozen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Dolcetto is mijn go-to wijn voor informele diners. Zijn frisse fruitigheid en soepele structuur maken hem perfect voor een breed scala aan gerechten, van pizza tot gegrild vlees." Lees meer
Biologische Côtes du Rhône met aroma’s van kersen, pruimen, Provençaalse kruiden en een vleugje peper. Zacht, soepel en sappig met subtiele kruidigheid en verfijnde structuur. Ideaal bij geroosterde groenten, kip of een kruidige stoof.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""L’Aube is wat mij betreft de Rhône op z’n puurst: geen overdaad, maar precies wat je wilt – sappig fruit, kruiden en elegantie..." Lees meer
De Conterno Fantino Langhe Nebbiolo 'Ginestrino' is een biologische rode wijn uit Piemonte, gekenmerkt door aroma's van rijpe rode bessen, florale tonen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Nebbiolo is mijn favoriet voor een gezellige avond met vrienden. Zijn elegante structuur en verfijnde aroma's maken hem perfect voor diverse gerechten en gelegenheden..." Lees meer
Clemens Busch Vom Roten Schiefer is een biodynamische droge Riesling van rode leisteenbodems, met aroma's van rijpe perzik, citrus en een uitgesproken mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Riesling die de essentie van de Mosel perfect vangt: fris, mineraal en elegant. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, droge witte wijnen..." Lees meer
Château Mourgues du Grès Terre d’Argence Rouge is een geconcentreerde, biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van zwart fruit, kruiden en een vleugje rook biedt deze wijn een krachtige, elegante structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Château Mourgues du Grès Terre d’Argence Rouge is mijn favoriet voor gezellige diners met vrienden..." Lees meer
Elegante, zijdezachte mousserende wijn van honderd procent biologische chardonnay, ruim 36 maanden gerijpt op de fles. Zacht van mousse en romig van smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Mon Satèn is pure finesse. Een wijn die je fluisterend verleidt met zachtheid en elegantie..." Lees meer
Een verfijnde Federspiel Grüner Veltliner uit Wachau met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Fris en mineraal in de mond met een levendige zuurgraad en een elegante, verkwikkende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Federspiel Grüner Veltliner is echt een verfrissende verrassing. Zo elegant en mineraal, met die levendige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.
Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Grillo, met frisse citrusaroma's, florale tonen en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Grillo is een prachtige expressie van de Siciliaanse wijnbouw. Met zijn frisse citrusaroma's en minerale afdronk is het een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt."" Lees meer
Een levendige en toegankelijke rosé uit de Côtes du Rhône met aroma’s van rood fruit en een verfrissende, droge afdronk. Perfect voor zomerse dagen en lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een toegankelijke en levendige rosé die ideaal is voor zonnige dagen en lichte gerechten. Fris, fruitig en makkelijk drinkbaar..." Lees meer
