Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Een krachtige en fluweelzachte blend van Monastrell en Syrah, vol donker fruit, specerijen en een zijdezachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Deze blend heeft echt alles: kracht, rijp fruit, zachtheid en een vleug luxe. Aurora is een wijn voor lange avonden, goed eten en goed gezelschap.”" Lees meer
Expressieve Sauvignon Blanc uit het Eisacktal met limoen, kruisbes en frisse kruiden – strakdroog en heerlijk levendig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Sauvignon met bergkarakter: fris, strak en toch verfijnd. Voor liefhebbers van expressieve, droge witte wijnen die niet standaard willen drinken..." Lees meer
Een verfijnde rosé met aroma's van rood fruit, florale tonen en een kruidige ondertoon, afkomstig van een Cru Classé wijngaard in de Provence.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende rosé die de essentie van de Provence perfect weergeeft. Ideaal voor liefhebbers van frisse en elegante roséwijnen met een lange afdronk..." Lees meer
Billi Billi is de vrolijke, directe Shiraz van het legendarische Mount Langi Ghiran in de Grampians: een blend van topwijngaarden verspreid over de koele uithoeken van Victoria, met een aandeel van de beroemde eigen wijngaard van het domein.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Voor dit geld een Shiraz van Mount Langi Ghiran in huis halen is eigenlijk een no-brainer..." Lees meer
Een volle en expressieve rode wijn uit Frankrijk met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en een stevige, soepele structuur. Ideaal voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een rode wijn die indruk maakt met zijn volle smaak en zachte structuur. Ideaal voor diners waar een krachtige en karaktervolle wijn gewenst is..." Lees meer
Een verfijnde rosé uit de Provence met aroma's van wilde aardbeien, citrus en florale tonen, afkomstig van de iconische Sainte-Victoire-heuvels.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze rosé is een prachtige vertegenwoordiger van de Provence. Met zijn delicate aroma's en verfrissende smaak is het de perfecte wijn voor een zonnige dag of een gezellige avond met vrienden."" Lees meer
Heerlijke biologische Chianti van Salcheto, vol fris rood fruit, zachte tannines en subtiele kruidigheid. Perfect bij pizza, pasta en gebraden kip.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Chianti Biskero is ideaal voor wie een toegankelijke, soepele rode wijn zoekt die bij veel gerechten past..." Lees meer
De Monologue Chardonnay van Château de la Jaubertie is een biologische witte wijn uit Bergerac. Met aroma's van nectarine, perzik en lentebloesem, gecombineerd met subtiele houttonen, biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen fruitige frisheid en elegante complexiteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt met zijn balans en diepgang. Perfect voor een speciaal diner of om van te genieten bij een goed boek..." Lees meer
Verfijnde Albariño uit Rías Baixas. Fris en aromatisch met tonen van citrus, appel, witte perzik en een zilte mineraliteit. Droog, strak en levendig van smaak. Perfect bij schaal- en schelpdieren, ceviche of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor wie van strak en fris houdt is dit echt een top-Albariño. Perfect bij schaal- en schelpdieren, maar ook gewoon heerlijk om zo te drinken..." Lees meer
Een levendige, biologische witte wijn met tonen van citrus, groene appel en een zilte mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse, minerale witte wijnen. Perfect als aperitief of bij een zomerse maaltijd met zeevruchten..." Lees meer
Besas Grüner Veltliner is een frisse, biologische witte wijn uit Niederösterreich met aroma’s van bloesem, appel en limoen. De wijn combineert rijp fruit met kenmerkende witpepertonen en levendige zuren, waardoor hij zowel heerlijk is als aperitief als bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Een Grüner Veltliner zoals hij hoort te zijn: fris, verfijnd en heerlijk doordrinkbaar. Dit is zo’n wijn die altijd goed uitkomt op het terras, bij een borrel of aan tafel bij lichte gerechten." Lees meer
Frisse, aromatische Verdejo uit Rueda in magnumfles – perfect voor feestelijke momenten en grotere gezelschappen.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"“Deze Verdejo in magnumformaat is mijn vaste keuze voor borrels en etentjes met vrienden. Verfrissend, toegankelijk en net even feestelijker in een grote fles.”" Lees meer
De Conterno Fantino Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' is een levendige, biologisch gecertificeerde rode wijn uit Piemonte, met tonen van kersen, frambozen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Dolcetto is mijn go-to wijn voor informele diners. Zijn frisse fruitigheid en soepele structuur maken hem perfect voor een breed scala aan gerechten, van pizza tot gegrild vlees." Lees meer
Nieuw-Zeeland en Sauvignon Blanc: een combinatie die wereldwijd furore maakt. De Pencarrow van Palliser Estate laat zien waarom. Van biologisch bewerkte wijngaarden in het bijzondere Martinborough komt een Sauvignon die iets rijper en ronder is dan zijn beroemde soortgenoten uit Marlborough, maar net zo expressief en verfrissend.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Wie van Sauvignon Blanc houdt maar eens iets anders wil dan de bekende Marlborough-stijl, moet dit proberen..." Lees meer
Een gastronomische, biodynamische Chenin Blanc uit Anjou, met aroma's van rijp wit fruit, florale tonen en een verfijnde mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Clos des Plantes is een prachtige expressie van biodynamische Chenin Blanc uit Anjou. De wijn combineert rijp fruit met een verfijnde mineraliteit en is perfect voor een feestelijk diner of een bijzondere gelegenheid."" Lees meer
