Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een elegante en frisse witte wijn uit de Dão met aroma’s van citrus, groene appel en een uitgesproken mineraliteit. Soepel en verfijnd met een lange, verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een prachtige mineralige witte wijn met frisheid en finesse. Perfect voor liefhebbers van terroirwijnen en verfijnde smaken..." Lees meer
De Luis Seabra Douro Xisto Cru Branco is een verfijnde witte wijn uit de Douro-regio, gemaakt van lokale druiven die zorgen voor een levendige frisse stijl met minerale tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn laat het Douro-terroir prachtig spreken met zijn frisse mineraliteit en levendige zuren. Een uitstekende keuze voor iedereen die houdt van een droge, verfijnde witte wijn die veelzijdig inzetbaar is aan tafel..." Lees meer
Deze Piedra Cachada is een handmatig vervaardigde garnacha van meer dan 100 jaar oude stokken, groeien op een hoogte van circa 1.100 m in Cebreros. Geïnspireerd door de minerale granietbodem, fermentatie in Franse vaten, gevolgd door rijning op foudre en barrique – elegant, complex en krachtig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor de liefhebber van verfijnde, terroirgedreven topwijnen is deze Piedra Cachada een must. De combinatie van elegante structuur, gehalte aan complexiteit en bewaarpotentieel maakt hem een ware aanrader voor bij bijzondere (diner)momenten." Lees meer
Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.
Klassieke sauvignon blanc uit de Loire. Verfijnd van geur, met nuances van anijs, lichte fruittonen en minerale geuren. Pittige smaakstructuur, met frisse zuren en een lange, krachtige afdronk. Erg lekker bij fijn gevogelte of salades met geitenkaas.
Cuvée Majorum is de houtgerijpte prestigewijn van familiedomein Michel Redde. Een overweldigende Pouilly-Fumé die uitsluitend in de beste oogstjaren wordt gemaakt en tot de beste wijnen van de streek behoort.
Een verfijnde, complexe en elegante mousserende wijn van 100% Xarel·lo, afkomstig van meer dan 100 jaar oude wijnstokken en gerijpt op de lies voor een uitzonderlijke diepgang
Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.
Een frisse, droge witte wijn uit de Ventoux-regio, gemaakt van roussanne en grenache blanc, met levendige fruitaroma's en een elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Ventoux Signature Blanc is een ware ontdekking voor liefhebbers van frisse, fruitige witte wijnen..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Bierzo, afkomstig van oude stokken in de wijngaard La Poulosa, met rijke aroma's van rood fruit, kruiden en een minerale ondertoon.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""La Poulosa is een prachtige expressie van de Mencía-druif en het terroir van Bierzo. Met zijn combinatie van kracht, elegantie en complexiteit is het een wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."" Lees meer
Een rijke en expressieve Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en zachte tannines. Vol en krachtig met een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een indrukwekkende Châteauneuf-du-Pape die kracht en finesse combineert. Perfect voor wie houdt van rijke en complexe wijnen met karakter..." Lees meer
Een frisse en complexe witte wijn uit Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Vol en harmonieus met een lange, verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een elegante en complexe witte wijn met een mooie balans tussen frisheid en rijkdom. Perfect voor wie houdt van verfijnde witte Bourgogne’s uit Zuid-Frankrijk..." Lees meer
Een elegante witte wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van citrus, perzik en witte bloemen. Fris, fruitig en met een lange, verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een toegankelijke en aromatische witte wijn die frisheid en elegantie combineert. Perfect voor wie houdt van verfijnde, frisse wijnen met karakter..." Lees meer
Een levendige witte wijn met aroma's van citrus, witte bloemen en een minerale ondertoon, afkomstig van het unieke terroir van Touraine Oisly.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale keuze voor liefhebbers van frisse en expressieve witte wijnen. Deze Sauvignon Blanc is veelzijdig inzetbaar en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding..." Lees meer
Een karaktervolle Siciliaanse rode wijn van 100% Nero d'Avola, met rijpe fruittonen, zachte tannines en een harmonieuze balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Terre di Giumara Nero d'Avola is een veelzijdige wijn die zowel bij een doordeweekse maaltijd als bij een feestelijke gelegenheid niet misstaat..." Lees meer
Een volle, zwoele rode wijn uit Salento, gemaakt van 100% Primitivo. Rijk aan rijp rood fruit en zachte kruidigheid, met een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Don Cosimo is een prachtige expressie van de Primitivo-druif. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
De Pouilly-Fuissé 'Le Haut de la Roche' van Domaine Jacques Saumaize is een verfijnde Chardonnay uit de Mâconnais. Met aroma's van rijp wit fruit, subtiele houttonen en een minerale ondertoon biedt deze wijn een elegante en gebalanceerde smaak, perfect bij verfijnde gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een prachtige Chardonnay die de finesse van de Bourgogne perfect weerspiegelt. Ideaal voor speciale gelegenheden of om te genieten bij een uitgebreid diner..." Lees meer
Deze Beaujolais Blanc Classic Chardonnay van Jean Paul Brun is een frisse en levendige witte wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en subtiele mineraliteit. Ideaal voor wie houdt van toegankelijke, karaktervolle witte wijn uit Frankrijk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Beaujolais Blanc van Jean Paul Brun is ideaal voor liefhebbers van frisse en toegankelijke witte wijnen met karakter..." Lees meer
Château Fonroque is een Grand Cru Classé uit de appellatie Saint‑Émilion op de rechteroever van Bordeaux, geteeld volgens biologische én biodynamische principes. De wijnkenmerken: elegant, fris, rijk in karakter met een harmonieuze afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is zo’n wijn die laat zien hoe spannend Saint-Émilion kan zijn wanneer elegantie en biodynamische puurheid samenkomen..." Lees meer
Een frisse en rijke Chardonnay uit de Pays d’Oc met aroma’s van rijpe appel, citrus en een lichte vanilletoets. Vol en soepel met een zachte, fruitige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prettige en volle Chardonnay die frisheid en rijpheid mooi combineert. Ideaal voor liefhebbers van elegante witte wijnen met karakter..." Lees meer
