Assortiment
Master of Wine Tim Atkin is er in zijn Special Report Rías Baixas 2025 duidelijk over: niemand kan dit jaar tippen aan Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés. Méndez werd verkozen tot Wijnmaker van het Jaar en ook zijn wijnen kregen excellente beoordelingen.
Wat Atkin betreft, behoort Méndez tot de beste producenten van de streek. Mede dankzij hem heeft Rías Baixas de afgelopen twintig jaar zo’n enorme kwaliteitsslag gemaakt. Dat hij is uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar is dan ook een schitterende bekroning op Méndez’ werk.
Wie op zoek is naar een eenvoudig, fruitig glaasje Albariño om gedachteloos weg te nippen op het terras, is bij Rodrigo (of Rodri, zoals Tim Atkin ‘m vriendschappelijk noemt) aan het verkeerde adres: “Immediate wines are boring. I want wines with palate length and structure.” En dat is precies waar Forjas del Salnés in uitblinkt.
Het wijngoed bevindt zich in het hart van de Salnésvallei, wat geldt als topterroir in Rías Baixas. Het vlaggenschip is de witte Leirana Albariño: een heerlijke ziltige witte met prachtige spanning – en een uitstekende kennismaking met het domein. Volgens Tim Atkin MW is de jaargang 2024 “almost ludicrously good at the price” en een royale score van 94 punten waard.
De Leirana Finca Genoveva Albariño is afkomstig uit één wijngaard, waar stokken staan aangeplant die al ruim tweehonderd jaar oud zijn. Atkin gaf de oogst 2023 een duizelingwekkende score van 97 punten en schreef er het volgende over: “This is a subtly wooded, wonderfully focused expression of granitic soils, with incredible energy, mouthwatering freshness and a palate of lemongrass, beeswax and wet stones.”
Verfijnde Albariño van granietbodems in Rías Baixas. Aroma’s van citrus, groene appel, witte perzik en zilte mineraliteit. Droog, strak en fris met veel spanning en elegantie. Perfect bij schaal- en schelpdieren, ceviche of sushi.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Leirana is Albariño in zijn puurste vorm – fris, zilt en gelaagd. Een absolute favoriet bij alles wat uit zee komt..." Lees meer
Unieke Albariño van pre-phylloxera stokken op granietbodem in Rías Baixas. Aroma’s van citrus, steenfruit, jodium, bloesem en natte steen. Intens, zilt, droog en verfijnd met ongekende lengte. Perfect bij rauwe vis, kreeft of gastronomische gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Voor wie Albariño wil proeven op grand cru-niveau: dit is puur terroir, spanning en diepgang..." Lees meer
38,40
Vanaf 12 flessen 35,20 per fles
Voordelen eigen account