Rode wijnen zijn een van de meest geliefde wijnsoorten, variërend van licht en fruitig tot diep en complex. De kleur, smaak en textuur van rode wijnen worden voornamelijk bepaald door de druivensoort en het productieproces. Van populaire variëteiten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon tot meer bijzondere druiven zoals Syrah of Pinot Noir, de diversiteit in rode wijnen is enorm. Rode wijnen worden vaak gekarakteriseerd door hun rijke aroma's van rood of zwart fruit, zoals bessen, kersen of pruimen, met subtiele tonen van kruiden, vanille en eikenhout, afhankelijk van de rijpingsmethode. Deze wijnen passen perfect bij vleesgerechten, stoofschotels en rijpe kazen. Of je nu op zoek bent naar een lichte, frisse wijn voor een zomerse avond of een rijke, complexe wijn voor een speciaal diner, rode wijnen bieden altijd de juiste keuze voor elke gelegenheid.
Manincor Mason Pinot Nero: verfijnde, biodynamisch geproduceerde Pinot Noir met tonen van kers, lichte kruiden en romige ondertoon, zijdezachte tannines en verfrissende zuurgraad. Perfect bij wild, rood vlees en gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Manincor’s Mason is een Pinot Noir die stijlvol en verfijnd is. De biodynamische herkomst geeft een authentiek karakter, en de delicate balans tussen fruit en structuur maakt dit een wijn om van te genieten bij bijzondere diners of rustige momenten thuis..." Lees meer
Een majestueuze Brunello di Montalcino Riserva met diepe aroma's van zwart fruit, florale tonen en complexe kruidigheid, afkomstig van het prestigieuze Castello Romitorio.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Riserva 2016 van Castello Romitorio is een wijn die indruk maakt met zijn diepgang en elegantie..." Lees meer
Deze uitzonderlijke cabernet franc komt van een piepklein wijngaardperceel in Lessona, uiterst noordelijk Piemonte. Het domein is van de familie De Marchi, bekend van het roemruchte Isole e Olena in Chianti, en levert hier een verfijnde, rijke rode wijn met een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Een wijn voor liefhebbers van Bordeaux die eens iets anders willen proeven: dezelfde druif, maar met een frisse, mineralige twist uit de bergen van Piemonte..." Lees meer
Verfijnde rode wijn uit de Pfalz van Spätburgunder (Pinot Noir). Aroma’s van kers, rode bes, rozenblad en een vleugje specerijen. Elegant, soepel en licht kruidig met fijne zuren. Perfect bij gevogelte, kalfsvlees of paddenstoelen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Een Spätburgunder die je laat glimlachen: subtiel, delicaat en heerlijk bij verfijnde gerechten. Bourgognefans opgelet – dit is een ontdekking."" Lees meer
Een soepele en expressieve rode wijn uit de Languedoc, met tonen van rood fruit, kruiden en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van volle en toegankelijke rode wijnen. Perfect voor zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden..." Lees meer
De Domaine Richeaume Carignan is een volle rode wijn uit de Provence, gemaakt van 100% Carignan-druiven. Met aroma's van rijpe pruimen, zwarte kersen en Provençaalse kruiden biedt deze wijn een krachtige en elegante smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende wijn die de kracht van de Carignan-druif volledig tot zijn recht laat komen..." Lees meer
Een Colheita is de meest verfijnde vorm van Tawny Port, gemaakt van druiven uit één enkel oogstjaar en jarenlang gerijpt op hout. Quinta da Romaneira gebruikt hiervoor uitsluitend eigen druiven van de hoogst geclassificeerde wijngaarden en laat de wijn liefst dertien jaar rijpen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een Port om rustig van te genieten, het liefst na het diner in een klein glas op kamertemperatuur..." Lees meer
Een indrukwekkende Vintage Port van Quinta da Romaneira, gemaakt van vrijwel uitsluitend touriga nacional en touriga franca van de eigen wijngaarden. Krachtig, verleidelijk en verrassend elegant, met een lengte die je nog lang bijblijft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Deze Vintage Port drink je het best in zijn jeugd of juist na acht tot tien jaar flesrijping, de fase daartussen doet de wijn nog niet volledig recht..." Lees meer
Volle, kruidige rode wijn van Syrah uit het hooggelegen Elqui Valley in Chili. Rijp zwart fruit, peper, laurier en een vleugje chocolade. Rond en krachtig met frisse zuren en een soepele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Syrah laat prachtig zien hoe Chili kracht en frisheid weet te combineren. Rijp en warm, maar nooit log – altijd soepel en smakelijk."" Lees meer
Een krachtige en elegante Brunello di Montalcino in magnumformaat, met diepe aroma's van zwart fruit, kruiden en florale tonen, afkomstig van het gerenommeerde Castello Romitorio.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""De magnumversie van deze Brunello is perfect voor speciale gelegenheden of om te delen met vrienden en familie..." Lees meer
Een krachtige en elegante Mencía van een unieke wijngaard in Bierzo, met aroma’s van donker fruit, kruiden en een expressieve minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Mata Los Pardos is een van de spannendste wijnen van Raúl Pérez. Rauw, puur en gelaagd – deze wijn combineert intensiteit met finesse..." Lees meer
Een karaktervolle Pinot Noir uit de Côte de Nuits, afkomstig van oude wijnstokken, met een rijk aromaprofiel en een zijdezachte structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een prachtige expressie van Pinot Noir die zowel de liefhebber als de kenner zal bekoren..." Lees meer
Heerlijke, eikengerijpte rode wijn met een verfijnde geur van zwarte bes, kers, pruim, toast en peper. Vol en sappig met rijp fruit, soepele tannines en een mooie fraîcheur. De finale is aanhoudend met nuances van cacao en hazelnoot.
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge is een elegante rode Bourgogne met rijp rood fruit, florale tonen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is zo’n wijn die je altijd op tafel wilt zetten: soepel, verfijnd en vol charme..." Lees meer
Bijzondere single vineyard Zinfandel van honderd procent zinfandel, iets wat zelden voorkomt bij Ridge. Harmonieus en sappig, met tonen van kersen, vijgen en vanille.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn is een unieke kans om Ridge eens van een andere kant te leren kennen, puur zinfandel in plaats van de bekende blends..." Lees meer
