Snel kiezen
Zoek op herkomstgebied
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op druivenras
Zoek op producent

De top 5 wijnen
van Tim Hoyinck

Tim heeft gestudeerd aan de Hoge Hotelschool in Apeldoorn. De liefde voor wijn ontstond tijdens zijn werkzaamheden in diverse hotels. Ook gedurende zijn stage in Zuid-Afrika heeft hij veel wijnproducenten bezocht. Een andere passie betreft Schotse single malt whisky. Hierover heeft hij veel kennis opgedaan tijdens zijn werk bij Kasteel Engelenburg in Brummen.

Favoriete wijnen zijn witte Bourgogne en rode wijnen uit Bordeaux. Tim is naast wijnadviseur ook de contactpersoon voor de horeca. Met Martijn is Tim verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de wijnhandel. 

1

Pontificis Pays d'Oc Chardonnay-Viognier 2020

Wijn uit Frankrijk - Languedoc

Geurige droge witte wijn met fris geel fruit, iets perzik en licht eikenhout in het aroma. Elegante stijl dankzij chardonnay én viognier, prima bij vele gerechten met vis of kip.

Tim Hoyinck

Aanbeveling van onze wijnadviseur Tim Hoyinck

"“Je proeft het romige, volle van de chardonnay, maar tegelijkertijd ruik je ook heerlijke bloemen..." Lees meer

14,5
Perswijn
2018
Perswijn: 14,5 punten

Meloen, abrikoos, groene kruiden, fris, sappig, mooi fruit, fijne textuur en afdronk

9,35

Vanaf 12 flessen 8,57 per fles

2

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc 2020

Wijn uit Zuid-Afrika - Stellenbosch

Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.

Tim Hoyinck

Aanbeveling van onze wijnadviseur Tim Hoyinck

"“Heel aromatisch en bijna overweldigend, deze sauvignon blanc van druiven uit de hooggelegen wijngaarden van Stellenbosch..." Lees meer

Platter's
2019
Platter's: 4 sterren

Flavoursome, zesty return to form in 19 shows more fruit depth than drier 18. Green fig & grassy notes balanced by bright acidity on a creamy lees substrate.
85
Platter's
2018
Platter's: 85 punten

Dusty nettle & grapefruit flavours on 2018. Balanced & unaggressively dry.
87
Vinous
2018
Vinous: 87 punten

has an attractive bouquet of light red apple and fresh pear aromas. The palate is well balanced, with a crisp, asparagus and gooseberry entry leading to a short but fresh finish.
90
Tim Atkin
2018
Tim Atkin MW: 90 punten

Carl van der Merwe has introduced some extra complexity into this wine by adding 2% Semillon and using some oxidative handling. Leesy and well made, it has passion fruit and gooseberry fool flavours and a herbal tang. 2019-21

11,80

Vanaf 12 flessen 10,82 per fles

3

Prunus Dão Tinto 2019

Wijn uit Portugal - Dão

Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.

Tim Hoyinck

Aanbeveling van onze wijnadviseur Tim Hoyinck

"Dit is één van mijn favoriete huiswijnen! Lekker soepel en toegankelijk maar wel met veel smaak..." Lees meer

8+
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 8+

Warmbloedige wijn, geurend naar fruit, specerijen en de tweedjasjes die Portugese heren ook bij de felste hitte nimmer uitdoen.

7,75

Vanaf 12 flessen 7,10 per fles

4

Tierras de Murillo Rioja Crianza 2017

Wijn uit Spanje - Rioja

Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel van gevogelte als vlees. Ook lekker bij pittige voorgerechten.

Tim Hoyinck

Aanbeveling van onze wijnadviseur Tim Hoyinck

"“Dit is een lekker fruitige, maar ook krachtige wijn. Duidelijk houtgerijpt en met de heerlijke geur van vanille..." Lees meer

WineLife
2017
WineLife:

Schoolvoorbeeld van een Rioja Crianza. Het frisse, rode fruit wordt swingend aangevuld met wat houtkruidigheid. Lekker zacht, niet te zwaar, altijd goed. De prijs ook.
14,5
Perswijn
2017
Perswijn: 14,5 punten

Verleiding, zwoel, vanille, elegant, fijne tannine, kersen
8,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 8,5

Alles wat een liefhebber zoekt in een goed gemaakte Rioja-crianza. Zoetzure kersen, warmbloedige, beschaafde specerij, herfsttoetsje, ingeluid door een vanillenoot.
Omfietswijn
2016
Omfietswijngids:

Niet m'n lievelingswijn, rioja-met-hout, maar dit is een zeer charmant exemplaar. Het hout is daar, doch met mate, niet opdringerig, en verder zijn er veel fijn fruit, geuren van tabak en rooksalon.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

5

Gaia Wines Nemea Gaia S 2019

Wijn uit Griekenland - Peloponnisos

Volrode Griekse wijn met een aroma van rijp rood fruit en verfijnd eikenhout. De volle, kruidige en evenwichtige smaak combineert heel goed met rund- of lamsvlees, zelfs flink gekruid.

Tim Hoyinck

Aanbeveling van onze wijnadviseur Tim Hoyinck

"“Een bijzondere Griekse wijn van de originele druivencombi agiorgitiko & syrah, geïnspireerd op de Super Tuscan..." Lees meer

17,5
Vinum
2018
Vinum: 17,5 punten

Im Auftakt mit Power, Konzentration und viel Extrakt. Ein geschmeidiges, seidiges Tannin, kraftvoll, aber nicht überladen. Lang.
9+
Wijngids
2017
De Wijngids: 9+

Een fantastische smaak van intens paars fruit, sappig en fluwelig met op elkaar gestapelde laagjes zwarte kers en chocolade, een vleugje vanille en zwoele tannine. Prachtig.
Perswijn
2017
Perswijn: 5 sterren

Zoet zwart fruit, peper, korianderzaad, mooi hout, veel fruit, fris, kruidig, warm, lang

18,95

Vanaf 12 flessen 17,37 per fles

Even geduld a.u.b.