De eigenaar van Tenuta delle Terre Nere, Marco de Grazia, is een van de pioniers van de moderne wijncultuur op de vulkaan de Etna. Hoewel hij zelf niet van Sicilië, maar uit Florence komt, was hij een van de eersten om de potentie van dit bijzondere terroir en microklimaat te zien en de ingeslapen wijncultuur er nieuw leven in te blazen.
De Conterno Fantino Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' is een levendige, biologisch gecertificeerde rode wijn uit Piemonte, met tonen van kersen, frambozen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Dolcetto is mijn go-to wijn voor informele diners. Zijn frisse fruitigheid en soepele structuur maken hem perfect voor een breed scala aan gerechten, van pizza tot gegrild vlees." Lees meer
De Conterno Fantino Langhe Chardonnay 'Bastia' is een elegante, biologisch gecertificeerde witte wijn uit Piemonte, gekenmerkt door rijp geel fruit, subtiele houttonen en een verfrissende mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Chardonnay is mijn favoriet voor speciale gelegenheden. Zijn complexiteit en elegantie maken elke slok tot een genot..." Lees meer
Volle, droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis, maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.
Een krachtige en elegante rode wijn uit Salento, gemaakt van 100% Negroamaro-druiven. Rijk aan rijp donker fruit, kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Selvamara Negroamaro is een prachtige expressie van de Negroamaro-druif. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Fraaie, helderrode wijn met een uitgesproken aroma van fris rood fruit zoals kersen en rode bessen. Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.
Soepele en fruitige rode wijn uit Salento met tonen van rijp rood fruit en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Canonico Negroamaro is een veelzijdige rode wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat..." Lees meer
Volle en verfijnde Valpolicella Superiore met aroma’s van kersen, pruimen, specerijen en een vleugje hout. Soepel en geconcentreerd met zachte tannines en een lange, kruidige afdronk. Heerlijk bij risotto, vleesgerechten of gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Valpolicella Superiore heeft alles wat je zoekt: fruit, diepte, elegantie. Hij is krachtiger dan de gewone Valpolicella, maar behoudt die fijne frisheid..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Salento, gemaakt van Negroamaro en Malvasia Nera. Rijk aan rijp rood fruit, kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Selvarossa Riserva is een prachtige expressie van de Negroamaro- en Malvasia Nera-druiven. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Een elegante Chianti Colli Senesi met levendige aroma's van rood fruit, florale tonen en een harmonieuze afdronk, afkomstig van het gerenommeerde Castello Romitorio.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Chianti Colli Senesi is een prachtige expressie van Sangiovese. Zijn levendige fruitaroma's en elegante structuur maken het een perfecte keuze voor zowel doordeweekse diners als speciale gelegenheden."" Lees meer
Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris is een verfijnde rode wijn uit Piemonte, afkomstig van de Vigna del Gris-wijngaard in de Ginestra cru. Met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een complexe en elegante smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Barolo is een ware expressie van de Ginestra cru. Een wijn met diepgang en elegantie, perfect voor speciale gelegenheden of om van te genieten bij een uitgebreid diner." Lees meer
Heerlijke, soepele en toegankelijke Toscaanse wijn uit biologisch bewerkte wijngaarden in Montepulciano. Salcheto gebruikt de jonge wijnstokken van zijn hoofdwijn, de beroemde Vino Nobile de Montepulciano.
Conterno Fantino Vignota is een verfijnde Barbera d'Alba met aroma's van rijpe bessen, kersen en florale tonen. Een wijn met structuur, frisheid en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Conterno Fantino Vignota is een wijn die indruk maakt met zijn elegantie en frisheid. Een aanrader voor liefhebbers van verfijnde rode wijnen met karakter..." Lees meer
Manincor “Sophie” is een krachtige, biodynamische blend van Chardonnay met een subtiel vleugje Viognier. Kenmerkend door aroma’s van steenfruit, minerale tonen en een ziltige toets, met een rijke body, levendige zuurgraad en een lange, elegante finish.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Sophie” is een uitstekende showcase van Manincor’s biodynamische expertise: fijn, rijk en mineraal tegelijk. Een echte showstopper bij feestelijke diners of om simpelweg van te genieten bij een culinair moment..." Lees meer
Italiaanse rode wijn met de pittige, fruitige geur van rijpe kersen en vuursteenaroma. De volle smaak past prima bij gevogelte, varkensvlees en kruidige ovenschotels.
