Een verfijnde rode Bourgogne vol rode bessen, subtiele kruiden en zachte tannines. Klassiek en elegant.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een klassieke Bourgogne zoals je die wilt: lichtvoetig maar complex, met levendige fruitaroma’s en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Maison Dampt Chablis Grand Cru Bougros 2022: krachtige, minerale Chardonnay met aroma’s van steenfruit, citrus en toast, een rijke en elegante body, met een langdurig volume‑afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Grand Cru uit 2022 schittert met verfijnde diepgang en mineraliteit. Elegant, rijk en toch zuiver..." Lees meer
Krachtige en elegante Amarone in halve fles (0,375 l). Vol aroma’s van gedroogde kersen, rozijnen, cacao, specerijen en een hint van tabak. Fluweelzacht en complex met een lange, verwarmende afdronk.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze halve fles Amarone is echt een traktatie. Alles wat je verwacht van een grote wijn, maar dan in een perfect formaat voor twee glazen topkwaliteit..." Lees meer
Deze Chardonnay van Kershaw Wines uit de koele Elgin regio combineert rijpe fruittonen met subtiele eikenhoutinvloeden, voor een elegante en uitgebalanceerde witte wijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Elgin Clonal Selection Chardonnay is ideaal voor liefhebbers van verfijnde, complexe witte wijnen met een mooie balans tussen fruit en hout..." Lees meer
Complexe en elegante rode wijn uit een Viñedo Singular in Rioja Alavesa. Tempranillo van oude stokken, met aroma’s van zwart fruit, viooltjes, kruiden, grafiet en fijne houttonen. Krachtig, fris en verfijnd met lange, zijdeachtige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Viña Gena is Rioja op topniveau. Complex, precies en zó verfijnd. Voor mij een benchmark voor wat moderne single vineyard Rioja kan zijn."" Lees meer
Een krachtige Chianti Classico uit Toscane in magnumformaat met aroma’s van rijpe kersen, kruiden en een soepele, lange afdronk. Vol en verfijnd.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een indrukwekkende magnumwijn die perfect geschikt is voor feestelijke diners en bijzondere momenten. ..." Lees meer
Een luxe brut-champagnebier gebrouwen met pinot noir uit eigen wijngaard en champagnegist. Volbubbels, subtiel zuur, zachte tannines en een romige mousse – een gastronomische beleving van Nederlandse bodem.
Flesinhoud: 75 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Vuurzee is echt iets voor wie openstaat voor iets nieuws. Het drinkt als een elegante champagne, maar heeft de spanning van een goed gebrouwen speciaalbier..." Lees meer
Prachtige, verfijnde witte wijn met de geur van appel, honingmeloen, limoenschil en vuursteen. Sappig en vol van smaak met goede fruitvulling, opwekkende frisheid en een krijtdroge afdronk. Mooi om solo te drinken of bij gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals (rauwe) oesters, salade met garnalen en avocado, coquilles, sushi of jonge witschimmelkazen.
Zeer exclusieve, kleinschalig geproduceerde grand cru Chablis van topproducent Patrick Piuze. Dit is grootste Chablis, die het mooist tot z'n recht komt na enkele jaren kelderrijping. Bij voorkeur te genieten bij oesters, kreeft, of verfijnde visgerechten.
Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten.
Deze Pinot Noir van Kutch, afkomstig van het Falstaff Vineyard in Sonoma Coast, is verfijnd en expressief met aroma’s van rijpe kersen, bessen en een subtiele kruidigheid. Een elegante, soepele wijn met een lange, zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Pinot Noir heeft voor mij precies de juiste balans tussen frisheid en kracht. Door zijn verfijnde smaakprofiel is het een wijn die je bij veel verschillende gerechten kunt serveren..." Lees meer
Deze Pinot Noir uit de Santa Cruz Mountains van Kutch Winery combineert verfijning met een expressief karakter. Licht en elegant, met frisse fruittonen en een subtiele aardse ondertoon.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een Pinot Noir die met zijn verfijnde karakter en balans meteen mijn aandacht pakte. Het is een wijn die niet te zwaar is, maar toch veel diepgang heeft..." Lees meer
Deze Pinot Noir van Kutch uit de Sonoma Coast McDougall Ranch is krachtig en elegant, met aroma’s van rijpe bessen, aardse tonen en een verfijnde kruidigheid. Een expressieve Californische Pinot met diepte en lengte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Pinot Noir heeft voor mij een indrukwekkende diepgang en balans. Hij is krachtig maar blijft mooi verfijnd, waardoor hij ideaal is voor bijzondere gelegenheden..." Lees meer
Een elegante Chardonnay uit de Santa Cruz Mountains, met frisse citrus- en groene appeltonen, subtiele vanille en een zachte, romige textuur. Perfect voor liefhebbers van een frisse, licht eiken gerijpte witte wijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Chardonnay vind ik ideaal voor wie houdt van frisse witte wijnen met een zachte, romige toets..." Lees meer
