Zeer exclusieve, kleinschalig geproduceerde grand cru Chablis van topproducent Patrick Piuze. Dit is grootste Chablis, die het mooist tot z'n recht komt na enkele jaren kelderrijping. Bij voorkeur te genieten bij oesters, kreeft, of verfijnde visgerechten.
Topklasse Chablis van rijzende ster Patrick Piuze. Deze prachtige premier cru is complex, mineralig en geconcentreerd, en is zowel een heerlijk aperitief als een ideale partner voor oesters of lichte visgerechten. Nu heerlijk, maar kan ook gemakkelijk enkele jaren de kelder in.
Prachtige, verfijnde witte wijn met de geur van appel, honingmeloen, limoenschil en vuursteen. Sappig en vol van smaak met goede fruitvulling, opwekkende frisheid en een krijtdroge afdronk. Mooi om solo te drinken of bij gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals (rauwe) oesters, salade met garnalen en avocado, coquilles, sushi of jonge witschimmelkazen.
Delicate witte wijn met een ingetogen geur van rijpe appel, perzik, meloen en toast. Heerlijk sappig met rijp fruit, roomboter en frisse zuren. De finale is elegant met nuances van hazelnoot en citroenschil. Fraai bij salade met tonijn of forel, pasta met sardines, gegrilde kip of jonge, harde kazen.
Fraaie witte Bourgogne met een gelaagde geur van gekonfijte citroen, perzik, meloen, fraai eiken en vuursteen. Krachtig en mooi romig van smaak met intens geel fruit en levendige zuren. Imponerende finale met citroenschil en noten. Indrukwekkend bij bijvoorbeeld gamba’s van de grill, coquilles met zeekraal en spek, gebakken zeetong of kwartel uit de oven.
Italiaanse rosé met een ingetogen fruitig en kruidig aroma. De smaak is vol, fris, krachtig en evenwichtig. Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Alleen de kleur van deze wijn is al fantastisch: in de zon lijkt het wel vloeibaar goud!..." Lees meer
De Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts is een verfijnde Pinot Noir met aroma's van rood fruit en florale tonen. Deze wijn biedt een elegante structuur en een lange afdronk, ideaal bij verfijnde gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt door zijn elegantie en complexiteit. Ideaal voor speciale gelegenheden of om cadeau te geven aan een echte wijnliefhebber..." Lees meer
Clos Venturi Brama Sciaccarellu 2023 is een verfijnde rode wijn uit Corsica, met aroma's van rood fruit, florale tonen en een subtiele kruidigheid. Een elegante wijn met een frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Clos Venturi Brama Sciaccarellu 2023 is een wijn die de elegantie en finesse van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Fijne, verfijnde witte wijn van 100% Vermentinu met florale tonen, citrus en indrukwekkende mineraliteit – biodynamisch, elegant en zuiver.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"A Mina is een wijn voor liefhebbers van elegantie en puurheid. Biodynamisch, stenig en met een verfijnde intensiteit die gastronomisch perfect inzetbaar is..." Lees meer
Een elegante biologische rosé uit de Provence, met verfijnde aroma's van bloemen en citrus, afkomstig van het prestigieuze Château Henri Bonnaud.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze rosé is een ware parel uit de Provence. Zijn delicate aroma's en frisse smaak maken hem ideaal voor zomerse dagen of als begeleider van lichte gerechten."" Lees meer
Een verfijnde Smaragd Grüner Veltliner uit de prestigieuze Ried Kreuzberg wijngaard in Wachau met aroma’s van perzik, citrus en een vleugje witte peper. Vol en mineraal in de mond met een elegante zuurgraad en een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Smaragd Grüner Veltliner uit de Ried Kreuzberg wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo vol en mineraal, met die prachtige tonen van perzik en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een verfijnde Barbaresco van 100% Nebbiolo. Aroma’s van rozen, kersen, specerijen en aardse tonen. Elegant en gestructureerd met rijpe tannines en een lange, minerale afdronk. Perfect bij wild, lamsvlees of truffelgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Barbaresco van Rizzi is Nebbiolo in topvorm: intens en verfijnd tegelijk. Een wijn die zich prachtig ontwikkelt in het glas én in de kelder..." Lees meer
Een verfijnde cru-Barbaresco van Rizzi uit wijngaard Pajorè. Nebbiolo met aroma’s van rozen, kersen, sinaasappel en grafiet. Elegant, krachtig en lang met zijdezachte tannines en minerale spanning. Perfect bij wild of truffelgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Pajorè is voor mij een van de meest precieze en elegante crus van Barbaresco. Altijd fris, altijd gelaagd, met een bijna Burgundische finesse..." Lees meer
Een Grand Cru Champagne van De Sousa met expressieve aroma’s, mineraal karakter en een indrukwekkende frisheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een Champagne met finesse en kracht: ideaal voor wie op zoek is naar een elegante en expressieve wijn die de top van de Grand Cru-kwaliteit laat zien..." Lees meer
Een elegante en complexe rode wijn uit de Dão-regio, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een lange, harmonieuze afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De O Oenólogo Encruzado Tinto is een veelzijdige rode wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
