De Conserverie La Belle-Iloise, Sardines in de Tapenade, is een recept op basis van vier tot zes verse, met de hand gefileerde sardines. Daarbij een tapenade van gepureerde zwarte olijven, knoflook, Provençaalse kruiden en daarnaast een vleugje gezouten ansjovis.

Dit familiebedrijf, staat in de top 3 van Frankrijk. Zij kiezen voor kwaliteit en in de tweede plaats pas voor kwantiteit en daardoor kan het wel eens voorkomen dat er even geen sardines of andere visjes zijn, omdat zij er voor zorgen dat de visstand op peil blijft en dus soms even niet gaan vissen.

Geniet van de delicatesse van deze smeltende rillettes met een verfijnde smaak...  De zachtheid van deze rillettes wordt gecreëerd door de koolvisfilets, die na het koken worden versnipperd, en de extra vierge olijfolie die wordt gebruikt om ze te bereiden.

3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten. Om de smaak van de tonijn, makreel en sardines het beste tot zijn recht te laten komen, maken zij gebruik van de authentieke manier van verwerken: de verse vis wordt gevangen in het seizoen en direct na de vangst met de hand schoongemaakt en ingeblikt.

Ontdek en deel de levenskunst van La Belle-Iloise met deze gloednieuwe Apéro Pop-doos, een goedkoop cadeau-idee, ontworpen om thuis gemakkelijk een voortreffelijk aperitief te organiseren! Een must-have van het seizoen, de mooie verpakking met grafisch en kleurrijk ontwerp onthult drie smeerbare recepten: mariene en citroenachtige frisheid met makreelrillettes met biologisch Bretons zeewier en citroen, plantaardige en geurige tonen met tonijnrillettes met groene peper of zelfs Provençaalse en zonnige smaken met Concassé de tomaat met sardientjes… Maak in een mum van tijd heerlijke vishapjes, voor een aperitief met een popspirit en uitzonderlijke smaken!

Mevrouw Griffin, die 40 jaar voorman was in bij la Belle-Iloise, werkte tijdens het ansjovis seizoen in St. Jean de Luz. Daar kwam zij in aanraking met producten uit deze regio, te weten piment d'Espelette en de Bayonneham.

De grote klassieker van la Belle-Iloise. Sardines St. George op extra virgine olijfolie (semi-fruitachtig) waarmee de fijnheid van de vis wordt bereikt. Om deze harmonieuze smaak te bereiken, wordt elk jaar door La Belle-Iloise de beste olijfolie uitgezocht en gekeken naar de samenstelling van de olie, kleur, fruitigheid, bitterheid maar ook hun zuurgraad omdat dit fundamentele elementen zijn voor een juiste smaak.

De grote klassieker van la Belle-Iloise. Sardines St. George op extra virgine olijfolie (semi-fruitachtig) waarmee de fijnheid van de vis wordt bereikt. Om deze harmonieuze smaak te bereiken, wordt elk jaar door La Belle-Iloise de beste olijfolie uitgezocht en gekeken naar de samenstelling van de olie, kleur, fruitigheid, bitterheid maar ook hun zuurgraad omdat dit fundamentele elementen zijn voor een juiste smaak.

Een heerlijk borrelpakket welke gevuld is met allerlei verschillende visvarianten. Het Borrelpakket "Aperitief" met de mooiste vis in blik van la Belle-Iloise omvat de volgende producten: Créme van zalm in de Dragon 60g Rillettes van Koolvis en Szechuan peper 60g Mousse van tonijn met basilicum 60g Emietté van tonijn Zanzibar 80g

Lehmanns Excellence-glazen zijn even fraai ontworpen als praktisch in gebruik. Ze hebben een elegante vorm en een prettig formaat. Ze zijn gemaakt van kristal, maar toch stevig. Ze kunnen gewoon in de vaatwasser.

Lehmanns Excellence-glazen zijn even fraai ontworpen als praktisch in gebruik. Ze hebben een elegante vorm en een prettig formaat. Ze zijn gemaakt van kristal, maar toch stevig. Ze kunnen gewoon in de vaatwasser.

Een mooi en multi-inzetbaar wijnglas dat wel tegen een stootje kan? Zoek niet langer. Lehmann ontwierp Hadrien als universeel glas, geschikt voor wit, rosé, rood en bubbels. Het kristallen glas is net even wat robuuster dan de andere glazen in de Sommier-serie, waardoor Hadrien ideaal is voor bijvoorbeeld feestjes, of een borrel of etentje in de tuin.

Wijnglas Dionysus van het Franse glasmerk Lehmann is een perfect wijnglas voor krachtige rode wijnen. Denk bijvoorbeeld aan Bordeaux, Rhône, Rioja of krachtige Cabernet, Syrah of Malbec uit de Nieuwe Wereld.