Bevrijdingsdag 05-05-2026 gesloten.
Complexe, droge witte wijn. Lichtgeel van kleur, met een subtiele geurexpressie van limoen, hazelnoot en vuursteen. Redelijk vol en sappig van structuur met een mooie fraîcheur. De afdronk is krijtdroog, verfijnd en aanhoudend. Combineert perfect met stevige visgerechten, zoals kabeljauw, tarbot en zeetong, of zeevruchten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Dit is precies hoe Chablis hoort te zijn: puur, fris en met die kenmerkende mineraliteit waar je meteen trek van krijgt..." Lees meer
Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten.
De Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée is een verfijnde Pinot Noir uit de Côte de Nuits. Met aroma's van rode bessen, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een elegante en harmonieuze smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een wijn die de essentie van Vosne-Romanée perfect weergeeft. Zijn elegantie en complexiteit maken hem tot een favoriet bij liefhebbers van verfijnde Pinot Noir." Lees meer
Een frisse en expressieve Zuid-Afrikaanse witte wijn met tonen van groene appel, perzik en citrus, afkomstig van het hoogstgelegen wijnhuis van het land.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Cederberg Chenin Blanc 2024 is een prachtige expressie van Zuid-Afrikaanse chenin blanc: fris, elegant en met een mooie complexiteit..." Lees meer
Delicate en frisse rode wijn uit de Jura van de Poulsard-druif. Licht van kleur, vol met aroma’s van rood fruit en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een fijne lichte rode die perfect is voor lichte maaltijden en zomerse dagen. Fris, fruitig en makkelijk drinkbaar – een aanrader voor liefhebbers van elegante, lichte wijnen..." Lees meer
Een verfijnde, complexe en elegante mousserende wijn van 100% Xarel·lo, afkomstig van meer dan 100 jaar oude wijnstokken en gerijpt op de lies voor een uitzonderlijke diepgang
De Petit Fumé van Domaine Michel Redde is een toegankelijke en levendige Pouilly-Fumé die alles laat zien waar Sauvignon Blanc uit de Loire zo geliefd om is: frisse citrusaroma's, een licht minerale ondertoon en een sappige, uitnodigende smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Als je wilt weten waarom Pouilly-Fumé zo'n bijzondere reputatie heeft, is de Petit Fumé van Michel Redde de perfecte kennismaking..." Lees meer
De Cyrice Vin de France Sauvignon is een jeugdige witte wijn met een expressieve geur van appel, meloen en witte bloesem. Lichtvoetig en verfrissend van smaak met rijp fruit en een frisdroge finale met een hint van anijs.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Sauvignon Blanc is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse karakter en fruitige aroma's maken hem perfect voor een picknick in het park of een barbecue met vrienden..." Lees meer
Fraaie, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van appel, limoen, toast, room en vuursteen. De smaak is puur en intens met mooie fruitvulling en een levendige frisheid. Verfijnde afdronk met nuances van boter en noten.
Verleidelijke, intens sappige droge witte wijn met een weelderige geur van peer, abrikoos, ananas en honing. Vol en rijk van smaak met tegelijk een opwekkende frisheid. De afdronk is romig en lang met fijne perzikbitters. Lekker om zo van te genieten of bij smaakvolle (vis)gerechten.
Een verfijnde blend van Chardonnay en Weissburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van perzik, rijpe appel en een vleugje vanille. Vol en romig in de mond met een subtiele mineraliteit en een elegante, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Kalk & Kreide blend is echt een verfijnde smaaksensatie. Zo vol en romig, met die elegante tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Een levendige Sauvignon Blanc uit Alto Adige met uitgesproken aroma’s van groene appel, passievrucht en verse kruiden. Fris, fruitig en verkwikkend.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Sauvignon Blanc is een absolute aanrader voor liefhebbers van frisse, expressieve wijnen met karakter..." Lees meer
Een verfijnde Chardonnay uit de Côte Chalonnaise, met tonen van tropisch fruit, citrus en subtiele mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een wijn die indruk maakt door zijn elegantie en finesse. Perfect voor speciale gelegenheden of om gewoon van te genieten bij een mooi diner..." Lees meer
Witte Carignan: de naam alleen al maakt nieuwsgierig. Deze bijzondere druif is een zeldzame mutatie van de bekende Zuid-Franse blauwe Carignan en groeit slechts in een handjevol wijngaarden in de Languedoc en Roussillon.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Dit is de wijn om te ontkurken als je iemand echt wilt verrassen. Weinig mensen kennen witte Carignan, maar wie hem eenmaal proeft begrijpt meteen waarom Hamersma hier een 9 voor gaf..." Lees meer
