De Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre van Patrick Piuze is een van de meest begeerde premiers crus die er te koop zijn. Montée de Tonnerre geldt algemeen als de beste premier cru van de regio: met zijn zuidwestelijke ligging op dezelfde heuvelkam als de grands crus, slechts gescheiden van Grand Cru Blanchot door een smal ravijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Als er één premier cru is die bewijst dat Chablis tot het allerbeste van de wereld behoort, is het wel de Montée de Tonnerre..." Lees meer
De Chablis Premier Cru Vau de Vey van Patrick Piuze is afkomstig van een van de meest veelbelovende en opwindende klimaten aan de linkeroever van Chablis. Vau de Vey ligt in een smalle, steile vallei bij het dorp Beine, met een zuidoostelijke expositie die de druiven 's ochtends volop zon geeft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Vau de Vey is het soort premier cru dat kenners onder elkaar doorgeven: nog niet zo beroemd als Montée de Tonnerre, maar met het terroir om het op zijn minst te evenaren..." Lees meer
De Domaine Jean Chartron Chassagne-Montrachet is een verfijnde Chardonnay uit de Côte de Beaune. Met aroma's van rijp wit fruit, citrus en subtiele houttonen biedt deze wijn een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een prachtige expressie van Chardonnay uit de Bourgogne. Zijn complexiteit en elegantie maken hem tot een favoriet bij speciale gelegenheden..." Lees meer
Deze Santenay Les Pierres Sèches van Domaine Jean Chartron is een verfijnde witte Bourgogne. Met aroma's van citrus en witte bloemen biedt deze wijn een frisse en minerale smaak, perfect bij visgerechten en zachte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en minerale witte Bourgognes. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Een prestigieuze Blanc de Blancs Champagne van Charles Heidsieck, verpakt in een luxe geschenkdoos, met verfijnde tonen van citrus, geroosterde hazelnoot en een elegante mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""De Charles Heidsieck Blanc des Millénaires in geschenkdoos is een meesterwerk onder de Champagnes. Zijn verfijning en complexiteit maken het een perfecte keuze voor bijzondere momenten en culinaire hoogstandjes."" Lees meer
Frisse en elegante Chardonnay uit Santenay met citrus, witte bloemen en subtiel hout – verfijnde expressie van zuidelijke Côte de Beaune.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een elegante Bourgogne die zowel de frisse als romige kant van Chardonnay laat zien. Santenay op z’n best: evenwichtig, puur en heerlijk veelzijdig aan tafel..." Lees meer
Vénus is niet alleen de prestigecuvée van Agrapart, maar ook een van de meest indrukwekkende Champagnes van de streek. Gemaakt van 100% single vineyard chardonnay en zonder toegevoegde suiker, is dit een mineralige, complexe, welhaast Bourgondische Champagne.
Deze millésimé Champagne van rijzende ster Pascal Agrapart is absolute top. Gemaakt van 100% chardonnay van ruim 50 jaar oude stokken uit de beste wijngaarden van Avize. Met z’n houtrijping en maar liefst 5 jaar flesrijping een krachtige, complexe en mineralige champagne, met indrukwekkende lengte en jaren bewaarpotentieel.
Expressieve Bourgogne Chardonnay met aroma’s van witte bloemen, citrus en brioche – harmonieus, verfijnd en gastronomisch inzetbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Meursault Le Village is ideaal voor wie zoekt naar een Bourgogne Chardonnay met balans tussen rondheid en frisheid..." Lees meer
De Mercurey Blanc 'La Brigadière' van Domaine François Raquillet is een verfijnde witte Bourgogne met subtiele aroma's van citrus, witte bloemen en een minerale ondertoon.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt door zijn finesse en balans. Perfect voor liefhebbers van elegante Bourgogne-wijnen met een minerale toets." Lees meer
Seth Morgen Long is de enige wijnmaker in Oregon die zich volledig en uitsluitend wijdt aan Chardonnay. Zijn Eola-Amity Hills komt van twee legendarische wijngaarden, de Seven Springs Vineyard en de X Omni Vineyard, en is gemaakt met een precisie en toewijding die doet denken aan de grootste witte Bourgognes.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Als je van grote witte Bourgognes houdt, dan is dit een wijn die je niet mag missen..." Lees meer
Dit is de kroon op het werk van Seth Morgen Long: een single vineyard Chardonnay van de legendarische X Omni Vineyard in de Eola-Amity Hills. Gemaakt van maar liefst vijftien verschillende chardonnayklonen, vergist met wilde gisten en gerijpt in zowel Frans eiken als roestvrijstalen tanks.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Weinig wijnen uit de Nieuwe Wereld weten me zo te raken als deze. De X Omni Vineyard Chardonnay van Morgen Long heeft iets magisch: het terroir van Oregon in combinatie met Bourgondische precisie en toewijding..." Lees meer
Verfijnde Chablis Premier Cru van Sébastien Dampt met rijp citrusfruit, ziltigheid en een krachtige mineraliteit – intens en stijlvol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor liefhebbers van echte terroirwijnen is dit een topkeuze. Complex, energiek en gastronomisch breed inzetbaar – deze Premier Cru bewijst hoe spannend Chablis kan zijn..." Lees meer
De Witness Tree Vineyard is een van de meest tot de verbeelding sprekende locaties in de Eola-Amity Hills: een 105 hectare groot domein met een oeroude eik als naamgever, op southeast-gerichte hellingen met Jory- en Nekia-bodems boven vulkanisch basalt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is een wijn voor wie houdt van precisie en karakter boven gemak. De Witness Tree Vineyard heeft een prachtige reputatie in de Eola-Amity Hills, en Seth Morgen Long weet dat terroir perfect te vangen in zijn kenmerkende stijl: mineraal, strak en zonder franjes..." Lees meer
De Willamette Valley Chardonnay van Seth Morgen Long is zijn meest toegankelijke wijn, maar zeker geen compromis. Het is een zorgvuldig samengestelde blend van zeven topwijngaarden verspreid over de Willamette Valley, waaronder de Durant Vineyard in de Dundee Hills en meerdere percelen in de Eola-Amity Hills.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Als je Seth Morgen Long nog niet kent, begin dan hier. Deze Willamette Valley Chardonnay laat precies zien wat hem onderscheidt: de frisheid van Oregon, de mineraliteit van de beste Eola-Amity Hills-wijngaarden en de Bourgondische finesse die Seth heeft meegenomen uit zijn jaren in Meursault..." Lees meer
