De Pouilly-Fumé La Moynerie is de instapwijn van Domaine Michel Redde en meteen de maatstaf waartegen alles wordt afgemeten. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc van de gelijknamige wijngaard met een bodem van vuursteen, kalk en klei, geeft deze wijn het beste van Pouilly-Fumé in één glas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Als je wilt weten waar Pouilly-Fumé om draait, begin dan met deze wijn. De La Moynerie laat op een toegankelijke manier zien wat het domein Michel Redde zo bijzonder maakt: puurheid, frisheid en een mineraliteit die je nergens anders vindt..." Lees meer
Seth Morgen Long is de enige wijnmaker in Oregon die zich volledig en uitsluitend wijdt aan Chardonnay. Zijn Eola-Amity Hills komt van twee legendarische wijngaarden, de Seven Springs Vineyard en de X Omni Vineyard, en is gemaakt met een precisie en toewijding die doet denken aan de grootste witte Bourgognes.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Als je van grote witte Bourgognes houdt, dan is dit een wijn die je niet mag missen..." Lees meer
De Temperance Hill Vineyard is een legende in de Willamette Valley: geplant in 1981, organisch geteeld op een van de hoogste punten van de Eola-Amity Hills, en dagelijks gekoeld door de frisse oceaanwinden van de Van Duzer Corridor.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Temperance Hill is voor veel Oregon-kenners simpelweg een grand cru, een van de allerbeste plekken om witte druiven te telen in de Willamette Valley..." Lees meer
De Ridge Monte Bello 2014 heeft een bewaarpotentieel van 20 tot 30 jaar. Hij kan nu gedronken worden voor zijn krachtige fruitigheid en complexe structuur, maar ontwikkelt met de jaren nog diepere aroma’s en verfijning.
Een soepele en kruidige rode wijn uit de Ventoux, boordevol rijp rood fruit en een hint van Provençaalse kruiden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"“Een heerlijke ‘alleskunner’. Deze rode Ventoux is zacht en vol van smaak, maar zonder zwaar te worden..." Lees meer
De Brother's Mark Cabernet Sauvignon is een eerbetoon aan de broers John en Jim Pedroncelli, die in 1963 het familiebedrijf overnamen van hun vader en als eersten cabernet sauvignon plantten in het hele Dry Creek Valley.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Dit is precies wat je zoekt als je zin hebt in een rijke, volle Californische rode: druivenrijp, zwoel en met een prachtig verhaal achter de fles..." Lees meer
De Paradoxe Rouge van Domaine de l'Arjolle is een krachtige rode wijn uit de Côtes de Thongue, met aroma's van rijp zwart fruit, kruiden en subtiel eikenhout. Een volle, complexe wijn die perfect past bij kruidige gerechten en geroosterd vlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een wijn die indruk maakt met zijn kracht en elegantie. Perfect voor een speciaal diner of om van te genieten bij een goed boek." Lees meer
Een levendige Grüner Veltliner uit Traisental met aroma’s van groene appel, citrus en fijne kruiden. Fris, mineraal en karaktervol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een uitstekende Grüner Veltliner die frisheid en complexiteit combineert. Perfect voor diverse lichte gerechten en gezellige momenten..." Lees meer
Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend.
Charmante Premier Cru uit Santenay met rijpe kersen, florale tonen en fijne kruiden – stijlvol, subtiel en gastronomisch inzetbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een Pinot Noir met diepgang én charme. Serieuze wijn, maar toch toegankelijk en open. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante Bourgogne..." Lees meer
De M. Marcoult Champagne Hestia Extra Brut is een elegante en frisse champagne met een droge stijl, die een perfecte balans biedt tussen fruitige aroma’s en een levendige mousse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze champagne is voor mij de perfecte keuze als je houdt van een droge, elegante bubbel die fris en toch complex is..." Lees meer
Een iconische Blanc de Blancs Champagne van Charles Heidsieck, met verfijnde tonen van citrus, geroosterde hazelnoot en een elegante mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Charles Heidsieck Blanc des Millénaires is een meesterwerk onder de Champagnes. Zijn verfijning en complexiteit maken het een perfecte keuze voor bijzondere momenten en culinaire hoogstandjes."" Lees meer
Een aromatische en fruitige mousserende wijn uit Italië met zachte zoetheid, tonen van perzik en bloemen en een lichte, sprankelende mousse. Perfect als dessertwijn of feestelijk aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een heerlijke zoete mousserende wijn die fris en toegankelijk is. Perfect voor wie houdt van een lichte en fruitige wijn met een zachte mousse..." Lees meer
De Domaine Loew Cormier Pinot Gris is een expressieve witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van rijpe peer en appel biedt deze wijn een rijke en zachte smaak, perfect bij gevogelte en romige gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een prachtige Pinot Gris met een rijke en zachte smaak. Perfect voor liefhebbers van expressieve witte wijnen." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit de Rhône met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een kruidige ondertoon, afkomstig van oude stokken op een uniek terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende wijn die de essentie van de Rhône perfect weergeeft. Ideaal voor liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen met een lange bewaarpotentie..." Lees meer
