Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Een toegankelijke rode wijn uit Cairanne met tonen van rood fruit, specerijen en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een toegankelijke rode Rhône die altijd goed in de smaak valt. Heerlijk bij een gezellig diner of om zomaar van te genieten..." Lees meer
Clos Venturi Les Clos IP Blanc is een biodynamische witte wijn van 100% Vermentinu, met complexe aroma's van citrus, witte bloemen en kruiden, en een lange, frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Clos Venturi Les Clos IP Blanc is een wijn die de puurheid en complexiteit van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een biodynamische witte wijn uit Corsica, met aroma's van citrus, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een wijn die de complexiteit en elegantie van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Een elegante biologische rode wijn uit de Méditerranée, met aroma's van zwarte bessen, peper en florale tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is echt een ontdekking voor liefhebbers van karaktervolle, maar toegankelijke rode wijnen. Wat ik er zo mooi aan vind, is de balans tussen rijp fruit en kruidigheid – het is een wijn die meteen charme heeft, maar ook diepgang toont naarmate je langer proeft..." Lees meer
Een expressieve Grüner Veltliner uit Traisental met mineraliteit, frisse citrus en peperige nuances. Elegant, complex en karaktervol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een topwijn die de pure expressie van Traisental laat zien. Perfect voor speciale gelegenheden en culinaire diners..." Lees meer
Een frisse, verfijnde Pinot Noir met tonen van rood fruit, florale accenten en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een prachtige keuze voor liefhebbers van elegante en frisse rode wijnen. Deze Pinot Noir combineert levendige fruitigheid met subtiele kruidigheid, ideaal voor een ontspannen avond of een feestelijk diner..." Lees meer
De Domaine Gassier Nostre Païs Rouge is een biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van zwart fruit, cacao en kruiden biedt deze wijn een volle en verfijnde smaak, perfect bij gegrild vlees en kruidige gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prachtige biologische Rhône-blend die zowel kracht als elegantie biedt. Perfect voor een gezellige avond met een goed stuk vlees of een kruidige stoofpot." Lees meer
Verfijnde droge Riesling uit de Pfalz met aroma’s van limoen, groene appel, perzik en natte steen. Strakdroog, mineraal en fris met levendige zuren en een zuivere afdronk. Perfect bij schaal- en schelpdieren, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Riesling is messcherp en toch helemaal in balans. Rotstück bewijst hoe spannend Duitse witte wijn kan zijn – ideaal bij zeevruchten en oosterse smaken." Lees meer
Verfijnde Vino Nobile di Montepulciano van honderd procent prugnolo gentile, de lokale variant van sangiovese. Elegant en klassiek, met een fraai gedoseerde eikentoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Vino Nobile is het bewijs dat duurzaamheid en topkwaliteit hand in hand kunnen gaan..." Lees meer
Krachtige, volumineuze Erste Lage Grüner Veltliner uit de iconische wijngaard Ried Schnabel. Kruidig, vol en sappig, met een indrukwekkende reeks topbeoordelingen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Grüner Veltliner uit de Ried Schnabel wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Deze verrassende en originele rode van de familie Alary laat goed zien welke stempel zoon Jean-Etienne op het ouderlijk wijndomein drukt. Hij werkt nog altijd zij aan zij met z’n vader Denis, maar voert langzaam een nog elegantere, doordrinkbaardere stijl door.
Volrode wijn uit La Mancha met aroma’s van kers, zwarte bes, kruiden en cederhout. Blend van Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Merlot met houtrijping. Rijp, krachtig en verfijnd. Perfect bij vlees, stoofschotels of gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Pago de La Jaraba is een wijn die echt alles in huis heeft: body, finesse en karakter..." Lees meer
Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.
De Domaine Gassier Nostre Païs Blanc is een elegante, biologische witte wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van witte perzik, appelbloesem en een minerale afdronk is deze wijn een perfecte begeleider van visgerechten en lichte maaltijden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een elegante en veelzijdige witte wijn die zowel op zichzelf als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Complexe, rijke mousserende wijn van xarel-lo en macabeo, van slechts vier historische percelen. Vierenveertig maanden gerijpt op de fles, met een intense, gelaagde structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze prestige-Corpinnat wedijvert moeiteloos met een Vintage Champagne, en dat proef je in elke slok..." Lees meer
