Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Een volle Grüner Veltliner uit Traisental met aroma’s van rijpe appel, citrus en mineralen. Krachtig, fris en karaktervol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een veelzijdige Grüner Veltliner die kracht en frisheid prachtig combineert. Uitstekend bij diverse gerechten en gelegenheden..." Lees meer
Diepgekleurde rode wijn van oude Monastrell-stokken. Aroma’s van zwarte bes, pruim, mediterrane kruiden, cacao en grafiet. Vol, krachtig en geconcentreerd met zachte tannines en lange afdronk. Perfect bij stoofgerechten, wild en gegrild vlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Los Losares Monastrell is alles wat ik zoek in een krachtige Spaanse wijn: rijk, donker, aards en toch soepel..." Lees meer
Een frisse en fruitige witte wijn uit de Costers del Segre regio met aroma’s van citrus, groene appel en een lichte mineraliteit. Perfect voor liefhebbers van toegankelijke, frisse witte wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een toegankelijke en frisse witte wijn die perfect combineert met lichte en zomerse gerechten. Ideaal voor iedere gelegenheid..." Lees meer
Manincor Rosso Cassiano: indrukwekkende biodynamische rode wijn met complex fruit, kruidige finesse en een fluweelzachte structuur. Een rijke blend met intense diepgang en gastronomische allure.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Manincor zet Alto Adige ook neer als producent van grote rode wijn. Zeldzame elegantie maar ook rondheid en verleidelijk door zachte tannine en eikenhoutrijping..." Lees meer
De Conterno Fantino Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' is een levendige, biologisch gecertificeerde rode wijn uit Piemonte, met tonen van kersen, frambozen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Dolcetto is mijn go-to wijn voor informele diners. Zijn frisse fruitigheid en soepele structuur maken hem perfect voor een breed scala aan gerechten, van pizza tot gegrild vlees." Lees meer
Heerlijke, soepele en toegankelijke Toscaanse wijn uit biologisch bewerkte wijngaarden in Montepulciano. Salcheto gebruikt de jonge wijnstokken van zijn hoofdwijn, de beroemde Vino Nobile de Montepulciano.
Een soepele Côtes du Rhône met aroma’s van rood fruit, kruiden en een vleugje peper.
Flesinhoud: 1500 ml
Conterno Fantino Vignota is een verfijnde Barbera d'Alba met aroma's van rijpe bessen, kersen en florale tonen. Een wijn met structuur, frisheid en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Conterno Fantino Vignota is een wijn die indruk maakt met zijn elegantie en frisheid. Een aanrader voor liefhebbers van verfijnde rode wijnen met karakter..." Lees meer
Manincor “Sophie” is een krachtige, biodynamische blend van Chardonnay met een subtiel vleugje Viognier. Kenmerkend door aroma’s van steenfruit, minerale tonen en een ziltige toets, met een rijke body, levendige zuurgraad en een lange, elegante finish.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Sophie” is een uitstekende showcase van Manincor’s biodynamische expertise: fijn, rijk en mineraal tegelijk. Een echte showstopper bij feestelijke diners of om simpelweg van te genieten bij een culinair moment..." Lees meer
Château Mourgues du Grès Fleur d’Aubépine is een levendige witte wijn uit de IGP Pont du Gard. Deze blend van Picpoul en Muscat biedt een expressief aroma van bloemen en rijp fruit, met een frisse, droge afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse en expressieve karakter maakt hem perfect voor een picknick in het park of een lichte lunch op het terras..." Lees meer
Intense rode wijn van 100% Garnacha Tintorera van oude stokken. Diep donker fruit, cacao, grafiet en kruiden. Vol, aards en complex met rijpe tannines en lange afdronk. Ideaal bij wild, stoofgerechten of krachtige kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Los Losares is intens, stoer en toch stijlvol. Een wijn met indrukwekkende diepte die perfect past bij een mooi wildgerecht of een avond met karakter."" Lees meer
Château Mourgues du Grès Terre d’Argence Rouge is een geconcentreerde, biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van zwart fruit, kruiden en een vleugje rook biedt deze wijn een krachtige, elegante structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Château Mourgues du Grès Terre d’Argence Rouge is mijn favoriet voor gezellige diners met vrienden..." Lees meer
Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Catarratto, met frisse citrusaroma's en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Catarratto is een prachtige expressie van de Siciliaanse wijnbouw. Met zijn frisse citrusaroma's en minerale afdronk is het een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt."" Lees meer
De Domaine Gassier Nostre Païs Blanc is een elegante, biologische witte wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van witte perzik, appelbloesem en een minerale afdronk is deze wijn een perfecte begeleider van visgerechten en lichte maaltijden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een elegante en veelzijdige witte wijn die zowel op zichzelf als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.
