Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Elegante, mineralige Reserve Riesling uit de prestigieuze monopolewijngaard Gänstreiberin in Kremstal. Verfijnd en gastronomisch, met citrus, perzik en een uitgesproken mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Reserve Riesling uit de Ried Ganstreiberin wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van citrus en perzik..." Lees meer
Een elegante en biodynamische Grand Cru Classé uit Pauillac, met verfijnde aroma's van rood fruit, florale tonen en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze wijn is een prachtige expressie van Pauillac, met zijn combinatie van kracht en elegantie..." Lees meer
Een levendige Grüner Veltliner uit Traisental met aroma’s van groene appel, citrus en fijne kruiden. Fris, mineraal en karaktervol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een uitstekende Grüner Veltliner die frisheid en complexiteit combineert. Perfect voor diverse lichte gerechten en gezellige momenten..." Lees meer
De Domaine Loew Cormier Pinot Gris is een expressieve witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van rijpe peer en appel biedt deze wijn een rijke en zachte smaak, perfect bij gevogelte en romige gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een prachtige Pinot Gris met een rijke en zachte smaak. Perfect voor liefhebbers van expressieve witte wijnen." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit de Rhône met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een kruidige ondertoon, afkomstig van oude stokken op een uniek terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende wijn die de essentie van de Rhône perfect weergeeft. Ideaal voor liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen met een lange bewaarpotentie..." Lees meer
Een levendige en biodynamische rode wijn uit Anjou, met aroma's van rood fruit, specerijen en een soepele structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Anjou Rouge van Château de Passavant is een prachtige expressie van de Loire. De wijn combineert frisheid en fruitigheid op een harmonieuze manier en is perfect voor zowel een zomerse lunch als een uitgebreid diner."" Lees meer
De Domaine Loew Les Marnes Vertes Muscat is een expressieve, droge witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van rijpe appel, peer en florale tonen biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
De Domaine Loew Alsace 2024 is een aromatische witte wijn, samengesteld uit nobele druivenrassen. Met tonen van bloemen, peer en lychee biedt deze wijn een zachte en sappige smaak, ideaal als aperitief of bij verfijnde gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die de elegantie van de Elzas perfect weerspiegelt. Zijn aromatische rijkdom en zachte smaak maken hem tot een favoriet voor diverse gelegenheden..." Lees meer
Fijne, verfijnde witte wijn van 100% Vermentinu met florale tonen, citrus en indrukwekkende mineraliteit – biodynamisch, elegant en zuiver.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"A Mina is een wijn voor liefhebbers van elegantie en puurheid. Biodynamisch, stenig en met een verfijnde intensiteit die gastronomisch perfect inzetbaar is..." Lees meer
De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Deze bijzondere rosé is gemaakt van nerello mascalese van de jongste wijnstokken uit het hele domein.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Alleen de kleur van deze wijn is al fantastisch: in de zon lijkt het wel vloeibaar goud..." Lees meer
Rijpe, houtgerijpte rode wijn met body, zachte tannines en warme tonen van rood fruit, kruiden en vanille.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een verrassend complete wijn voor deze prijsklasse. De houtrijping is mooi geïntegreerd en maakt hem breed inzetbaar..." Lees meer
De Embruns de Viognier van Domaine Gassier is een biologische witte wijn uit de Pays d'Oc. Met aroma's van abrikoos, perzik en citrus biedt deze wijn een volle, zachte smaak met een frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een heerlijke Viognier die zowel frisheid als rijkdom biedt. Ideaal voor een zomerse avond of bij een diner met romige gerechten." Lees meer
Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!
Een verfijnde Silvaner uit de kalkrijke wijngaarden van Saulheim in Rheinhessen met aroma’s van groene appel, peer en een vleugje kruiden. Licht en mineraal in de mond met een frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Saulheim Silvaner Kalkstein is echt een mineraal meesterwerk. Zo verfijnd en fris, met die elegante tonen van groene appel en peer..." Lees meer
Origineel, alcoholvrij alternatief voor licht mousserende witte wijn. Opvallende groengele kleur, zachte mousse en sprekende geur van verse druiven, peer, nootmuskaat en vlierbloesem. De smaak is mild en halfdroog met een opwekkende frisheid en tonen van citroen en jasmijnthee in de finale.
