Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Zachte, fruitige Merlot uit Midden-Italië met aroma’s van kers, rood fruit, een hint van chocolade en vanille. Licht kruidig, sappig en evenwichtig, met milde tannines en een verfijnde houttoets. Perfect bij pasta’s, vleesgerechten en harde kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Merlot is zó toegankelijk en rond dat hij bijna vanzelf op tafel komt. Vol kers en chocola, zacht hout, én altijd in balans..." Lees meer
Een verfijnde, biologische witte wijn uit Bandol met aroma’s van witte bloemen, peer en een vleugje citroen. Fris, mineraal en perfect in balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prachtige keuze voor liefhebbers van elegante witte wijnen met een frisse, minerale stijl. Deze Bandol Blanc is perfect voor zomerse dagen, lichte gerechten of als bijzonder aperitief..." Lees meer
Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!
Volle, eikengerijpte rode wijn met een verfijnde geur van rijpe pruim, zwarte bes, kers, kruidnagel en toast. Vol en sappig met een goede concentratie van donker fruit, evenwichtige frisheid en soepele tannines.
Een single‑village Muscadet van 100 % Melon de Bourgogne, afkomstig van 60‑jarige stokken op gneisrijke bodems. Lang op de lies gerijpt, met frisse zuren, levendige mineraliteit en een complexe, verfijnde smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Muscadet laat zien wat een top-cru kan opleveren: balans tussen frisheid, complexiteit en finesse..." Lees meer
Clemens Busch Pündericher Marienburg GG Riesling is een elegante, droge witte wijn met tonen van citrus, perzik en een kenmerkende leisteenmineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Riesling die de essentie van de Mosel perfect vangt: fris, mineraal en elegant. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, droge witte wijnen..." Lees meer
Clemens Busch Pündericher Marienburg GG Rothenpfad Riesling is een elegante, droge witte wijn met tonen van citrus, perzik en een kenmerkende leisteenmineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een Riesling die de essentie van de Mosel perfect vangt: fris, mineraal en elegant. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, droge witte wijnen..." Lees meer
Clemens Busch Pündericher Marienburg Spätlese Goldkapsel is een elegante, edelzoete Riesling met aroma's van rijpe perzik, citrus en een kenmerkende leisteenmineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Riesling die de essentie van de Mosel perfect vangt: fris, mineraal en elegant. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, edelzoete witte wijnen..." Lees meer
Manincor “La Contessa”: verfijnde, biodynamisch geproduceerde witte Terlaner‑cuvée van Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc, met delicate aroma’s van appel, abrikoos en salie, een elegante textuur, frisse mineraliteit en een harmonieuze structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“La Contessa” is een echte klassieker uit Terlano: verfijnd, biodynamisch en vol finesse. De subtiele fruitrijkdom met een ingetogen minerale zweem maakt deze wijn bijzonder geschikt voor gastronomische momenten of als elegante start van een diner..." Lees meer
Broers Dino en Gianni Bertolino van Tenuta Olim Bauda hebben zich ten doel gesteld een van de beste niet-houtgerijpte barbera's van de streek te maken, met maximale terroir- en druifexpressie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Een exemplarische barbera die moeiteloos kan wedijveren met veel duurdere wijnen: zuiver fruit, opvallende finesse en, licht gekoeld, nog net iets lekkerder." Lees meer
De Domaine Philippe Goulley Chablis is een elegante, biologische Chardonnay uit de Bourgogne. Met aroma's van citrus en groene appel en een kenmerkende mineraliteit is deze wijn een uitstekende keuze bij zeevruchten en lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een prachtige, zuivere Chablis die de essentie van het terroir weerspiegelt. Perfect voor liefhebbers van frisse, minerale witte wijnen en ideaal bij een plateau fruits de mer..." Lees meer
Een verfijnde witte wijn van 100% Rolle, met aroma's van citrus, witte bloemen en Provençaalse kruiden, afkomstig van een Cru Classé wijngaard in de Provence.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een ideale keuze voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen met een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een volle en soepele rode wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en zachte tannines. Perfect voor liefhebbers van toegankelijke, karaktervolle wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een toegankelijke en veelzijdige rode wijn met veel fruit en een zachte structuur. Perfect voor dagelijks genieten en bij diverse gerechten..." Lees meer
Een expressieve en rijke Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van donker fruit, kruiden en een subtiele mineraliteit. Vol en complex met een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende Châteauneuf-du-Pape met veel karakter en finesse. Perfect voor wie houdt van rijke, complexe wijnen met een uitgesproken terroir..." Lees meer
Een rijke en expressieve Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en zachte tannines. Vol en krachtig met een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een indrukwekkende Châteauneuf-du-Pape die kracht en finesse combineert. Perfect voor wie houdt van rijke en complexe wijnen met karakter..." Lees meer
