Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Fraaie wijn met een volrode kleur en een intens aroma van rijp rood fruit, toffee en eikenhoutaroma's. De smaak zet fris en krachtig in en ontwikkelt zich evenwichtig met rijpe tannine en een geurige afdronk.
Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Manincor zet Alto Adige ook neer als producent van grote rode wijn. Zeldzame elegantie maar ook rondheid en verleidelijk door zachte tannine en eikenhoutrijping..." Lees meer
Sappige Franse rosé met een subtiel aroma van kruiden en fijn rood fruit. De romige smaak past goed bij salades met vis en olijfolie, gegrilde vis of vleesgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Rimauresq rosé is al jarenlang onze bestseller in ons assortiment. De vele medailles zijn niet alleen maar gebaseerd op concoursen waar jonge wijnen met elkaar worden vergeleken..." Lees meer
Volle droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Volgele kleur, krachtig aroma met nuances van rijp tot overrijp geel fruit en honing. De smaak is vol, rond en aanhoudend, met milde zuren en een lange, aromatische afdronk. Op dronk vanaf minimaal 1 jaar na oogst, gemakkelijk 3 tot 4 jaar houdbaar.
Een natuurzuivere Grauburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van rijpe perzik, appel en een vleugje amandel. Licht troebel en ongefilterd, met een levendige frisheid en een lange, karaktervolle afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Natural Grauburgunder is echt een avontuurlijke ontdekking. Zo levendig en puur, met die ongefilterde textuur en de verfijnde tonen van rijpe perzik en appel..." Lees meer
Een biologische Grüner Veltliner uit Niederösterreich met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Fris en mineraal in de mond met een levendige zuurgraad en een verkwikkende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze biologische Grüner Veltliner is echt een frisse verrassing. Zo elegant en mineraal, met die levendige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Elegante droge witte wijn met een fijn bloemig en fruitig aroma en een milde, evenwichtige smaak. Prima aperitief, maar ook lekker bij frisse voorgerechten, salades of pasta met vis.
Frisdroge witte wijn een aroma van florale tonen en licht geel fruit. De smaak zet rond en fris in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Prima op terras, bij koude en warme visschotels of kipgerechten.
Bijzondere witte wijn uit Alto-Adige op basis van weissburgunder, chardonnay, en sauvignon blanc, van de hand van topproducent Manincor.
Biologische Franciacorta Satèn van 100% Chardonnay. Goudgeel met fijne mousse, aroma’s van perzik, citrus, witte bloemen en brioche. Zijdezacht en elegant met romige textuur en verfrissende afdronk. Perfect bij verfijnde gerechten of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Mon Satèn is pure finesse. Een wijn die je fluisterend verleidt met zachtheid en elegantie..." Lees meer
Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.
Frisse en elegante Weissburgunder (Pinot Blanc) uit de zuidelijke Pfalz. Aroma’s van peer, appel, citrus en witte bloesem. Droog, zuiver en licht romig met fijne zuren. Perfect bij lichte gerechten, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Weissburgunder is zó lichtvoetig en precies – perfect bij het voorjaar en mooi in balans..." Lees meer
Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van bloemen en peer. De smaak is opwekkend, vol en zacht. Goed te combineren met gevogelte, zoals parelhoen of Bressekip.
Elegante mousserende wijn uit Italië, biologisch en traditioneel gemaakt van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco. Goudgeel, fris en verfijnd met tonen van appel, citrus, amandel en brioche. Droog, romig en harmonieus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Emozione is een van de mooiste Franciacorta’s die ik ken. Hij is rijk zonder zwaar te zijn – fris, romig en perfect in balans..." Lees meer
Franse rosé met de verfijnde geur van framboos en lichte kruiden. De smaak is vol, sappig en evenwichtig: erg lekker bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en gevogelte.
