Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Zuivere, fruitige rode wijn van sangiovese, canaiolo en merlot, gemaakt zonder filtering voor maximale druifexpressie. Sappig en kruidig, met milde tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Rosso is de perfecte introductie tot het werk van Salcheto: puur, fruitig en heerlijk gemakkelijk te drinken..." Lees meer
Manincor “Sophie” is een krachtige, biodynamische blend van Chardonnay met een subtiel vleugje Viognier. Kenmerkend door aroma’s van steenfruit, minerale tonen en een ziltige toets, met een rijke body, levendige zuurgraad en een lange, elegante finish.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Sophie” is een uitstekende showcase van Manincor’s biodynamische expertise: fijn, rijk en mineraal tegelijk. Een echte showstopper bij feestelijke diners of om simpelweg van te genieten bij een culinair moment..." Lees meer
Fijne rode wijn van 100% Pinot Noir uit Menetou-Salon. Aroma’s van kers, framboos, viooltjes en een vleugje specerijen. Licht, elegant en soepel met frisse zuren en zijdezachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Voor mij is dit Loire-Pinot op z’n best: sappig, elegant en ongekunsteld. Iets gekoeld bij gegrilde kip of een plankje charcuterie is dit echt puur genieten." Lees meer
Intense rode wijn van 100% Garnacha Tintorera van oude stokken. Diep donker fruit, cacao, grafiet en kruiden. Vol, aards en complex met rijpe tannines en lange afdronk. Ideaal bij wild, stoofgerechten of krachtige kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Los Losares is intens, stoer en toch stijlvol. Een wijn met indrukwekkende diepte die perfect past bij een mooi wildgerecht of een avond met karakter."" Lees meer
Château Mourgues du Grès Fleur d’Aubépine is een levendige witte wijn uit de IGP Pont du Gard. Deze blend van Picpoul en Muscat biedt een expressief aroma van bloemen en rijp fruit, met een frisse, droge afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse en expressieve karakter maakt hem perfect voor een picknick in het park of een lichte lunch op het terras..." Lees meer
Zijdezachte Spätburgunder uit de Pfalz met aroma’s van kers, cranberry, specerijen en een hint van hout. Fris, sappig en licht kruidig met verfijnde zuren. Perfect bij gevogelte, paddenstoelen of zachte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Spätburgunder heeft alles wat ik zoek: frisheid, verfijning en een subtiele aardse diepgang. Perfect voor wie houdt van Pinot met karakter, maar zonder zwaarte."" Lees meer
Een elegante en krachtige Crianza uit Costers del Segre met aroma’s van rijp rood fruit, vanille en zachte kruiden. Vol van smaak met een ronde, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een krachtige en elegante Crianza die zich perfect leent voor diners met rijke smaken. Ideaal voor wie van karaktervolle Spaanse rode wijnen houdt..." Lees meer
Verfijnde Sancerre met citrus, kruidigheid en mineraliteit – loepzuiver en stijlvol, ideaal voor liefhebbers van frisse witte wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor iedereen die houdt van zuivere, elegante Sauvignon Blanc is dit een must-try. Puur, energiek en met die fijne spanning die je alleen in goede Sancerre vindt..." Lees meer
Broers Dino en Gianni Bertolino van Tenuta Olim Bauda hebben zich ten doel gesteld een van de beste niet-houtgerijpte barbera's van de streek te maken. Deze exemplarische La Villa is nu ook verkrijgbaar in een indrukwekkende magnumfles van anderhalve liter.
Flesinhoud: 1500 ml
Een krachtige en elegante Saint-Émilion Grand Cru in magnumformaat, met rijke aroma's van rijp rood fruit, subtiele kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze magnum is een prachtige keuze voor speciale gelegenheden. De wijn combineert kracht en elegantie op meesterlijke wijze..." Lees meer
Elegante, mineralige Riesling van de karakteristieke terraswijngaarden van Kremstal. Fris en levendig, met citrus, perzik en een bescheiden alcoholpercentage.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Von den Terrassen Riesling is echt een verfijnde topper: elegant en mineraal, met prachtige tonen van citrus en perzik..." Lees meer
Een verfijnde Grüner Veltliner uit Traisental met aroma’s van citrus, groene appel en een subtiele kruidigheid. Fris, mineraal en harmonieus van smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prachtige Grüner Veltliner die frisheid en elegantie perfect combineert. Een aanrader voor diverse lichte gerechten en speciale momenten..." Lees meer
Een expressieve en frisse witte wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van citrus, witte bloemen en kruiden. Elegant en harmonieus met een verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een verfijnde en aromatische witte wijn met een mooie balans tussen frisheid en kruidigheid. Ideaal voor zomerse gerechten en bijzondere gelegenheden..." Lees meer
De Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van rijp geel fruit, boter en subtiele karameltonen. Deze krachtige en frisse wijn heeft een lange, aromatische afdronk en is een uitstekende keuze bij gepocheerde vis in romige saus of gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende witte Bourgogne die zowel kracht als finesse biedt. Perfect voor liefhebbers van complexe en elegante wijnen." Lees meer
Een krachtige en elegante Bobal met diepgang, afkomstig van oude stokken in het hooggelegen Manchuela.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Voor mij is La Casilla een van de beste voorbeelden van wat Bobal kan zijn: vol, intens, maar ook fris en verfijnd..." Lees meer
