Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Krachtige rode wijn met een verleidelijke geur van zwarte bes, pruim, laurier en eiken. Intens en zwoel van smaak met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en stevige tannine. De finale is gelaagd met ceder en zwarte olijf. Fraai bij ossobuco, tagliatelle met aubergine en mozzarella of pittige stoofschotel van kip.
Een krachtige en elegante rode wijn uit Salento, gemaakt van Negroamaro en Malvasia Nera. Rijk aan rijp rood fruit, kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Selvarossa Riserva is een prachtige expressie van de Negroamaro- en Malvasia Nera-druiven. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, krachtig en aanhoudend. Fraaie wijn bij vlees of kruidige gerechten.
Een verfijnde Reserve Chardonnay uit Rheinhessen met aroma’s van rijpe perzik, citrus en een vleugje vanille. Vol en romig in de mond met subtiele houttonen en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Reserve Chardonnay is echt een elegante verrassing. Zo vol en romig, met die verfijnde tonen van perzik en vanille..." Lees meer
Château Mourgues du Grès Galets Rouges is een levendige, biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van rood fruit, kruiden en een minerale afdronk biedt deze wijn een frisse, elegante structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Château Mourgues du Grès Galets Rouges is mijn favoriet voor gezellige diners met vrienden. Zijn rijke smaak en elegante structuur maken hem perfect voor een avond vol culinaire verwennerij..." Lees meer
Verfijnde, licht kruidige rode wijn met een open geur van rode bes, kers, pruim, kruidnagel en laurier. Sappig en soepel van smaak met mooi kersenfruit, opwekkende zuren en fijne tannines. De finale is elegant en licht kruidig.
De Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran En Crêches is een elegante witte wijn uit de Mâconnais. Met aroma's van citrus en witte bloemen biedt deze Chardonnay een frisse en minerale smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een biodynamische witte wijn uit Corsica, met aroma's van citrus, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een wijn die de complexiteit en elegantie van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Een verfijnde Kabinett Feinherb Riesling uit de Mosel met aroma’s van citrus, groene appel en een subtiele mineraliteit. Licht zoet en fris in de mond met een levendige zuurgraad en een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Bruno Schiefer Riesling Kabinett Feinherb is echt een verfijnde verrassing. Zo lichtzoet en fris, met die kristalheldere tonen van citrus en groene appel..." Lees meer
Unieke Italiaanse witte wijn op basis van chardonnay en viognier, van de hand van topproducent Manincor. Rijk en complex door vergisting in houten vaten en rijping op de gisten met enkele jaren bewaarpotentieel.
Schitterende witte wijn met een complexe geur van gekonfijte citroen, limoenschil, ananas en subtiel eiken. Krachtig en romig in de smaak, met puur citrusfruit en perfect gedoseerde zuren. De afdronk is rijkgeschakeerd en lang.
De Domaine R de la Grange Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie is een knisperend droge witte wijn uit de Loire. Met aroma's van citrus en limoen biedt deze wijn een frisse en zachte smaak, ideaal bij schaal- en schelpdieren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en expressieve witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Verleidelijke, intens sappige droge witte wijn met een weelderige geur van peer, abrikoos, ananas en honing. Vol en rijk van smaak met tegelijk een opwekkende frisheid. De afdronk is romig en lang met fijne perzikbitters. Lekker om zo van te genieten of bij smaakvolle (vis)gerechten.
Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.
Flesinhoud: 1500 ml
De Cyrice Vin de France Cabernet-Syrah is een soepele rode wijn met aroma's van zwarte bes, braam en gestoofde pruim. Sappig en vol van smaak, met een frisse afdronk en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is mijn favoriet voor gezellige avonden met vrienden. Zijn soepele karakter en rijke fruitigheid maken hem perfect voor diverse gelegenheden..." Lees meer
