Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Een elegante en volle Merlot uit Blaye Côtes de Bordeaux, met verfijnde aroma's van rood fruit, florale tonen en subtiele eikenhoutinvloeden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Merlot is een prachtige expressie van Blaye Côtes de Bordeaux. De combinatie van fruitige frisheid en subtiele houtinvloeden maakt het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past."" Lees meer
Lichtvoetige en elegante Pinot Noir met rood fruit, florale tonen en subtiele kruidigheid – zuiver en authentiek uit de Bourgogne.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een geweldige instap in de wereld van Bourgogne: fruitgedreven, elegant en loepzuiver. Deze Pinot Noir is licht maar smaakvol, en past perfect bij lichte maaltijden..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Salento, gemaakt van Negroamaro en Malvasia Nera. Rijk aan rijp rood fruit, kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Flesinhoud: 1500 ml
Fraaie droge witte wijn met florale tonen, wat honing, abrikoos en licht eiken in de geur. De smaak zet vol en sappig in en ontwikkelt een fijne, friszure en aanhoudende afdronk.
Italiaanse rode wijn met de pittige, fruitige geur van rijpe kersen en vuursteenaroma. De volle smaak past prima bij gevogelte, varkensvlees en kruidige ovenschotels.
Prachtige wijn van de Etna. Helderrood van kleur, iets evolutie; krachtig van geur met kruidige en rijpe nuances van rood fruit en gebrande tonen. Elegante inzet en sappige smaakevolutie met milde tannine in de afdronk.
De Domaine Gassier Nostre Païs Blanc is een elegante, biologische witte wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van witte perzik, appelbloesem en een minerale afdronk is deze wijn een perfecte begeleider van visgerechten en lichte maaltijden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een elegante en veelzijdige witte wijn die zowel op zichzelf als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.
Verfijnde Ribera del Duero van oude Tempranillo-stokken uit Soria. Aroma’s van kers, viooltjes, kruidigheid en een vleugje hout. Sappig, fris en elegant met fijne zuren en zachte structuur. Ideaal bij lamsvlees, gegrild rood vlees of tapas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Antídoto is Ribera voor de liefhebber van elegantie: fris, doordrinkbaar en met puur terroirkarakter. Zo’n wijn waar je na één glas direct zin krijgt in een tweede."" Lees meer
Een verfijnde Chardonnay uit Limoux met aroma’s van citrus, groene appel en subtiele vanilletonen. Fris en evenwichtig met een zachte, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een verfijnde Chardonnay met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Ideaal voor liefhebbers van elegante witte wijnen met finesse..." Lees meer
Heerlijke, soepele en toegankelijke Toscaanse wijn uit biologisch bewerkte wijngaarden in Montepulciano. Salcheto gebruikt de jonge wijnstokken van zijn hoofdwijn, de beroemde Vino Nobile de Montepulciano.
Manincor “Sophie” is een krachtige, biodynamische blend van Chardonnay met een subtiel vleugje Viognier. Kenmerkend door aroma’s van steenfruit, minerale tonen en een ziltige toets, met een rijke body, levendige zuurgraad en een lange, elegante finish.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Sophie” is een uitstekende showcase van Manincor’s biodynamische expertise: fijn, rijk en mineraal tegelijk. Een echte showstopper bij feestelijke diners of om simpelweg van te genieten bij een culinair moment..." Lees meer
Verfijnde Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, peper, jam en kersen. Soepel en zacht van smaak, heel elegant. Heerlijk bij risotto, geroosterd vlees of een pittige kaas.
Château Mourgues du Grès Terre d’Argence Rouge is een geconcentreerde, biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van zwart fruit, kruiden en een vleugje rook biedt deze wijn een krachtige, elegante structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Château Mourgues du Grès Terre d’Argence Rouge is mijn favoriet voor gezellige diners met vrienden..." Lees meer