Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Een verfijnde Zuid-Afrikaanse Bordeaux-blend uit Stellenbosch met diepe aroma’s van cassis, donkere kersen en een vleugje cederhout. Vol en krachtig in de mond met rijpe tannines en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze À Gauche is echt een indrukwekkende wijn. Krachtig, complex en tegelijkertijd elegant, met die prachtige tonen van cassis en cederhout..." Lees meer
Collefrisio Terre di Chieti Rosé is een verfijnde Italiaanse rosé, gemaakt van Montepulciano-druiven. Met aroma's van aardbei, kers en rozenblaadjes biedt deze wijn een frisse en sappige smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze rosé is precies wat je zoekt op een zonnige dag: fruitig, fris en heerlijk doordrinkbaar..." Lees meer
Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Modern wijnmaken met oude, inheemse druiven geeft een pittige, frisdroge rosé met veel smaaklengte. Daardoor heel goed te combineren met tal van gerechten, zoals rijk gevulde maaltijdsalades..." Lees meer
Lichtgeel gekleurde wijn met verfijnde aroma’s van rijpe appel, perzik en toast in de geur. Mooi fruitig in smaak met een heerlijke sappigheid en uitgebalanceerde frisheid. De finale is droog en middellang met fijne grapefruitbitters. Ideaal om te drinken als aperitief, of te serveren bij lichte gerechten en salades met vis of kip.
Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.
Verfrissende witte wijn uit Rioja van Viura en Garnacha Blanca. Citrus, peer, bloesem en een vleugje venkel. Licht, droog en elegant met levendige zuren en een zuivere afdronk. Perfect als aperitief of bij salades, vis en lichte tapas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Selvanevada Blanco is de ideale wijn voor zonnige dagen: lichtvoetig, aromatisch en verrassend levendig..." Lees meer
Droge witte wijn uit Noord-Italië, die heerlijk ruikt naar peer en lichte kruiden. De zachte, frisse en sappige smaak past heel goed bij antipasti, kip of zoetwatervis.
Verfijnde, sappige Noord-Italiaanse witte wijn die heerlijk ruikt naar appel en perzik. De smaak is vol, krachtig en evenwichtig. Lekker bij salades, antipasti of vis.
Di Lenardo Merlot is een toegankelijke rode wijn uit Friuli met veel rood fruit, zachte tannines en een soepele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Merlot van Di Lenardo is mijn go-to wijn voor een ontspannen avond met vrienden..." Lees meer
Originele, frisdroge natuurwijn met lichte troebelheid. De geur is ingetogen met rijpe appel, perzik, abrikoos, brioche en amandel. Toegankelijk en vol van smaak met milde zuren. De finale is aanhoudend met lichte toast en perzikschilbitters. Gastronomisch breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij rijke visschotels, gevogelte, asperges in het seizoen of Alpenkazen.
Domaine des Cassagnoles Colombard is een levendige witte wijn met aroma's van groene appel en citrus. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse en fruitige witte wijnen. Ideaal voor zomerse dagen of als aperitief..." Lees meer
Gastronomische, droge witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.
Expressieve, biologische Verdejo uit Almansa met tonen van geel fruit, anijs en een subtiele toets van toast.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Verdejo is een prachtige expressie van de druif, met zijn levendige fruitigheid en subtiele houttonen..." Lees meer
Een volle en elegante rode wijn uit Fronsac, met tonen van rijpe bessen, kersen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een van mijn favoriete keuzes voor een avondje uitgebreid tafelen. De wijn biedt complexiteit en elegantie, zonder dat het te zwaar wordt..." Lees meer
Dieprood van kleur, kruidig en fruitig van geur met tonen van eikenhout. De smaakstructuur is vol, rond en met een aromatische afdronk en milde tannine. Uitstekend bij kruidige gerechten, van de grill of uit de oven.
