Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een krachtige en elegante Malbec uit het hooggelegen Paraje Altamira in Mendoza, met tonen van zwarte bessen, pruimen, cacao en een vleugje specerijen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Chakana Ayni Malbec is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert. Een must-have voor liefhebbers van complexe en karaktervolle rode wijnen."" Lees meer
Patrick Piuze Chablis Les Bas de Chapelot is een verfijnde droge witte wijn uit Chablis, gemaakt van 100% Chardonnay. Deze cuvée komt van een uitstekend gelegen perceel nabij de beroemde Premier Cru Montée de Tonnerre en toont de frisse mineraliteit, elegantie en pure terroirexpressie waar Chablis om geliefd is.
Een krachtige en elegante rode Bordeaux in magnumformaat, met rijke aroma's van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze magnum van Château Cap Saint-Martin Cuvée Prestige is perfect voor feestelijke gelegenheden of om te delen met vrienden en familie..." Lees meer
Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.
Flesinhoud: 1500 ml
Een verfijnde mousserende wijn van Pinot Noir en Chardonnay met een extra brut stijl. Fris, droog en elegant met verfijnde bubbels en aroma’s van wit fruit en brioche.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een stijlvolle mousserende wijn die fris en elegant is, met een mooie balans tussen fruit en complexiteit..." Lees meer
Clos Venturi Altare Blanc 2021 is een biodynamische witte wijn uit Corsica, met aroma's van citrus, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Clos Venturi Altare Blanc 2021 is een wijn die de complexiteit en elegantie van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Intense, biodynamische blend van Niellucciu en Minustellu met donker fruit, specerijen en stevige structuur – puur Corsicaans terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"U Fornu is een Corsicaanse krachtpatser met ziel. Voor wie houdt van eerlijke, terroirgedreven wijnen met structuur en karakter is dit een absolute aanrader..." Lees meer
Diep en kruidig rood van hooggelegen Corsicaanse wijngaarden, met rijpe bessen, mediterrane kruiden en fijne houtinvloed – biodynamisch en complex.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor wie houdt van originele, robuuste wijnen met een verhaal. Deze Cantinone Rouge heeft alles: intensiteit, diepgang, frisheid en terroirexpressie..." Lees meer
Een elegante en fruitige witte wijn uit de Languedoc, met aroma's van exotisch fruit, citrus en bloemen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse en fruitige witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte gerechten..." Lees meer
Een verfijnde en pure Mencía uit een enkele wijngaard in Ribeira Sacra, boordevol frisheid, kruidigheid en terroir-expressie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“El Curvado is Mencía in zijn meest pure vorm. Gelaagd, verfijnd en met een prachtige balans tussen frisheid, structuur en spanning..." Lees meer
Een klassieke Médoc met diepgang en elegantie, afkomstig van het hoogstgelegen plateau van de regio.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Château La Cardonne 2016 is een prachtige expressie van de Médoc. Met zijn rijke aroma's en elegante structuur is het een wijn die zowel nu gedronken kan worden als nog enkele jaren kan rijpen..." Lees meer
Dieprode Italiaanse wijn met een kruidig, verfijnd aroma, evenwicht, kracht en souplesse. Prima bij karaktervolle gerechten als wild en rundvlees met smaakvolle sauzen.
Een krachtige en elegante Toscaanse rode wijn, gemaakt van 100% Sangiovese, met diepe aroma's van donker fruit, florale tonen en een harmonieuze afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Romito 2018 van Castello Romitorio is een prachtige expressie van Sangiovese. Zijn diepe fruitaroma's en elegante structuur maken het een perfecte keuze voor zowel doordeweekse diners als speciale gelegenheden."" Lees meer
De familie Chia brengt het beste uit Toscane. Behalve prachtige, klassieke Brunello’s in het noordoosten van Montalcino, maken ze ook indrukwekkende rode wijn in de aan de kust gelegen Maremmen.
Een verfijnde droge Riesling uit de Mosel met aroma’s van citrus, groene appel en een uitgesproken mineraliteit. Elegant en fris in de mond met een levendige zuurgraad en een lange, kristalheldere afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Schieferkristall Riesling Trocken is echt een verfijnde ontdekking. Zo elegant en mineraal, met die kristalheldere tonen van citrus en groene appel..." Lees meer
Een verfijnde Grüner Veltliner uit de prestigieuze Ried Gebling wijngaard in Kremstal met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Elegant en mineraal in de mond met een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Grüner Veltliner uit de Ried Gebling wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Een evenwichtige rode wijn uit Castillon Côtes de Bordeaux, met tonen van rijpe pruimen, kersen en subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is een favoriet vanwege zijn perfecte balans en veelzijdigheid. Een ideale keuze voor zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden." Lees meer
Een elegante Bordeaux-blend van merlot, cabernet franc en malbec, met rijp rood fruit, zachte tannines en een verfijnde houttoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Les Prairies is een prachtige expressie van Castillon Côtes de Bordeaux. Met zijn rijpe fruittonen en elegante structuur is het een wijn die zowel solo als bij diverse gerechten tot zijn recht komt..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode Bordeaux uit Castillon, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Château de Pitray is een prachtige expressie van de Castillon-appellatie. De wijn combineert kracht en elegantie op een harmonieuze manier en is perfect voor speciale gelegenheden of om van te genieten bij een uitgebreid diner."" Lees meer
