Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Deze Syrah van Kershaw Wines uit Elgin is een krachtige en complexe rode wijn met aroma’s van donker fruit, kruiden en een fijne mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Syrah is perfect voor liefhebbers van volle en karaktervolle rode wijnen met een uitgesproken terroir..." Lees meer
Een verfijnde rosé met tonen van rood fruit, kruiden en een zilte mineraliteit, afkomstig van biologische wijngaarden in Bandol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een ideale rosé voor liefhebbers van elegante en karaktervolle wijnen. Perfect voor een zomerse avond of als begeleider van een mediterrane maaltijd..." Lees meer
Een frisse en complexe witte wijn uit Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Vol en harmonieus met een lange, verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een elegante en complexe witte wijn met een mooie balans tussen frisheid en rijkdom. Perfect voor wie houdt van verfijnde witte Bourgogne’s uit Zuid-Frankrijk..." Lees meer
Château Mourgues du Grès Terre d'Argence Blanc is een rijke, biologische witte wijn uit de IGP Pont du Gard. Met aroma's van perzik, abrikoos en florale tonen biedt deze wijn een volle, elegante structuur met een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Deze wijn is mijn favoriet voor culinaire avonden. Zijn rijke en elegante karakter maakt hem perfect voor een diner met vrienden of familie, waarbij hij moeiteloos samengaat met diverse gerechten..." Lees meer
Een elegante rode wijn uit Cairanne met aroma’s van zwart fruit, kruiden, specerijen en een vleugje cacao.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende rode Rhône die perfect is voor een bijzonder diner. Krachtig, maar elegant – een echte topwijn uit Cairanne..." Lees meer
Biologische mousserende rosé uit Franciacorta van Pinot Nero en Chardonnay. Zalmroze, verfijnd en fruitig met aroma’s van framboos, rode bes, bloesem en brioche. Droog, fris en romig met elegante mousse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Boké is het bewijs dat Italië net zo elegant mousserend kan als Champagne. Fijn van mousse, heerlijk fruitig en altijd stijlvol – mijn favoriete aperitief met een vleugje luxe."" Lees meer
Deze Puligny-Montrachet Champ Gain van Labruyère-Prieur Sélection is een klassieke witte Bourgogne uit de prestigieuze Côte de Beaune. De wijn combineert finesse, mineraliteit en subtiel houtgebruik tot een elegante en gelaagde Chardonnay met grote lengte.
Een uitzonderlijk verfijnde Premier Cru uit Puligny-Montrachet van Domaine Jacques Prieur. Deze biologische Chardonnay combineert elegantie, mineraliteit en subtiel houtgebruik tot een klassieke witte Bourgogne met grote diepgang.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is precies het type witte Bourgogne waar liefhebbers van Puligny-Montrachet voor vallen. Strak, mineraal en verfijnd, maar met genoeg diepgang en rijpheid om ook gastronomisch geweldig te combineren met een mooi diner." Lees meer
Een klassieke Gevrey-Chambertin van Paul Gayot uit de Côte de Nuits in Bourgogne. Deze Pinot Noir combineert kracht en structuur met verfijnd rood fruit en kruidige tonen.
Greywacke Wild Sauvignon is een karaktervolle Sauvignon Blanc uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. De wijn wordt spontaan vergist met wilde gisten en rijpt deels op hout, wat zorgt voor een rijke, complexe en gastronomische stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een Sauvignon Blanc voor liefhebbers die eens iets anders willen dan de klassieke frisse stijl..." Lees meer
Greywacke Sauvignon Blanc is een iconische witte wijn uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. De wijn combineert levendige citrus, tropisch fruit en frisse mineraliteit tot een expressieve Sauvignon Blanc met veel karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Dit is een van de mooiste voorbeelden van Marlborough Sauvignon Blanc. Intens aromatisch, fris en perfect in balans..." Lees meer
Een verfijnde rode wijn uit de Rhône met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een kruidige ondertoon, afkomstig van oude stokken op een uniek terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een indrukwekkende wijn die de essentie van Châteauneuf-du-Pape perfect weergeeft. Ideaal voor liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen met een lange bewaarpotentie." Lees meer
Coral do Mar Albariño is een levendige witte wijn uit Rías Baixas, Spanje, met expressieve aroma's van citrus, rijpe appel en een zilte mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Albariño is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse karakter en levendige fruitigheid maken hem perfect voor een picknick in het park of een barbecue met vrienden..." Lees meer
Een unieke Chardonnay uit de Languedoc, met een volle, romige smaak en tonen van hazelnoot, amandel en abrikoos. Perfect voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Chardonnay die indruk maakt met zijn diepgang en complexiteit. Ideaal voor speciale gelegenheden of om gewoon van te genieten bij een goed diner..." Lees meer
Een elegante biologische rosé uit de Provence met aroma's van witte bloemen, rood fruit en een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze rosé is een perfecte keuze voor liefhebbers van elegante en verfijnde wijnen. De combinatie van florale aroma's en frisse fruittonen maakt het een ideale begeleider van zomerse gerechten of om gewoon van te genieten op een zonnig terras."" Lees meer
