Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Diepgekleurde rode wijn van oude Monastrell-stokken. Aroma’s van zwarte bes, pruim, mediterrane kruiden, cacao en grafiet. Vol, krachtig en geconcentreerd met zachte tannines en lange afdronk. Perfect bij stoofgerechten, wild en gegrild vlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Los Losares Monastrell is alles wat ik zoek in een krachtige Spaanse wijn: rijk, donker, aards en toch soepel..." Lees meer
Paolo Scavino Barolo Monvigliero is een verfijnde en aromatische Barolo uit Verduno. Lichtvoetig van stijl, met florale tonen, rode kers en een opvallende elegantie die deze cru uniek maakt binnen Barolo.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is Barolo voor de liefhebber van finesse boven kracht. Ideaal als je wilt laten zien hoe elegant en verfijnd Nebbiolo kan zijn, en perfect voor bijzondere momenten aan tafel." Lees meer
Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc is een intens geconcentreerde Barolo met kracht, structuur en elegantie. Afkomstig uit Castiglione Falletto en gemaakt voor liefhebbers van klassieke, gespierde Barolo.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is een Barolo voor de echte liefhebber van structuur en intensiteit. Perfect voor lange diners en momenten waarop je echt de diepte van Barolo wilt ervaren." Lees meer
Een frisse en elegante Grüner Veltliner uit Traisental met aroma’s van groene appel, citrus en witte peper. Licht en mineraal van smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een klassieke Grüner Veltliner met veel frisheid en elegantie. Uitstekend als aperitief en bij lichte, verfijnde gerechten..." Lees meer
Verfrissende en zomerse rosé uit Spanje met tonen van aardbei, framboos en een fijne kruidigheid. Licht, droog en doordrinkbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Deze rosé is zó toegankelijk en verfrissend – een zomerse favoriet bij ons in het team..." Lees meer
Een krachtige en elegante Bobal met diepgang, afkomstig van oude stokken in het hooggelegen Manchuela.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Voor mij is La Casilla een van de beste voorbeelden van wat Bobal kan zijn: vol, intens, maar ook fris en verfijnd..." Lees meer
Een krachtige Chianti Classico uit Toscane in magnumformaat met aroma’s van rijpe kersen, kruiden en een soepele, lange afdronk. Vol en verfijnd.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een indrukwekkende magnumwijn die perfect geschikt is voor feestelijke diners en bijzondere momenten. ..." Lees meer
Château Musar Bekaa Valley 2018 is een karaktervolle rode wijn met aroma's van gedroogde kersen, rijpe rode vruchten en kruidige tonen. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Château Musar Bekaa Valley 2018 is mijn favoriet voor culinaire avonden. Zijn rijke en elegante karakter maakt hem perfect voor een diner met vrienden of familie, waarbij hij moeiteloos samengaat met diverse gerechten..." Lees meer
De autochtone druivensoort Negroamaro uit Apulië staat steeds meer in de schijnwerpers. Na korte rijping in eikenhouten fusten ontstaat een volle maar zachte rode wijn met veel frisheid en aangename fruitgeuren.
De Meursault Clos de Mazeray Monopole Rouge van Domaine Jacques Prieur is een zeldzame rode Bourgogne van Pinot Noir. Afkomstig uit één exclusieve monopole-wijngaard in Meursault, met een verfijnde, elegante stijl en veel terroir-expressie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een echte wijn voor liefhebbers van klassieke Bourgogne. Subtiel, elegant en zeldzaam. Perfect voor wie Pinot Noir zoekt met finesse en een uitgesproken terroir, en ideaal bij verfijnde diners." Lees meer
Krachtige en elegante Valpolicella Ripasso Classico Superiore met rijp rood fruit, kruiden en een lange, warme afdronk. Vol van smaak, maar perfect in balans.
Frisse en verfijnde Pinot Grigio uit Collio, Friuli. Aroma’s van peer, citrus en witte bloemen. Licht kruidig, sappig en mineraal van smaak met een elegante droge afdronk. Perfect bij vis, salades of lichte pasta’s.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Pinot Grigio is een wereld van verschil met de doorsnee supermarktvariant. Veel meer spanning, mineraliteit en finesse..." Lees meer
Italiaanse rode wijn uit Piemonte, gemaakt van frisse barberadruiven. Met z'n volle, sappige smaak een uitstekende maaltijdwijn. Heerlijk bij kruidige pasta, vlees en wild.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"2011 oogst, geproefd juli 2015: Mooie verfijnde stijl rode wijn. Rijpe fruittonen, kruidigheid en lichte, soepele tannine..." Lees meer
Een krachtige en elegante Brunello di Montalcino met complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden. Vol en verfijnd in de mond met stevige tannines en een lange, zijdezachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Brunello di Montalcino is echt een meesterwerk. Krachtig, complex en tegelijkertijd elegant, met die prachtige tonen van rijpe kersen en subtiele kruiden..." Lees meer
Krachtige witte wijn uit Frankrijk, met de geur van tropisch fruit en eikenhout. De volle smaak is lekker op zichzelf, maar ook heerlijk in combinatie met knoflookgamba's, gegrilde vis, kip of wit vlees.
