Clos Venturi Corse Rouge 2021 is een verfijnde biodynamische rode wijn uit Corsica, met aroma's van bosaardbei, kers, pioenroos en subtiele houttonen. De smaak is vol en zijdezacht, met rijp rood fruit, levendige zuren en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Clos Venturi Corse Rouge 2021 is een wijn die de elegantie en complexiteit van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Mondvullende, roomzachte wijn met veel diepgang. Licht citroengeel met geurige aroma’s van nectarine, abrikoos, peer, vanille en anijs. De smaak is intens, vol en zalvend met rijp geel fruit en milde zuren.
Zeer complexe port met een gerijpte geur van pruimedant, noot, kruidnagel, rook en karamel. Vol, zacht en zoet van smaak met evenwichtige zuren en versmolten tannines. De finale is lang met nuances van dadel en toast.
Een krachtige en elegante Zuid-Afrikaanse Cabernet Sauvignon met tonen van zwarte bessen, cassis, donkere chocolade en tabak, afkomstig van het hoogstgelegen wijnhuis van het land.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Cederberg Five Generations Cabernet Sauvignon 2022 is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert..." Lees meer
Een klassieke Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en zachte tannines. Elegant en harmonieus met een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een klassieke Châteauneuf-du-Pape die verfijning en kracht prachtig weet te combineren. Ideaal voor bijzondere gelegenheden en diners..." Lees meer
Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.
De Domaine la Bouïssière Gigondas is een indrukwekkende rode wijn uit de Zuid-Rhône. Met aroma's van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel biedt deze wijn een zwoele en rijke smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt door zijn kracht en elegantie. Ideaal voor speciale gelegenheden of om cadeau te geven aan een echte wijnliefhebber..." Lees meer
Een verfijnde Reserve Riesling uit de iconische Ried Ganstreiberin wijngaard in Kremstal met aroma’s van citrus, perzik en een vleugje mineraliteit. Elegant en complex in de mond met een lange, frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Reserve Riesling uit de Ried Ganstreiberin wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van citrus en perzik..." Lees meer
De Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran La Vieille Vigne is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne. Met aroma's van rijp geel fruit en subtiele houttonen biedt deze wijn een frisse en complexe smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en veelzijdige Chardonnay die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen avond perfect tot zijn recht komt..." Lees meer
Biologische mousserende rosé uit Franciacorta van Pinot Nero en Chardonnay. Zalmroze, verfijnd en fruitig met aroma’s van framboos, rode bes, bloesem en brioche. Droog, fris en romig met elegante mousse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Boké is het bewijs dat Italië net zo elegant mousserend kan als Champagne. Fijn van mousse, heerlijk fruitig en altijd stijlvol – mijn favoriete aperitief met een vleugje luxe."" Lees meer
Verfijnde witte wijn van Godello met citrus, witte bloemen en krijtachtige mineraliteit – fris, complex en gastronomisch inzetbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn voor liefhebbers van Chablis, Aligoté of verfijnde Grüner Veltliner. Lalume is puur, energiek en laat perfect zien wat Godello op hoogte kan doen..." Lees meer
Een elegante en biodynamische Grand Cru Classé uit Pauillac, met verfijnde aroma's van rood fruit, florale tonen en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze wijn is een prachtige expressie van Pauillac, met zijn combinatie van kracht en elegantie..." Lees meer
Een krachtige en verfijnde Pomerol met tonen van donker fruit, cederhout en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Château du Couvent is een Pomerol die indruk maakt. Zijn balans tussen kracht en elegantie maakt hem perfect voor speciale gelegenheden." ..." Lees meer
Vineyard: 100% Chardonnay from Witness Tree Vineyard Handgeplukt op 26 september 2022, deze wijn komt van een 1,52 hectare grote wijngaard die ik lease. In de steile, oostgerichte rijen staan vier verschillende clones gemengd: 45% Clone 87, 45% Dijon 76, 5% Dijon 96 en 5% Clone 548.
