Een verfijnde Barbaresco cru uit wijngaard Nervo. Nebbiolo op topniveau met aroma’s van rozen, kersen, kruiden en mineraal. Elegant, gestructureerd en lang. Perfect bij wild, truffelgerechten of rijpe kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Nervo is voor mij een schoolvoorbeeld van wat een cru-Barbaresco kan zijn: zó verfijnd, zó expressief en met zoveel toekomst..." Lees meer
Een verfijnde cru-Barbaresco van Rizzi uit wijngaard Pajorè. Nebbiolo met aroma’s van rozen, kersen, sinaasappel en grafiet. Elegant, krachtig en lang met zijdezachte tannines en minerale spanning. Perfect bij wild of truffelgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Pajorè is voor mij een van de meest precieze en elegante crus van Barbaresco. Altijd fris, altijd gelaagd, met een bijna Burgundische finesse..." Lees meer
Een krachtige en elegante Brunello di Montalcino met diepe aroma's van zwart fruit, viooltjes en kruiden, afkomstig van het gerenommeerde Castello Romitorio.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Brunello is een ware traktatie voor de liefhebber van complexe en elegante rode wijnen..." Lees meer
Een verfijnde rode wijn van de cru “Brunate” uit Piemonte door producent Ceretto Aziende Vitivinicole. 100-% Nebbiolo, krachtig én elegant, met aroma’s van rood fruit, bloemen, specerijen en een prachtige structuur.
Toegankelijke rode wijn uit Abruzzo, gemaakt van 100% Sangiovese. Geuren van kers, aardbei, kruiden en een vleugje laurier. Licht kruidig, sappig en rond met zachte tannines. Perfect bij pizza, pasta of een borrelplank met Italiaanse charcuterie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Een Sangiovese zoals hij bedoeld is: sappig, kruidig en heerlijk makkelijk drinkbaar. Ideaal bij doordeweekse pasta of op het terras met een plankje lekkers."" Lees meer
De Barolo Cerequio van Michele Chiarlo is een uitzonderlijke, zeldzame rode wijn uit Piemonte die alles vertegenwoordigt waar Barolo beroemd om is: diepte, complexiteit en een vermogen om jarenlang te rijpen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"De Cerequio is niet zomaar een Barolo, het is een wijn met een verhaal en een terroir dat je proeft in elk glas..." Lees meer
Collefrisio In & Out is een rijke Montepulciano d'Abruzzo met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een vleugje truffel. Een wijn met structuur, elegantie en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Collefrisio In & Out is een wijn die indruk maakt met zijn diepgang en elegantie..." Lees meer
Premium Toscaanse rode wijn van Campo alla Sughera – elegante blend, vol donker fruit, finesse en bewaarpotentieel.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende Toscaanse wijn met moderne allure. Perfect om nu van te genieten na decanteren, maar met genoeg structuur om prachtig te rijpen..." Lees meer
Le Difese is de toegankelijke Super Tuscan van Tenuta San Guido, het iconische huis achter Sassicaia. Een volle, soepele rode wijn met rijp donker fruit, kruidigheid en verfijnde houttonen, gemaakt van cabernet sauvignon en sangiovese.
Tignanello is een wereldberoemde Super Tuscan van Antinori, krachtig en elegant, met diepgang, rijp fruit en verfijnde houttonen. Een referentie voor moderne Toscaanse topwijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Tignanello is een wijn die indruk maakt zonder zijn elegantie te verliezen. Ideaal voor een speciale avond of om rustig van te genieten met goed gezelschap en een mooi gerecht." Lees meer
Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.
Een volle, zwoele rode wijn uit Puglia met rijp zwart fruit, zachte tannines en een kruidige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Negroamaro is een prachtige vertegenwoordiger van de wijnen uit Puglia. Zijn rijke fruitigheid en zachte structuur maken hem tot een favoriet bij velen..." Lees meer
Een krachtige en elegante Primitivo uit Salento, met rijke aroma's van rijp donker fruit, chocolade en een vleugje kaneel. Vol van smaak met een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Ettamiano Primitivo is een prachtige expressie van de Primitivo-druif. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Een verleidelijke rode wijn uit Veneto, gemaakt van ingedroogde druiven en gerijpt in eikenhouten vaten. Deze wijn biedt een intens fruitige en zachte smaak, perfect voor bij lichte gerechten of als borrelwijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante rode wijnen met een zachte structuur..." Lees meer
De Paolo Scavino Barolo Monvigliero is een van de zeldzaamste en meest verfijnde Barolo's in het assortiment van Schaapveld. Gemaakt van Nebbiolo van minder dan één hectare in het noordelijke Verduno, een cru die Scavino als een van de eersten ter wereld apart vinifieerde.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is Barolo voor de liefhebber van finesse boven kracht. Ideaal als je wilt laten zien hoe elegant en verfijnd Nebbiolo kan zijn, en perfect voor bijzondere momenten aan tafel." Lees meer
