Bij Reichsrat von Buhl in de Pfalz nemen ze het woord "droog" zeer serieus. Deze Bone Dry Riesling bevat slechts 0,5 gram restsuiker per liter, ver onder wat wettelijk al als droog mag gelden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Voor wie een écht droge Riesling zoekt zonder scherpe kantjes, is dit een schot in de roos..." Lees meer
De Rully 'Montmorin' van Domaine Jean Chartron is een verfijnde witte wijn uit de Côte Chalonnaise. Met aroma's van witte bloemen, citrus en een subtiele toets van amandel biedt deze Chardonnay een frisse en minerale smaak, ideaal bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en veelzijdige Chardonnay die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen lunch tot zijn recht komt..." Lees meer
Verfrissende Verdejo uit Rueda met korte rijping op lie. Aroma’s van citrus, anijs, venkel en wit fruit. Fris, rond en sappig met een zachte textuur en minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Verdejo is echt lekker strak, maar heeft tegelijk die zachte ronding van ‘sur lie’..." Lees meer
Langham Corallian Classic Extra Brut is een verfijnde mousserende wijn uit Dorset. Een stijlvolle blend die fris fruit, subtiele toasttonen en een uitgesproken mineraliteit combineert in een elegante en droge stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een heerlijke mousserende wijn voor wie op zoek is naar een alternatief voor Champagne. De wijn biedt veel frisheid en finesse en is zowel als aperitief als aan tafel een uitstekende keuze." Lees meer
Langham Blanc de Blancs Extra Brut is een premium mousserende wijn uit Dorset, gemaakt van uitsluitend Chardonnay. Een verfijnde bubbel met citrus, groene appel, brioche en een minerale spanning die doet denken aan grote Champagne.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Wie houdt van Blanc de Blancs Champagne zal aangenaam verrast worden door deze Engelse topper..." Lees meer
Een frisse en elegante witte Bordeaux met levendige citrusaroma's, sappige structuur en een verfijnde mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Château Cap Saint-Martin Blanc is een verfrissende en elegante witte Bordeaux die perfect past bij lichte gerechten of als aperitief..." Lees meer
Een echte buitenkans: deze droge Erste Lage Riesling uit de Leinhöhle-wijngaard, Von Buhls warmste locatie, heeft al jarenlang liggen rijpen in de eigen kelders van het wijnhuis. Gemaakt door de alom geprezen voormalig wijnmaker Mathieu Kauffmann en nu perfect op dronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een unieke kans om een echte premier cru Riesling te proeven die al voor je is gerijpt, gemaakt door een wijnmaker met een indrukwekkende staat van dienst..." Lees meer
De Mirabelle Monbazillac van Château de la Jaubertie is een weelderige, biologisch geteelde zoete wijn uit de Bergerac-streek in Zuidwest-Frankrijk. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, door edele rotting aangetaste druiven, biedt deze halfflessen een rijke, aromatische ervaring die perfect past bij foie gras, blauwe kaas of een licht dessert.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Dit is de zoete wijn die mensen verrast. Monbazillac heeft soms het imago van zwaar en suikerig, maar de Mirabelle van La Jaubertie laat zien hoe fris en elegant een biologische dessertwijn kan zijn..." Lees meer
Een frisse en levendige witte wijn uit Bergerac, met aroma's van citrus, groene appel en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Sauvignon Blanc van Château de la Jaubertie is een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse en levendige witte wijnen..." Lees meer
Deze Riesling komt van de Grosse Lage Kieselberg, letterlijk "kiezelberg", een naam die alles zegt over de bodem: de vele kiezelstenen slaan overdag warmte op en geven die 's nachts weer af aan de wijnstokken, wat zorgt voor optimale rijping.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Deze riesling is lekker zomers: droog en met veel fris citrusfruit. Je proeft de limoentjes..." Lees meer
Freundstück is de kleinste van de roemruchte Grosse Lage-wijngaarden in Forst, direct grenzend aan de wereldberoemde Kirchenstück en Ungeheuer. Reichsrat von Buhl behoort tot de weinige huizen die hier een Grosses Gewächs mogen maken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende Riesling voor bijzondere gelegenheden, die dankzij zijn structuur en frisheid nog jarenlang verder kan rijpen en daar alleen maar complexer van wordt..." Lees meer
Kirchenstück, gelegen direct achter de kerk van Forst, geldt al tweehonderd jaar als de meest gewaardeerde en duurste wijngaard van de Pfalz. In Frankrijk zou deze ommuurde wijngaard ongetwijfeld Clos de l'Église heten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is nu al toegankelijk, maar ontvouwt zijn volledige grandeur pas na enkele jaren rijping..." Lees meer
Pechstein dankt zijn naam aan het vulkanische gesteente peksteen, resten van een allang uitgedoofde vulkaan die ooit boven Forst lag. Reichsrat von Buhl maakt hier een krachtige, intense Riesling met een herkenbare rokerige kruidigheid en een indrukwekkende diepgang, een van de meest gedecoreerde wijnen van het huis.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze grote Riesling is al jong heerlijk te drinken, maar toont zijn volledige complexiteit pas na een korte periode van rijping..." Lees meer
Krachtige, mineraalrijke droge Riesling Grosses Gewächs uit de vermaarde Forster Ungeheuer-wijngaard. Meermaals beloond met hoge scores van onder andere Falstaff en Vinous.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze wijn combineert kracht met verfijning, en dat wordt ook door de internationale wijnpers steeds weer bevestigd..." Lees meer
Jesuitengarten is een van de meest gedecoreerde wijngaarden van Forst, met wortels die teruggaan tot een middeleeuws jezuïetenklooster. Al in 1828 werd deze locatie in de koninklijk-Beierse wijngaardclassificatie als op één na beste van de hele Pfalz beoordeeld, zelfs boven de beroemde Ungeheuer en Pechstein.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn heeft de komende jaren nog veel te winnen aan kracht en volume, dus geef hem gerust wat tijd in de kelder..." Lees meer
