Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Verfijnde, minerale Sauvignon Blanc met aroma’s van kruisbes, citrus en groene kruiden – stijlvol en verfrissend uit het Eisacktal.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Sauvignon combineert Italiaanse finesse met de frisheid van een bergwijn. Voor liefhebbers van expressieve witte wijnen met precisie en karakter..." Lees meer
Domaine Besson Givry Le Haut Colombier is een expressieve Bourgogne met geconcentreerd rood fruit, subtiele kruidigheid en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Dit is zo’n wijn die je iedere Bourgogneliefhebber met een gerust hart kunt aanbevelen: fris, verfijnd en toch met voldoende diepgang om te verrassen..." Lees meer
Madxa de São Miguel Vinho Tinto is een soepele en toegankelijke rode wijn uit de unieke wijngaarden van het eiland São Miguel op de Azoren. De wijn toont frisse roodfruittonen met een lichte kruidigheid en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor wie op zoek is naar een zachte, fruitige rode wijn met karakter en een bijzondere herkomst is deze Madxa een aanrader..." Lees meer
Een frisse en elegante Greco di Tufo met tonen van citrus, perzik en een vleugje amandel. Complex en verfijnd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Greco di Tufo die de elegantie van Campania perfect weergeeft: fris, mineraal en verfijnd..." Lees meer
Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.
Een volle rode wijn uit Alentejo met rijke aroma’s van donker fruit, kruiden en een zachte, lange afdronk. Krachtig en elegant.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende wijn met veel diepgang en finesse, perfect voor bijzondere gelegenheden en bij rijke gerechten..." Lees meer
De Barre à Mine is de absolute topper van Domaine Michel Redde: een Pouilly-Fumé van 100% handgeoogste Sauvignon Blanc, geteeld op een voormalige silexgroeve in Tracy-sur-Loire. Het terroir is zo bijzonder dat er dynamiet aan te pas kwam om de harde silexblokken op te breken en de wijnstokken te kunnen planten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is geen gewone Pouilly-Fumé. De Barre à Mine vertelt het verhaal van een terroir dat letterlijk veroverd moest worden met explosieven en een mijnwerkerswerktuig..." Lees meer
Een verfijnde blend van Weissburgunder en Chardonnay uit Rheinhessen met aroma’s van perzik, rijpe appel en een vleugje vanille. Vol en romig in de mond met een mooie balans tussen fruitigheid en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Weissburgunder Chardonnay is echt een verrassende ontdekking. Zo verfijnd en romig, met die heerlijke tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Deze karaktervolle rode wijn uit de Languedoc, gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot, is volledig zonder toegevoegde sulfieten. Rijk aan aroma's van zwarte bes, pruim en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een wijn die de kracht en elegantie van de Languedoc perfect weerspiegelt. De afwezigheid van sulfieten geeft een ongekende puurheid en expressie..." Lees meer
Een verfijnde Barbaresco van 100% Nebbiolo. Aroma’s van rozen, kersen, specerijen en aardse tonen. Elegant en gestructureerd met rijpe tannines en een lange, minerale afdronk. Perfect bij wild, lamsvlees of truffelgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Barbera is altijd mijn go-to als ik iets wil schenken dat iedereen lekker vindt..." Lees meer
Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc: intense en pure Sauvignon Blanc, biodynamisch vervaardigd, met tropisch fruit, frisse citrusaccenten, een vleugje vuursteen en een levendige, minerale structuur die lang blijft doorwerken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Tannenberg Sauvignon Blanc is een prachtig voorbeeld van biodynamisch vakmanschap: levendig, mineraal en zuiver..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Salento, gemaakt van Negroamaro en Malvasia Nera. Rijk aan rijp rood fruit, kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Selvarossa Riserva is een prachtige expressie van de Negroamaro- en Malvasia Nera-druiven. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.
Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris is een verfijnde rode wijn uit Piemonte, afkomstig van de Vigna del Gris-wijngaard in de Ginestra cru. Met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een complexe en elegante smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Barolo is een ware expressie van de Ginestra cru. Een wijn met diepgang en elegantie, perfect voor speciale gelegenheden of om van te genieten bij een uitgebreid diner." Lees meer
Charmante, fruitige witte Bourgogne met een verfijnde geur van appel, peer, gekonfijte citroen en room. Vol en sappig met wit pitfruit en een gebalanceerde frisheid. De afdronk is elegant met nuances van boter en brioche.
