Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Op-en-top verfijnde nebbiolo van Monchiero Carbone, met de kenmerkende, milde roero-tannine. Mede daardoor een ideale begeleider van vleesgerechten.
Frisse en levendige Chardonnay uit Salento met tonen van citrus, tropisch fruit en een elegante mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""De Santa Caterina Chardonnay is een veelzijdige witte wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat..." Lees meer
Een frisse en elegante Soave Classico van Garganega met aroma’s van citrus, witte bloemen en amandel. Lichtvoetig, sappig en subtiel mineraal. Perfect als aperitief of bij vis, salades en lichte pastagerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Soave is altijd een schot in de roos: zuiver, fris en perfect in balans..." Lees meer
Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Grillo, met frisse citrusaroma's, florale tonen en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Grillo is een prachtige expressie van de Siciliaanse wijnbouw. Met zijn frisse citrusaroma's en minerale afdronk is het een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt."" Lees meer
Een elegante, frisse witte Bourgogne van 100% chardonnay, zonder houtrijping, met tonen van appel en citrus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Mâcon-Loché is een schoolvoorbeeld van chardonnay zonder houtrijping: fris, elegant en vol karakter. Perfect voor wie houdt van een zuivere witte Bourgogne met een mooie balans tussen fruit en mineraliteit."" Lees meer
Fraaie, expressieve Sauvignon met meloen, grapefruit en groene vijg in de geur. Mooi droog en heerlijk verfrissend van smaak. Heerlijk als aperitief, of in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of groene salades.
Verleidelijke, geurige witte wijn met aroma’s van vlierbloesem, appel, peer en abrikoos. De smaak is soepel en mooi sappig met rijp fruit en goede fraîcheur. Elegante afdronk met fijne perzikbitters. Mooi om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salade met courgette, geitenkaas en peer, Wienerschnitzel, lentegroente uit de wok of kaasfondue.
Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.
Frisse, droge witte wijn uit Griekenland, met een aroma van toast en rijp fruit. De sappige, evenwichtige smaak combineert goed met vis, kip en milde pasta. Ook lekker als aperitief.
Een soepele, ongehoute Syrah met tonen van bramen, laurier en een vleugje kruidigheid – ideaal voor bij de maaltijd of om zo van te genieten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Syrah is mijn favoriet voor doordeweeks: vol van smaak, maar toch elegant en veelzijdig..." Lees meer
De Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo is een biologische rode wijn met aroma's van rijpe kersen, zwarte bessen en een vleugje kruiden. Een volle wijn met zachte tannines en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Montepulciano is een prachtige vertegenwoordiger van de Abruzzen. Een wijn met karakter en finesse, die zowel bij een diner als bij een gezellige avond uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.
Eikengerijpte, volle witte wijn met een verleidelijke geur van gekonfijte citroen, perzik, abrikoos, vanille en geroosterde noten. Krachtig van smaak met rijp citrusfruit, roomzachte vulling en milde zuren. De afdronk is lang met brioche en gebrande boter.
Een levendige Chardonnay uit Stellenbosch met tonen van tropisch fruit, citrus en subtiele vanille. Rijk, fris en mooi in balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Chardonnay met karakter: lekker vol, fris en romig tegelijk. Perfect om te combineren met gerechten of om gewoon van te genieten op een zonnige dag..." Lees meer
De Domaine Loew Cormier Pinot Gris is een expressieve witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van rijpe peer en appel biedt deze wijn een rijke en zachte smaak, perfect bij gevogelte en romige gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een prachtige Pinot Gris met een rijke en zachte smaak. Perfect voor liefhebbers van expressieve witte wijnen." Lees meer
