Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Fruitige en volle rode wijn uit Almansa, van Monastrell en Syrah. Donker fruit, zachte kruiden, een vleugje cacao en soepele tannines. Vol, zacht en makkelijk doordrinkbaar. Perfect voor bij de borrel, barbecue of doordeweeks diner.
Inhoud: 3000 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Zoek je een rode huiswijn die lekker vol is maar toch soepel en niet te zwaar?..." Lees meer
Top-Chablis van Premier Cru Les Vaillons met rijp citrusfruit, florale tonen en een verfijnde kalkachtige mineraliteit – krachtig én elegant.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Premier Cru combineert kracht en elegantie op prachtige wijze. Ideaal voor wie houdt van rijke witte Bourgogne met spanning en verfijning..." Lees meer
Zuivere, ongehoute Chablis van Sébastien Dampt met citrus, kalk en spanning – ideaal voor één of twee glazen topwijn.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze halve fles is ideaal als je alleen drinkt of gewoon een glas topwijn zoekt voor bij je lunch of borrel..." Lees meer
Frisse, licht tintelende witte wijn uit Bizkaiko Txakolina met citrus, groene appel en een vleug ziltigheid – puur Baskisch drinkplezier.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Txakoli is precies wat je zoekt op een warme dag: licht, droog, fris en origineel..." Lees meer
Expressieve en tegelijk verfijnde witte wijn met aroma’s van kweepeer, perzik, anijs en vuursteen. Ranke stijl met puur fruit, een opwekkende frisheid en mooie crèmigheid in de smaak. De afdronk is soepel en aanhoudend. Lekker om solo te drinken of bij de borrel.
Een karaktervolle Bobal van pre-phylloxera wijnstokken, met intens fruit, frisse zuren en een pure expressie van terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“PF is voor mij dé wijn die laat zien wat Bobal echt kan. Oude stokken, puur vakmanschap en een wijn die elegantie én kracht weet te combineren..." Lees meer
Een verfijnde single-vineyard Bobal met diepgang en frisheid, afkomstig van kalkrijke bodems in het hooggelegen Manchuela.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Pino is een prachtige expressie van de Bobal-druif. Met zijn combinatie van rijp fruit, frisheid en elegantie is het een wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."" Lees meer
Een rijke en elegante Chianti Riserva van Sangiovese met tonen van kersen, tabak, kruiden en hout. Vol, gestructureerd en harmonieus, met een lange, zachte afdronk. Perfect bij vleesgerechten, stoofpotten of oude kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Vertunno is een Chianti met klasse: krachtig en gelaagd, maar nooit log. Hij combineert rijp fruit met kruidige Toscaanse flair en drinkt geweldig bij een mooi stukje rood vlees of stevige pastagerechten."" Lees meer
Een verfijnde rode Bourgogne vol rode bessen, subtiele kruiden en zachte tannines. Klassiek en elegant.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een klassieke Bourgogne zoals je die wilt: lichtvoetig maar complex, met levendige fruitaroma’s en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
De Roero Riserva Printi is de absolute topper uit het rode assortiment van Monchiero Carbone. Een single-vineyard Nebbiolo van de Frailin-heuvel in Canale, langzaam vergist, twee jaar gerijpt op Bourgondische eikenhouten fusten en vervolgens nog verder gerijpt op fles.
Topwijn van Gaia Wines uit Nemea, gemaakt van 100% Agiorgitiko. Vol, rijk fruit met subtiele kruiden en een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een topwijn die de kracht en finesse van Agiorgitiko laat zien. Complex en gelaagd, ideaal om nu te drinken of nog enkele jaren te laten rijpen..." Lees meer
Een levendige en elegante rode wijn uit Sicilië, gemaakt van Frappato en Nerello Mascalese, met aroma's van rood fruit, kruiden en een frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""De Frappato-Nerello Mascalese van Caruso e Minini is een veelzijdige en toegankelijke rode wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Spaanse rode wijn met een fris aroma van rood fruit en licht kruiden. De smaak is soepel en zacht. Goede wijn bij koude schotels en licht gekruide gerechten.
Een krachtige en verfijnde 100% Cabernet Sauvignon uit Blaye Côtes de Bordeaux, met aroma's van cassis, cederhout en een elegante houttoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Le Cabernet d’en Face is een indrukwekkende expressie van Cabernet Sauvignon uit Blaye. Met zijn krachtige structuur en verfijnde houttonen is het een wijn die zowel nu gedronken kan worden als een mooie rijpingspotentie heeft..." Lees meer
Complexe en elegante rode wijn uit een Viñedo Singular in Rioja Alavesa. Tempranillo van oude stokken, met aroma’s van zwart fruit, viooltjes, kruiden, grafiet en fijne houttonen. Krachtig, fris en verfijnd met lange, zijdeachtige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Viña Gena is Rioja op topniveau. Complex, precies en zó verfijnd. Voor mij een benchmark voor wat moderne single vineyard Rioja kan zijn."" Lees meer