Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een verfijnde witte wijn uit één van Bourgogne’s meest gewaardeerde appellations, gemaakt van 100 % Chardonnay met een prachtige balans tussen frisheid, mineraliteit en gastronomische finesse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Als je zoekt naar een Bourgogne die gastronomisch meedenkt aan tafel en tegelijk een prachtige expressie van Chardonnay laat zien, dan is deze Margot een uitstekende keuze..." Lees meer
Verfijnde Vosne-Romanée van een kleinschalig familiedomein, met pure Pinot Noir-expressie, zijdeachtige structuur en de kenmerkende elegantie van dit iconische dorp in de Côte de Nuits.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Vosne-Romanée is ideaal voor wie de essentie van de Côte de Nuits wil proeven: elegant, verfijnd en perfect in balans. " Lees meer
Elegante en expressieve Beaune Premier Cru van Caroline Morey, met verfijnd rood fruit, subtiele kruidigheid en de kenmerkende balans van een topwijngaard in de Côte de Beaune.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Dit is een Bourgogne voor liefhebbers die houden van precisie en elegantie. Een Premier Cru die indruk maakt door zijn finesse en lengte, en die zowel nu als na enige rijping veel plezier biedt." Lees meer
Zeer verfijnde Saint-Aubin Premier Cru van oude stokken, met spanning, mineraliteit en uitzonderlijke frisheid. Een terroirgedreven Chardonnay in de kenmerkende, precieze stijl van Hubert Lamy.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is een wijn voor de liefhebber van pure, terroirgedreven Bourgogne. Geen opsmuk, maar precisie, spanning en lengte..." Lees meer
De Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts is een verfijnde Pinot Noir met aroma's van rood fruit en florale tonen. Deze wijn biedt een elegante structuur en een lange afdronk, ideaal bij verfijnde gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt door zijn elegantie en complexiteit. Ideaal voor speciale gelegenheden of om cadeau te geven aan een echte wijnliefhebber..." Lees meer
Prachtige, delicate rode wijn met een gelaagde geur van kers, framboos, sinaasappelschil en subtiel eiken. De smaak is mild en heerlijk sappig met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne, zijdezachte tannines.
Zachte rode wijn uit het Spaanse La Mancha. Vol, aromatisch en soepel van smaak. Deze op eiken gerijpte wijn is heerlijk om zo te drinken, of bij (gegrild) rund- of varkensvlees.
Deze Terres Dorées Fleurie van Jean Paul Brun is een elegante en fruitige rode wijn met een zachte structuur en bloemige aroma’s. Een perfecte keuze voor liefhebbers van verfijnde Beaujolais-wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Fleurie is ideaal voor wie houdt van verfijnde en natuurlijke wijnen met een bloemig karakter..." Lees meer
Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.
Een toegankelijke rode wijn uit Toscane met aroma’s van rood fruit, kruiden en een zachte, ronde structuur. Vol en verfijnd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een toegankelijke en smakelijke rode wijn die bij veel gerechten past en perfect is voor dagelijks genieten..." Lees meer
Tignanello is een wereldberoemde Super Tuscan van Antinori, krachtig en elegant, met diepgang, rijp fruit en verfijnde houttonen. Een referentie voor moderne Toscaanse topwijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Tignanello is een wijn die indruk maakt zonder zijn elegantie te verliezen. Ideaal voor een speciale avond of om rustig van te genieten met goed gezelschap en een mooi gerecht." Lees meer
De Domaine du Tremblay Quincy is een levendige Sauvignon Blanc met aroma's van vers fruit en citrus. Deze frisse en sappige wijn is een uitstekende keuze bij salades en visgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en expressieve witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Heldere witte wijn van 100% Assyrtiko, afkomstig uit de Peloponnisos regio. Fris, citrusrijk en met een karakteristieke mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een schitterende expressie van Assyrtiko uit een opkomende regio. Fris en puur, met een fijne balans tussen fruit en mineraliteit..." Lees meer
Een elegante Zuid-Afrikaanse Pinot Noir met aroma's van rood fruit, aardse tonen en een verfijnde kruidigheid, afkomstig uit het koele Elim-gebied.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""De Ghost Corner Pinot Noir 2023 is een prachtige expressie van Pinot Noir uit het koele Elim-gebied..." Lees meer
