Luuk Vreugdewater is een ervaren registervinoloog met een grote passie voor wijn en een scherp oog voor kwaliteit. Met een achtergrond in de wijnhandel en ervaring bij een internationale wijnproducent heeft hij zich ontwikkeld tot een deskundige adviseur voor zowel particuliere als zakelijke klanten. Vanaf 1 januari 2025 neemt Luuk, samen met zijn vrouw Karijn, de leiding over Wijnhandel Schaapveld. Luuk zet zich in om de vertrouwde kwaliteit en persoonlijke service van Schaapveld voort te zetten, terwijl hij nieuwe initiatieven introduceert om klanten te inspireren. Hij organiseert evenementen zoals winkelproeverijen en masterclasses, waarmee hij wijnliefhebbers dichter bij de fascinerende wereld van wijn brengt. Zijn aanpak combineert respect voor de historie van de winkel met een frisse blik op de toekomst.
Deze Piedra Cachada is een handmatig vervaardigde garnacha van meer dan 100 jaar oude stokken, groeien op een hoogte van circa 1.100 m in Cebreros. Geïnspireerd door de minerale granietbodem, fermentatie in Franse vaten, gevolgd door rijning op foudre en barrique – elegant, complex en krachtig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor de liefhebber van verfijnde, terroirgedreven topwijnen is deze Piedra Cachada een must. De combinatie van elegante structuur, gehalte aan complexiteit en bewaarpotentieel maakt hem een ware aanrader voor bij bijzondere (diner)momenten." Lees meer
Krachtige en elegante Meursault uit Le Limozin. Rijp geel fruit, brioche en subtiel hout. Bourgogne op z’n best.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor liefhebbers van klassieke witte Bourgogne is dit echt een aanrader. Rijp fruit, een vleugje hout en die romige Meursault-structuur… dit is gewoon puur genieten." Lees meer
Tweede wijn van Sassicaia. Rijp rood fruit, ceder en elegant hout. Soepel, stijlvol en verfijnd. Een klassieke Bolgheri-blend met allure.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Guidalberto is perfect voor wie houdt van Italiaanse klasse: soepel, verfijnd, met rijp fruit en subtiel hout..." Lees meer
Krachtige en verfijnde Pinot Noir uit lieu-dit En Boeuf in Pommard. Rijp rood fruit, aardse tonen en een elegante houtstructuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor liefhebbers van klassieke Bourgogne met wat body is dit een schot in de roos..." Lees meer
Verfijnde Sancerre met citrus, kruidigheid en mineraliteit – loepzuiver en stijlvol, ideaal voor liefhebbers van frisse witte wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor iedereen die houdt van zuivere, elegante Sauvignon Blanc is dit een must-try. Puur, energiek en met die fijne spanning die je alleen in goede Sancerre vindt..." Lees meer
Verfijnde Chablis Premier Cru van Sébastien Dampt met rijp citrusfruit, ziltigheid en een krachtige mineraliteit – intens en stijlvol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor liefhebbers van echte terroirwijnen is dit een topkeuze. Complex, energiek en gastronomisch breed inzetbaar – deze Premier Cru bewijst hoe spannend Chablis kan zijn..." Lees meer
Frisse en strakdroge Petit Chablis met citrus, kalk en een lichte ziltigheid – puur en levendig van stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Petit Chablis is ideaal als instap in de wereld van Sébastien Dampt: energiek, lichtvoetig en heerlijk doordrinkbaar..." Lees meer
Zeldzaam elegante Premier Cru uit Puligny-Montrachet met citrus, witte bloemen en een kristalheldere mineraliteit – groots in verfijning.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"La Garenne is een van de best bewaarde geheimen van Puligny. Deze wijn biedt Grand Cru-allure voor wie op zoek is naar een precieze, gelaagde en expressieve witte Bourgogne..." Lees meer
Diep en kruidig rood van hooggelegen Corsicaanse wijngaarden, met rijpe bessen, mediterrane kruiden en fijne houtinvloed – biodynamisch en complex.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor wie houdt van originele, robuuste wijnen met een verhaal. Deze Cantinone Rouge heeft alles: intensiteit, diepgang, frisheid en terroirexpressie..." Lees meer
Diep geconcentreerde Ribera del Duero van oude stokken Tinto Fino met zwarte bessen, kruiden en fluweelzachte structuur – krachtig en elegant tegelijk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Ribera del Duero met finesse en spanning. Deze wijn combineert de kracht van oude stokken met koele elegantie en pure terroirexpressie..." Lees meer
Frisse, licht tintelende witte wijn uit Bizkaiko Txakolina met citrus, groene appel en een vleug ziltigheid – puur Baskisch drinkplezier.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Txakoli is precies wat je zoekt op een warme dag: licht, droog, fris en origineel..." Lees meer
Topklasse Pinot Noir van Dry River: verfijnd, complex en elegant met rood fruit, florale tonen en aardse diepte – een icoon uit Martinborough.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Pinot Noir die je niet snel vergeet. Subtiel, intens en loepzuiver. Voor wie van top-Bourgogne houdt, maar openstaat voor de pracht van Martinborough..." Lees meer
Lichtvoetige en elegante Pinot Noir met rood fruit, florale tonen en subtiele kruidigheid – zuiver en authentiek uit de Bourgogne.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een geweldige instap in de wereld van Bourgogne: fruitgedreven, elegant en loepzuiver. Deze Pinot Noir is licht maar smaakvol, en past perfect bij lichte maaltijden..." Lees meer
Verkwikkende Grüner Veltliner uit het Eisacktal met citrus, witte peper en fijne mineraliteit – Oostenrijks ras in Italiaanse alpenstijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Grüner Veltliner zoals je hem wilt: verfrissend, strak en met een subtiele kruidigheid. Een perfecte match voor lichte gerechten of een zonnige borrel..." Lees meer
Expressieve Sauvignon Blanc uit het Eisacktal met limoen, kruisbes en frisse kruiden – strakdroog en heerlijk levendig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Sauvignon met bergkarakter: fris, strak en toch verfijnd. Voor liefhebbers van expressieve, droge witte wijnen die niet standaard willen drinken..." Lees meer
