Luuk Vreugdewater is een ervaren registervinoloog met een grote passie voor wijn en een scherp oog voor kwaliteit. Met een achtergrond in de wijnhandel en ervaring bij een internationale wijnproducent heeft hij zich ontwikkeld tot een deskundige adviseur voor zowel particuliere als zakelijke klanten. Vanaf 1 januari 2025 neemt Luuk, samen met zijn vrouw Karijn, de leiding over Wijnhandel Schaapveld. Luuk zet zich in om de vertrouwde kwaliteit en persoonlijke service van Schaapveld voort te zetten, terwijl hij nieuwe initiatieven introduceert om klanten te inspireren. Hij organiseert evenementen zoals winkelproeverijen en masterclasses, waarmee hij wijnliefhebbers dichter bij de fascinerende wereld van wijn brengt. Zijn aanpak combineert respect voor de historie van de winkel met een frisse blik op de toekomst.
Een frisse en geurige Viognier uit de Pays d’Oc met aroma’s van perzik, abrikoos en bloemige tonen. Vol en zacht met een elegante, fruitige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een aromatische en toegankelijke witte wijn die ideaal is voor liefhebbers van fruitige en volle witte wijnen..." Lees meer
Een verfijnde Chardonnay uit Limoux met aroma’s van citrus, groene appel en subtiele vanilletonen. Fris en evenwichtig met een zachte, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een verfijnde Chardonnay met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Ideaal voor liefhebbers van elegante witte wijnen met finesse..." Lees meer
Een elegante en frisse Prosecco uit Asolo in een indrukwekkende Jeroboam-fles (3 liter). Licht fruitig met aroma’s van appel, peer en witte bloemen. Perfect voor feestelijke gelegenheden en grote groepen.
Flesinhoud: 3000 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een feestelijke en elegante Prosecco in een groot formaat die indruk maakt op elk feest..." Lees meer
Een elegante en levendige Prosecco Superiore uit Asolo met fijne bubbels en aroma’s van appel, peer en witte bloemen. Fris, fruitig en perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een verfijnde en sprankelende Prosecco die elegantie en frisheid combineert. Perfect voor speciale gelegenheden en zomerse dagen..." Lees meer
Een frisse en rijke Chardonnay uit de Pays d’Oc met aroma’s van rijpe appel, citrus en een lichte vanilletoets. Vol en soepel met een zachte, fruitige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prettige en volle Chardonnay die frisheid en rijpheid mooi combineert. Ideaal voor liefhebbers van elegante witte wijnen met karakter..." Lees meer
Een single‑village Muscadet van 100 % Melon de Bourgogne, afkomstig van 60‑jarige stokken op gneisrijke bodems. Lang op de lies gerijpt, met frisse zuren, levendige mineraliteit en een complexe, verfijnde smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Muscadet laat zien wat een top-cru kan opleveren: balans tussen frisheid, complexiteit en finesse..." Lees meer
Manincor Le Petit (halve fles): elegante dessertwijn van 100 % Petit Manseng, biodynamisch geproduceerd, met tonen van mango, lychee, abrikoos, honing en een fris-mineralige balans — perfect als luxe afsluiter.
Flesinhoud: 350 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een elegante en verrassende afsluiter van een diner. Ondanks de rijkdom blijft Le Petit door de frisse structuur nooit zwaar en is hij zeer geschikt voor mensen die genieten van verfijnde, zoete wijnen met finesse." Lees meer
Een volle en expressieve rode wijn uit de Douro met aroma’s van donker rood fruit, kruiden en een minerale ondertoon. Vol en krachtig met een lange, zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende rode wijn met veel karakter en finesse, die het unieke terroir van de Douro prachtig uitdrukt..." Lees meer
Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Tinto is een rijke en elegante rode wijn uit de Douro-vallei, met een expressief karakter van rijp rood fruit en een verfijnde kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een topwijn voor liefhebbers van een stevige, complexe rode wijn met veel karakter. Deze wijn biedt een perfecte balans tussen kracht en elegantie en past bij diverse gerechten..." Lees meer
Madeira Barbeito Boal is een elegante en volrijke versterkte wijn met diepe smaken van gedroogd fruit, noten en karamel. Deze Boal is perfect voor liefhebbers van een zoete, maar uitgebalanceerde Madeira.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Madeira is mijn favoriet wanneer ik zin heb in een rijke, zoete wijn met veel karakter..." Lees meer
Een luxe brut-champagnebier gebrouwen met pinot noir uit eigen wijngaard en champagnegist. Volbubbels, subtiel zuur, zachte tannines en een romige mousse – een gastronomische beleving van Nederlandse bodem.
Flesinhoud: 75 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Vuurzee is echt iets voor wie openstaat voor iets nieuws. Het drinkt als een elegante champagne, maar heeft de spanning van een goed gebrouwen speciaalbier..." Lees meer
Een luxe brut-champagnebier gebrouwen met pinot noir uit eigen wijngaard en champagnegist. Volbubbels, subtiel zuur, zachte tannines en een romige mousse – een gastronomische beleving van Nederlandse bodem.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Vuurzee is echt iets voor wie openstaat voor iets nieuws. Het drinkt als een elegante champagne, maar heeft de spanning van een goed gebrouwen speciaalbier..." Lees meer
Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een volle en toegankelijke rode wijn met precies de juiste balans tussen kracht en souplesse..." Lees meer
Volledig Sauvignon Blanc, afkomstig van de prestigieuze La Moynerie-wijngaard van Michel Redde (Loire). Kenmerkend door verfijnde citrus, intense mineraliteit (gun‑flint) en een levendige, droge afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Magnum is een prachtig visitekaartje voor de klasse van Pouilly‑Fumé: verfijnd, expressief én elegant..." Lees meer
Manincor “Sophie” is een krachtige, biodynamische blend van Chardonnay met een subtiel vleugje Viognier. Kenmerkend door aroma’s van steenfruit, minerale tonen en een ziltige toets, met een rijke body, levendige zuurgraad en een lange, elegante finish.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Sophie” is een uitstekende showcase van Manincor’s biodynamische expertise: fijn, rijk en mineraal tegelijk. Een echte showstopper bij feestelijke diners of om simpelweg van te genieten bij een culinair moment..." Lees meer
