Luuk Vreugdewater is een ervaren registervinoloog met een grote passie voor wijn en een scherp oog voor kwaliteit. Met een achtergrond in de wijnhandel en ervaring bij een internationale wijnproducent heeft hij zich ontwikkeld tot een deskundige adviseur voor zowel particuliere als zakelijke klanten. Vanaf 1 januari 2025 neemt Luuk, samen met zijn vrouw Karijn, de leiding over Wijnhandel Schaapveld. Luuk zet zich in om de vertrouwde kwaliteit en persoonlijke service van Schaapveld voort te zetten, terwijl hij nieuwe initiatieven introduceert om klanten te inspireren. Hij organiseert evenementen zoals winkelproeverijen en masterclasses, waarmee hij wijnliefhebbers dichter bij de fascinerende wereld van wijn brengt. Zijn aanpak combineert respect voor de historie van de winkel met een frisse blik op de toekomst.
Een volle en expressieve rode wijn uit de Douro met aroma’s van donker rood fruit, kruiden en een minerale ondertoon. Vol en krachtig met een lange, zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende rode wijn met veel karakter en finesse, die het unieke terroir van de Douro prachtig uitdrukt..." Lees meer
Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Tinto is een rijke en elegante rode wijn uit de Douro-vallei, met een expressief karakter van rijp rood fruit en een verfijnde kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een topwijn voor liefhebbers van een stevige, complexe rode wijn met veel karakter. Deze wijn biedt een perfecte balans tussen kracht en elegantie en past bij diverse gerechten..." Lees meer
Madeira Barbeito Boal is een elegante en volrijke versterkte wijn met diepe smaken van gedroogd fruit, noten en karamel. Deze Boal is perfect voor liefhebbers van een zoete, maar uitgebalanceerde Madeira.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Madeira is mijn favoriet wanneer ik zin heb in een rijke, zoete wijn met veel karakter..." Lees meer
Een luxe brut-champagnebier gebrouwen met pinot noir uit eigen wijngaard en champagnegist. Volbubbels, subtiel zuur, zachte tannines en een romige mousse – een gastronomische beleving van Nederlandse bodem.
Flesinhoud: 75 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Vuurzee is echt iets voor wie openstaat voor iets nieuws. Het drinkt als een elegante champagne, maar heeft de spanning van een goed gebrouwen speciaalbier..." Lees meer
Een luxe brut-champagnebier gebrouwen met pinot noir uit eigen wijngaard en champagnegist. Volbubbels, subtiel zuur, zachte tannines en een romige mousse – een gastronomische beleving van Nederlandse bodem.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Vuurzee is echt iets voor wie openstaat voor iets nieuws. Het drinkt als een elegante champagne, maar heeft de spanning van een goed gebrouwen speciaalbier..." Lees meer
Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een volle en toegankelijke rode wijn met precies de juiste balans tussen kracht en souplesse..." Lees meer
Volledig Sauvignon Blanc, afkomstig van de prestigieuze La Moynerie-wijngaard van Michel Redde (Loire). Kenmerkend door verfijnde citrus, intense mineraliteit (gun‑flint) en een levendige, droge afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Magnum is een prachtig visitekaartje voor de klasse van Pouilly‑Fumé: verfijnd, expressief én elegant..." Lees meer
Manincor “Sophie” is een krachtige, biodynamische blend van Chardonnay met een subtiel vleugje Viognier. Kenmerkend door aroma’s van steenfruit, minerale tonen en een ziltige toets, met een rijke body, levendige zuurgraad en een lange, elegante finish.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Sophie” is een uitstekende showcase van Manincor’s biodynamische expertise: fijn, rijk en mineraal tegelijk. Een echte showstopper bij feestelijke diners of om simpelweg van te genieten bij een culinair moment..." Lees meer
Manincor La Manina: biodynamische witte blend van Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc met aroma’s van appel, peer, citrus en florale tonen. Een lichte, opwekkende stijl met fijne mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"La Manina staat voor pure, biodynamische elegantie. Lichtvoetig, verfrissend en stupend bij zomerse diners of als aperitief op warme avonden..." Lees meer
Marius Almansa Unico is een bijzondere, lichtzoete blend van handgeplukte Verdejo en Sauvignon Blanc. Fris en expressief, met intense fruittonen en een zachte body — ideaal als zomerse terraswijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is echt een allemansvriend: soepel, expressief en nét even anders dan een klassieke droge witte wijn..." Lees meer
Mas Brès Pays des Cévennes Pinot Noir is een elegante rode wijn met verfijnde fruitigheid van kersen en bramen, een soepele structuur en een uitnodigende, zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Mas Brès Pinot Noir is een charmante, toegankelijke wijn — fris, fruitig en soepel. Een ideale keuze voor wie houdt van elegantie zonder complexiteit..." Lees meer
Een wereldberoemde wijn uit Toscane, verfijnd en krachtig met een unieke balans tussen elegantie en complexiteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is een wijn voor bijzondere momenten. Wanneer je een wijn zoekt die echt indruk maakt, is Sassicaia een absolute aanrader – tijdloos, groots en onvergetelijk." Lees meer
Een grootse Toscaanse wijn van Marchesi Antinori, met intensiteit, finesse en een ongeëvenaarde balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Solaia is een wijn die alles heeft: kracht, elegantie en emotie. Voor bijzondere momenten is dit een keuze die je nooit zult vergeten." Lees meer
Droge Riesling uit de Brauneberger wijngaarden met aroma’s van groene appel, citrus en een lichte mineraliteit. Fris en makkelijk drinkbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een perfecte wijn als je een lichte, droge en expressieve Riesling zoekt met karakter én elegantie..." Lees meer
Deze verfijnde witte wijn van het domein Château Latour-Martillac uit de appellatie Pessac-Léognan wordt gerekend tot de Grand Cru’s van Graves. Hij combineert karaktervolle citrus- en steenfruitaroma’s met een gestructureerde mineraliteit en subtiele houttonen.
Flesinhoud: 6 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prachtige witte Bordeaux voor wie houdt van finesse en klasse. Deze wijn laat zien hoe elegant Sauvignon Blanc en Sémillon samen kunnen zijn..." Lees meer
