Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Clemens Busch Vom Blauen Schiefer is een biodynamische droge Riesling van blauwe leisteenbodems, met aroma's van citrus, perzik en een uitgesproken mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Riesling die de essentie van de Mosel perfect vangt: fris, mineraal en elegant. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, droge witte wijnen..." Lees meer
Selectie van oude Tempranillo-stokken uit het hooggelegen Soria. Intense aroma’s van zwarte bes, viooltjes, grafiet en cacao. Rijk en krachtig, maar met finesse, frisheid en fluwelen tannines. Topwijn bij lamsbout, wild of paddenstoelenrisotto.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""La Hormiga is Ribera op z’n meest gelaagd: donker fruit, kracht en finesse tegelijk. Dit is een wijn om bij te eten én van te genieten – nu al mooi, en met bewaarpotentieel."" Lees meer
Een iconische cru-Soave van zeer oude Garganega-stokken (meer dan 100 jaar oud). Rijk en complex met aroma’s van rijpe perzik, amandel, kamille en natte steen. Vol, verfijnd en mineraal met grote lengte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Contrada Salvarenza is voor mij hét bewijs dat Soave tot de grote witte wijnen van Europa behoort..." Lees meer
Een expressieve en biologische Malbec uit Mendoza, met tonen van zwarte bessen, pruimen, viooltjes en een vleugje cacao.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Chakana Mendoza Cueva de las Manos Malbec is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert..." Lees meer
Een soepele en fruitige Malbec uit Mendoza, met tonen van rijpe pruimen, zwarte bessen en een vleugje kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"De Chakana Atorrante Malbec is een heerlijke wijn voor elke gelegenheid. Zijn fruitige karakter en zachte structuur maken hem tot een favoriet bij zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers." Lees meer
Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak.
Een levendige Valpolicella Classico van Corvina, Rondinella en Molinara. Lichtvoetig en fruitig met aroma’s van kersen, viooltjes en een vleugje peper. Soepel en fris van smaak met zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Valpolicella Classico is precies wat je wil: fris, licht en bomvol rood fruit. Geweldig bij pizza of pasta, maar ook top om licht gekoeld te schenken bij een zomerse borrel..." Lees meer
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Een expressieve en frisse witte wijn uit Rueda, samengesteld uit Verdejo, Sauvignon Blanc en Viura, met levendige aroma's van citrus, buxus en grapefruit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""De El Fisgón van Castelo de Medina is een verfrissende en expressieve witte wijn die perfect is voor zomerse dagen en lichte maaltijden..." Lees meer
Een frisse en elegante Manzoni Bianco uit de Marca Trevigiana met aroma’s van citrus, witte bloemen en lichte fruittonen. Soepel, verfrissend en met een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een toegankelijke en frisse witte wijn met een mooi aromatisch profiel. Ideaal voor wie houdt van elegante en lichte wijnen..." Lees meer
Een elegante rode Bordeaux met aroma's van rijpe bessen, koffie en eikenhout, en een lange, zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen. Perfect voor zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden..." Lees meer
Een evenwichtige Bordeauxwijn met tonen van rijpe bessen, subtiele kruiden en een zachte, ronde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Cru Bourgeois is een favoriet vanwege zijn toegankelijkheid en veelzijdigheid. Een perfecte keuze voor zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden..." Lees meer
De Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Tradition is een levendige rode wijn uit de Loire. Met aroma's van rood fruit en aardse tonen biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect bij gegrild vlees en gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en fruitige rode wijnen. Perfect voor zomerse barbecues of gezellige diners..." Lees meer
Clos Venturi Corse Blanc 2023 is een elegante witte wijn van Vermentinu, met aroma's van citrus, peer en witte bloemen, en een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Clos Venturi Corse Blanc 2023 is een wijn die de frisheid en puurheid van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Een verfijnde Sauvignon Blanc uit Stellenbosch, met tonen van citrus, tropisch fruit, rokerigheid en subtiel hout.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een Sauvignon Blanc met extra diepgang: fris, fruitig én verfijnd. Perfect voor liefhebbers van een witte wijn met net dat beetje meer karakter..." Lees meer
