Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Collefrisio In & Out is een rijke Montepulciano d'Abruzzo met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een vleugje truffel. Een wijn met structuur, elegantie en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Collefrisio In & Out is een wijn die indruk maakt met zijn diepgang en elegantie..." Lees meer
Een elegante Soave Classico van Gini met aroma’s van witte bloemen, perzik en amandel. Fris, sappig en licht ziltig van smaak met een verfijnde structuur en minerale afdronk. Perfect bij vis, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Soave is allesbehalve simpel. Gemaakt van oude stokken op vulkanische bodems, dus fris, strak en met diepte..." Lees meer
Een verfrissende en elegante rosé uit Bardolino, gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara. Zalmroze in kleur met aroma’s van rood fruit, citrus en bloemen. Licht, droog en sappig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Chiaretto is het perfecte antwoord op een zonnige dag. Licht, droog, verfijnd en met net genoeg fruit..." Lees meer
Een frisse en elegante Soave Classico van Garganega met aroma’s van citrus, witte bloemen en amandel. Lichtvoetig, sappig en subtiel mineraal. Perfect als aperitief of bij vis, salades en lichte pastagerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Soave is altijd een schot in de roos: zuiver, fris en perfect in balans..." Lees meer
Rijke en krachtige Valpolicella Ripasso uit het Classico-gebied in handig half formaat. Aroma’s van kersen, pruimen, cacao en kruiden. Vol en soepel met zachte tannines en lange afdronk.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Ripasso is zó goed in balans: rijk, zacht, kruidig en nooit te zwaar. En dan in zo'n handig formaat!..." Lees meer
Frisse en minerale witte wijn van Turbiana uit het zuiden van het Gardameer. Aroma’s van citrus, witte perzik, bloemen en amandel. Sappig, zuiver en licht ziltig van smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Lugana is altijd een succes. Verfijnd, strak en sappig, met net genoeg rondeur om interessant te blijven..." Lees meer
Een elegante Valpolicella Classico Superiore van Corvina, Rondinella en Molinara. Rijp rood fruit, specerijen en zachte houttonen. Soepel, kruidig en mooi in balans. Perfect bij gevogelte, risotto of paddenstoelen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Valpolicella Superiore is een prachtige balans tussen frisheid en diepte. Je proeft rijp fruit, subtiel hout en mooie kruidigheid..." Lees meer
Een krachtige en elegante Amarone uit het Classico-gebied. Intense aroma’s van gedroogde kersen, vijgen, cacao en specerijen. Vol, fluweelzacht en complex met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij wild, stoofgerechten of pure chocolade.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Dit is Amarone op hoog niveau: krachtig, maar nergens log. Rijp fruit, specerijen, zachtheid en lengte in één glas..." Lees meer
Een soepele, fruitige rode wijn uit Veneto, gemaakt van Corvina en Merlot. Aroma’s van kersen, bessen en een vleugje kruiden. Licht gekoeld heerlijk bij pizza, pasta of antipasti.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Tempus is echt zo’n allemansvriend met Italiaanse flair. Toegankelijk, sappig en heerlijk bij alles van pizza tot borrel..." Lees meer
Een krachtige maar elegante Ripasso met aroma’s van kersen, gedroogd fruit, kruiden en een vleugje chocolade. Vol, fluweelzacht en intens, met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij stoofvlees, wild en rijpe kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Ripasso is echt het beste van twee werelden. Je proeft de rijpheid en kracht van Amarone, maar dan met de frisheid en elegantie van Valpolicella..." Lees meer
Diepe, krachtige Amarone met aroma’s van rozijnen, kersen, cacao, specerijen en leer. Vol, fluweelzacht en intens met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij wild, stoofgerechten, oude kazen of als meditatiewijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Dit is Amarone zoals je ‘m wilt: krachtig, zwoel en toch elegant. Een wijn die vraagt om aandacht – of je 'm nu drinkt bij een luxe diner of gewoon op een avond zonder haast."" Lees meer
Unieke ready-to-drink Negroni met een frisse limoncello-basis. Bitterzoet, kruidig en verfrissend met tonen van citroen, sinaasappel, kruiden en een vleugje gin. Serveer koud of met ijs. Perfect aperitief met Italiaanse flair.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Limoncello Negroni is zó leuk om te serveren als origineel aperitief. Bittertje van de Negroni, frisheid van limoncello, en gewoon klaar om te schenken..." Lees meer
Deze elegante rosé uit de Côtes de Provence combineert aroma's van abrikoos, perzik en citrus met een frisse, minerale afdronk. Ideaal voor zomerse momenten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een rosé die elegantie en frisheid perfect combineert. Ideaal voor zomerse dagen of als begeleider van verfijnde gerechten..." Lees meer
Elegant zalmroze rosé uit Menetou-Salon op basis van Pinot Noir. Subtiele aroma’s van framboos, citrus en bloesem. Fris, droog en verfijnd met een mineralige, licht kruidige afdronk. Heerlijk bij salades, vis of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Wat een rosé! Fris, elegant en zó verfijnd. Dit is Pinot Noir op z’n meest charmant – ideaal voor wie rosé zoekt met karakter, zonder dat het zwaar wordt."" Lees meer
Fijne rode wijn van 100% Pinot Noir uit Menetou-Salon. Aroma’s van kers, framboos, viooltjes en een vleugje specerijen. Licht, elegant en soepel met frisse zuren en zijdezachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Voor mij is dit Loire-Pinot op z’n best: sappig, elegant en ongekunsteld. Iets gekoeld bij gegrilde kip of een plankje charcuterie is dit echt puur genieten."" Lees meer
