Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Elegante rode Languedocwijn van hoofdzakelijk carignan, aangevuld met grenache, syrah, mourvèdre en cinsault. Verrassend fris en verfijnd voor een wijn uit het zuiden van Frankrijk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn verrast keer op keer met zijn frisheid, iets wat je bij een wijn uit het zuiden van Frankrijk niet snel verwacht..." Lees meer
Complexe, rijke mousserende wijn van xarel-lo en macabeo, van slechts vier historische percelen. Vierenveertig maanden gerijpt op de fles, met een intense, gelaagde structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze prestige-Corpinnat wedijvert moeiteloos met een Vintage Champagne, en dat proef je in elke slok..." Lees meer
Verfijnde Vino Nobile di Montepulciano van honderd procent prugnolo gentile, de lokale variant van sangiovese. Elegant en klassiek, met een fraai gedoseerde eikentoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Vino Nobile is het bewijs dat duurzaamheid en topkwaliteit hand in hand kunnen gaan..." Lees meer
Volle, fruitige Pinot Noir Riserva van honderd procent pinot nero, met de hand geoogst op de zonnige oostelijke hellingen van de Alto Adige. Elegant en fluweelzacht, met een fraaie kruidige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Pinot Noir uit de Alto Adige is een echte aristocraat onder de Italiaanse rode wijnen..." Lees meer
Pure, verfijnde Sauvignon Blanc van oude wijnstokken uit het historische hart van Marlborough. Rijp en intens, met een indrukwekkende frisheid en spanning.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Sauvignon Blanc bewijst dat Marlborough meer te bieden heeft dan de gemiddelde variant uit het supermarktschap, en dat wordt onderstreept door maar liefst veertien internationale onderscheidingen..." Lees meer
Krachtige, verfijnde Ripasso van corvina, corvinone en rondinella, uit de hoogstgelegen wijngaarden van Valpolicella Classico. Zesendertig maanden gerijpt, met veel concentratie en een soepele smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Il Fornetto laat zien hoe hoog het niveau van een Ripasso kan reiken wanneer alles klopt, van terroir tot rijping..." Lees meer
Een voorbeeldwijn uit Saint-Aubin, gemaakt door het gerenommeerde Domaine Sylvain Langoureau. Complex, krachtig en fris, met een lengte die je van een veel duurdere bourgogne zou verwachten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Saint-Aubin bewijst dat je niet altijd de bekendste naam nodig hebt voor een geweldige witte bourgogne..." Lees meer
Een elegante premier cru uit Saint-Aubin, gemaakt van chardonnaydruiven van lage-opbrengst wijngaarden aan de westkant van de beroemde Montrachet-heuvel. Vol, pittig en verrassend evenwichtig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze premier cru uit Saint-Aubin bewijst dat je vlak bij de grote namen van de Bourgogne net zo goed pure klasse kunt vinden..." Lees meer
Tenuta de Angelis heeft een vaste plek in ons assortiment veroverd dankzij de razend populaire Rosso Piceno en Rosso Piceno Superiore. Deze Oro is de bijzondere, luxe variant, gemaakt van de mooiste druiven uit een oude wijngaard in Offida.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"De luxe topwijn van De Angelis, en niet zonder reden: dit is een krachtige, zwoele Rosso Piceno met de body en diepgang van een serieuze Italiaanse rode wijn..." Lees meer
De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Deze cuvée is gemaakt van honderd procent carricante van oude wijnstokken uit het bijzondere cru Calderara Sottana.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een van de meest indrukwekkende witte Etna-wijnen die er zijn: krachtig, mineralig en met een romige afdronk die nog lang natrilt..." Lees meer
De oostzijde van de Etna is de kant van de vulkaan met de meeste neerslag, niet ideaal voor rode druiven, maar perfect voor de laatrijpende carricante. Zo goed zelfs, dat het oostelijk gelegen Milo de enige zone is waar Etna Bianco Superiore gemaakt mag worden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Superiore komt van de enige plek op de Etna waar deze klasse überhaupt gemaakt mag worden, en dat proef je: verfijnd, floraal en zilt, met een prachtige balans tussen kracht en elegantie." Lees meer
De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. De druiven in de kleine Feudo di Mezzo-wijngaard zijn van alle Terre Nere-percelen het eerst rijp, wat resulteert in een ronde, snel toegankelijke wijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Door zijn vulkanische puimsteenbodem behoort Feudo di Mezzo tot de vroegst rijpende percelen van Terre Nere, en dat proef je: rond, zacht en al snel op zijn best..." Lees meer
De familie Chia brengt het beste uit Toscane: naast klassieke Brunello's uit Montalcino ook indrukwekkende rode wijn uit de aan de kust gelegen Maremmen. Deze Ripaforte is een bijzondere Super Tuscan, volledig gemaakt van de Franse Bordeaux-druif petit verdot.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een echte krachtpatser uit de Toscaanse kuststreek: intens, vol en met de allure van een serieuze Super Tuscan..." Lees meer
Le Difese is de meest toegankelijke wijn van Tenuta San Guido, het huis achter Sassicaia. Een blend van Cabernet Sauvignon en Sangiovese, met rijp donker fruit, een frisse structuur en verfijnde houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Le Difese is dé instapper voor wie kennis wil maken met de stijl van Tenuta San Guido..." Lees meer
Le Difese is de laagdrempelige wijn van Tenuta San Guido, hetzelfde landgoed dat wereldberoemd werd met Sassicaia. Een blend van Cabernet Sauvignon en Sangiovese met rijp fruit, kruidigheid en een frisse, levendige structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Voor de prijs krijg je hier heel veel Toscaanse klasse. Rijp fruit, een frisse afdronk en de signatuurstijl van Tenuta San Guido, een prima instap in de wereld van deze topproducent." Lees meer
