Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Een volle en expressieve Nero d’Avola uit Sicilië met aroma’s van donker rood fruit, kruiden en een zachte, ronde afdronk. Perfect voor liefhebbers van mediterrane rode wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een krachtige Nero d’Avola met veel karakter en rijke fruitigheid. Perfect voor stevige diners en mediterrane gerechten..." Lees meer
Een expressieve en rijke Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van donker fruit, kruiden en een subtiele mineraliteit. Vol en complex met een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende Châteauneuf-du-Pape met veel karakter en finesse. Perfect voor wie houdt van rijke, complexe wijnen met een uitgesproken terroir..." Lees meer
Een elegante witte wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van citrus, perzik en witte bloemen. Fris, fruitig en met een lange, verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een toegankelijke en aromatische witte wijn die frisheid en elegantie combineert. Perfect voor wie houdt van verfijnde, frisse wijnen met karakter..." Lees meer
De Luis Seabra Douro Xisto Cru Branco is een verfijnde witte wijn uit de Douro-regio, gemaakt van lokale druiven die zorgen voor een levendige frisse stijl met minerale tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn laat het Douro-terroir prachtig spreken met zijn frisse mineraliteit en levendige zuren. Een uitstekende keuze voor iedereen die houdt van een droge, verfijnde witte wijn die veelzijdig inzetbaar is aan tafel..." Lees meer
Een karaktervolle Siciliaanse rode wijn van 100% Nero d'Avola, met rijpe fruittonen, zachte tannines en een harmonieuze balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Terre di Giumara Nero d'Avola is een veelzijdige wijn die zowel bij een doordeweekse maaltijd als bij een feestelijke gelegenheid niet misstaat..." Lees meer
Manincor Mason Pinot Nero: verfijnde, biodynamisch geproduceerde Pinot Noir met tonen van kers, lichte kruiden en romige ondertoon, zijdezachte tannines en verfrissende zuurgraad. Perfect bij wild, rood vlees en gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Manincor’s Mason is een Pinot Noir die stijlvol en verfijnd is. De biodynamische herkomst geeft een authentiek karakter, en de delicate balans tussen fruit en structuur maakt dit een wijn om van te genieten bij bijzondere diners of rustige momenten thuis..." Lees meer
Manincor “La Contessa”: verfijnde, biodynamisch geproduceerde witte Terlaner‑cuvée van Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc, met delicate aroma’s van appel, abrikoos en salie, een elegante textuur, frisse mineraliteit en een harmonieuze structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“La Contessa” is een echte klassieker uit Terlano: verfijnd, biodynamisch en vol finesse. De subtiele fruitrijkdom met een ingetogen minerale zweem maakt deze wijn bijzonder geschikt voor gastronomische momenten of als elegante start van een diner..." Lees meer
Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc: intense en pure Sauvignon Blanc, biodynamisch vervaardigd, met tropisch fruit, frisse citrusaccenten, een vleugje vuursteen en een levendige, minerale structuur die lang blijft doorwerken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Tannenberg Sauvignon Blanc is een prachtig voorbeeld van biodynamisch vakmanschap: levendig, mineraal en zuiver..." Lees meer
Manincor Rosso Il Conte: krachtige biodynamische blend van Lagrein, Merlot en Cabernet Sauvignon. Intense-fruitige tonen, subtiel kruidig en verleidelijk rond met gastronomische elegantie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Rosso Il Conte combineert volle expressie met Bourgondische finesse. Biodynamisch, verleidelijk en krachtig — een perfecte keuze om te serveren bij stijlvolle diners of als een verfijnde ontdekking bij een goed gesprek..." Lees meer
Lloma Bona Viognier: zuivere, biologische Viognier met geurige tonen van perzik, abrikoos en florale accenten, een zachte, sappige mond en subtiel amandelkarakter — ideaal als borrelwijn of bij licht (pikante) gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Lloma Bona Viognier is een toegankelijke én verfijnde wijn — biologisch, aromatisch en fris. Geweldig als gezelschapswijn of als smakelijke partner bij lichte gerechten met een subtiele pit..." Lees meer
Frisse en verfijnde witte wijn uit Bandol, gemaakt van Clairette, Ugni Blanc, Rolle, Bourboulenc en Marsanne. Aromatisch, mineraal en elegant – ideaal bij verfijnde gerechten of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is een wijn die mij altijd verrast. Hij heeft de frisheid die je van een Provençaalse witte verwacht, maar ook diepgang en elegantie waardoor hij moeiteloos bij een chic diner past..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Bandol (Provence), gemaakt met Mourvèdre, Grenache, Cinsault en een vleugje Carignan. Rijke smaken van donker fruit, kruiden uit de garrigue en een stevige structuur – perfect om te bewaren, maar ook nu al genieten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Bandol Rouge is puur genieten voor wie van krachtige rode wijnen houdt, maar ook waardeert dat er finesse in zit..." Lees meer
Een elegante Grand Cru Classé uit Margaux die kracht en verfijning perfect combineert. Château Cantenac Brown 2020 toont de pure klasse van dit historische château met intens fruit, zijdeachtige tannines en uitzonderlijke balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Cantenac Brown 2020 is Margaux op zijn mooist: vol en verfijnd tegelijk. Een wijn met allure en balans, die nu al betovert maar nog vele jaren kan rijpen..." Lees meer
De elegante tweede wijn van Château Cantenac Brown uit Margaux. Brio 2019 is soepel, verfijnd en harmonieus, met sappig fruit, zachte tannines en een heerlijke, toegankelijke stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Brio 2019 is de perfecte wijn voor wie de verfijning van Margaux wil ontdekken zonder te wachten op jarenlange rijping..." Lees meer
Een schitterende Premier Grand Cru Classé uit Barsac. Château Coutet 2022 is een wijn van pure elegantie: verfijnd zoet met levendige frisheid, vol aroma’s van honing, citrus en exotisch fruit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een adembenemend mooie Barsac die de perfecte balans biedt tussen intensiteit en frisheid. Château Coutet 2022 is een wijn met ziel elegant, levendig en eindeloos genietbaar..." Lees meer
