Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Lloma Bona Viognier: zuivere, biologische Viognier met geurige tonen van perzik, abrikoos en florale accenten, een zachte, sappige mond en subtiel amandelkarakter — ideaal als borrelwijn of bij licht (pikante) gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Lloma Bona Viognier is een toegankelijke én verfijnde wijn — biologisch, aromatisch en fris. Geweldig als gezelschapswijn of als smakelijke partner bij lichte gerechten met een subtiele pit..." Lees meer
Frisse en verfijnde witte wijn uit Bandol, gemaakt van Clairette, Ugni Blanc, Rolle, Bourboulenc en Marsanne. Aromatisch, mineraal en elegant – ideaal bij verfijnde gerechten of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is een wijn die mij altijd verrast. Hij heeft de frisheid die je van een Provençaalse witte verwacht, maar ook diepgang en elegantie waardoor hij moeiteloos bij een chic diner past..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Bandol (Provence), gemaakt met Mourvèdre, Grenache, Cinsault en een vleugje Carignan. Rijke smaken van donker fruit, kruiden uit de garrigue en een stevige structuur – perfect om te bewaren, maar ook nu al genieten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Bandol Rouge is puur genieten voor wie van krachtige rode wijnen houdt, maar ook waardeert dat er finesse in zit..." Lees meer
Een elegante Grand Cru Classé uit Margaux die kracht en verfijning perfect combineert. Château Cantenac Brown 2020 toont de pure klasse van dit historische château met intens fruit, zijdeachtige tannines en uitzonderlijke balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Cantenac Brown 2020 is Margaux op zijn mooist: vol en verfijnd tegelijk. Een wijn met allure en balans, die nu al betovert maar nog vele jaren kan rijpen..." Lees meer
De elegante tweede wijn van Château Cantenac Brown uit Margaux. Brio 2019 is soepel, verfijnd en harmonieus, met sappig fruit, zachte tannines en een heerlijke, toegankelijke stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Brio 2019 is de perfecte wijn voor wie de verfijning van Margaux wil ontdekken zonder te wachten op jarenlange rijping..." Lees meer
Een schitterende Premier Grand Cru Classé uit Barsac. Château Coutet 2022 is een wijn van pure elegantie: verfijnd zoet met levendige frisheid, vol aroma’s van honing, citrus en exotisch fruit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een adembenemend mooie Barsac die de perfecte balans biedt tussen intensiteit en frisheid. Château Coutet 2022 is een wijn met ziel elegant, levendig en eindeloos genietbaar..." Lees meer
Collefrisio In & Out is een rijke Montepulciano d'Abruzzo met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een vleugje truffel. Een wijn met structuur, elegantie en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Collefrisio In & Out is een wijn die indruk maakt met zijn diepgang en elegantie..." Lees meer
Premium Toscaanse rode wijn van Campo alla Sughera – elegante blend, vol donker fruit, finesse en bewaarpotentieel.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende Toscaanse wijn met moderne allure. Perfect om nu van te genieten na decanteren, maar met genoeg structuur om prachtig te rijpen..." Lees meer
Een verfijnde en frisse Champagne met een lichte, fijne mousse en een zuiver profiel van lindebloesem, witte bloemen, citroensap en tangerijnzest. Zuiver, elegant en strak – perfect voor bijzondere momenten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Champagne is perfect voor wie elegantie zoekt zonder dat het te zwaar of te rijk wordt..." Lees meer
Alión is het moderne zusterproject van het legendarische Vega Sicilia, gemaakt van 100% tempranillo uit Ribera del Duero. Krachtig en verfijnd tegelijk, met donker fruit, cederhout en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Alión maakt indruk door de combinatie van kracht en finesse. Perfect voor een bijzonder diner of als geschenk voor de echte wijnliefhebber, een wijn die zowel nu al bevredigt als nog jaren mooier kan worden." Lees meer
Almaviva is een iconische rode wijn uit Chili, bekend om zijn kracht, elegantie en uitzonderlijke complexiteit. Een prestigieuze samenwerking tussen Chileense terroirkracht en Franse finesse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Almaviva is een wijn voor grote momenten. Perfect wanneer je echt wilt uitpakken aan tafel of een bijzondere fles zoekt voor een indrukwekkende wijncollectie." Lees meer
Almaviva is een iconische rode wijn uit Chili, bekend om zijn kracht, elegantie en uitzonderlijke complexiteit. Een prestigieuze samenwerking tussen Chileense terroirkracht en Franse finesse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Almaviva is een wijn voor grote momenten. Perfect wanneer je echt wilt uitpakken aan tafel of een bijzondere fles zoekt voor een indrukwekkende wijncollectie." Lees meer
De Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes van Pierre-Yves Colin-Morey is een van de meest begeerde wijnen uit zijn indrukwekkende gamma. Het climat grenst direct aan het legendarische Grand Cru Le Montrachet en deelt dezelfde bodem, helling en oriëntatie met dat beroemde perceel.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Les Chenevottes van Pierre-Yves Colin-Morey is een echte aanrader voor wie klassieke Bourgogne-wijnen waardeert met een scherpe focus op terroir en elegantie..." Lees meer
De Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse van Domaine Marc Colin Et Ses Fils is een expressieve witte Bourgogne met diepgang, spanning en elegantie. Deze Premier Cru Chardonnay combineert rijp fruit met verfijnde mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse is ideaal voor wie houdt van klassieke witte Bourgogne met inhoud en complexiteit..." Lees meer
Zeer verfijnde Saint-Aubin Premier Cru van oude stokken, met spanning, mineraliteit en uitzonderlijke frisheid. Een terroirgedreven Chardonnay in de kenmerkende, precieze stijl van Hubert Lamy.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is een wijn voor de liefhebber van pure, terroirgedreven Bourgogne. Geen opsmuk, maar precisie, spanning en lengte..." Lees meer
