Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Deze Syrah van Kershaw Wines uit Elgin is een krachtige en complexe rode wijn met aroma’s van donker fruit en subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Syrah is perfect voor liefhebbers van volle en karaktervolle rode wijnen. Ideaal bij stevige gerechten of om rustig van te genieten." Lees meer
Een verfijnde Pinot Noir uit Sonoma County met aroma’s van rijpe rode bessen, aardse tonen en een soepele, lange afdronk. Een karaktervolle en toegankelijke rode wijn uit Californië.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Pinot Noir is voor mij een fijne balans tussen fruit en aardse tonen, met een zachte structuur die uitnodigt tot nog een glas..." Lees meer
Een alcoholvrije witte wijn uit de Côtes de Thongue, gemaakt van Viognier en Sauvignon Blanc. Frisse, fruitige aroma’s met een levendige zuurgraad en een zachte, verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een fijne alcoholvrije witte wijn die frisheid en fruitigheid combineert. Perfect voor iedereen die zonder alcohol toch wil genieten van een smaakvolle wijn..." Lees meer
Een volle en fruitige rode wijn uit de Côtes de Thongue met aroma’s van rijp rood fruit, zachte kruiden en een ronde, soepele afdronk. Een toegankelijke wijn met karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een heerlijke, toegankelijke rode wijn met veel fruit en een zachte structuur. Perfect voor alledaagse momenten en bij een breed scala aan gerechten..." Lees meer
Een volle en expressieve rode wijn uit Frankrijk met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en een stevige, soepele structuur. Ideaal voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een rode wijn die indruk maakt met zijn volle smaak en zachte structuur. Ideaal voor diners waar een krachtige en karaktervolle wijn gewenst is..." Lees meer
Een frisse en levendige Inzolia uit Sicilië met aroma’s van citrus, groene appel en een lichte bloemigheid. Een toegankelijke witte wijn met een frisse, zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een toegankelijke en frisse witte wijn met een mooi aromatisch profiel. Ideaal voor lichte gerechten en zomerse momenten..." Lees meer
Een volle en expressieve Nero d’Avola uit Sicilië met aroma’s van donker rood fruit, kruiden en een zachte, ronde afdronk. Perfect voor liefhebbers van mediterrane rode wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een krachtige Nero d’Avola met veel karakter en rijke fruitigheid. Perfect voor stevige diners en mediterrane gerechten..." Lees meer
Een expressieve en rijke Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van donker fruit, kruiden en een subtiele mineraliteit. Vol en complex met een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende Châteauneuf-du-Pape met veel karakter en finesse. Perfect voor wie houdt van rijke, complexe wijnen met een uitgesproken terroir..." Lees meer
Een elegante witte wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van citrus, perzik en witte bloemen. Fris, fruitig en met een lange, verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een toegankelijke en aromatische witte wijn die frisheid en elegantie combineert. Perfect voor wie houdt van verfijnde, frisse wijnen met karakter..." Lees meer
De Luis Seabra Douro Xisto Cru Branco is een verfijnde witte wijn uit de Douro-regio, gemaakt van lokale druiven die zorgen voor een levendige frisse stijl met minerale tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn laat het Douro-terroir prachtig spreken met zijn frisse mineraliteit en levendige zuren. Een uitstekende keuze voor iedereen die houdt van een droge, verfijnde witte wijn die veelzijdig inzetbaar is aan tafel..." Lees meer
Vuala Nero d’Avola van Caruso & Minini is een karaktervolle rode wijn uit Sicilië met rijpe zwarte kersen, mediterrane kruiden en een zachte, ronde structuur. Een echte smaakmaker bij gegrild vlees en pasta.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Terre di Giumara Nero d'Avola is een veelzijdige wijn die zowel bij een doordeweekse maaltijd als bij een feestelijke gelegenheid niet misstaat..." Lees meer
Manincor Mason Pinot Nero: verfijnde, biodynamisch geproduceerde Pinot Noir met tonen van kers, lichte kruiden en romige ondertoon, zijdezachte tannines en verfrissende zuurgraad. Perfect bij wild, rood vlees en gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Manincor’s Mason is een Pinot Noir die stijlvol en verfijnd is. De biodynamische herkomst geeft een authentiek karakter, en de delicate balans tussen fruit en structuur maakt dit een wijn om van te genieten bij bijzondere diners of rustige momenten thuis..." Lees meer
Manincor “La Contessa”: verfijnde, biodynamisch geproduceerde witte Terlaner‑cuvée van Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc, met delicate aroma’s van appel, abrikoos en salie, een elegante textuur, frisse mineraliteit en een harmonieuze structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“La Contessa” is een echte klassieker uit Terlano: verfijnd, biodynamisch en vol finesse. De subtiele fruitrijkdom met een ingetogen minerale zweem maakt deze wijn bijzonder geschikt voor gastronomische momenten of als elegante start van een diner..." Lees meer
Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc: intense en pure Sauvignon Blanc, biodynamisch vervaardigd, met tropisch fruit, frisse citrusaccenten, een vleugje vuursteen en een levendige, minerale structuur die lang blijft doorwerken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Tannenberg Sauvignon Blanc is een prachtig voorbeeld van biodynamisch vakmanschap: levendig, mineraal en zuiver..." Lees meer
Manincor Rosso Il Conte: krachtige biodynamische blend van Lagrein, Merlot en Cabernet Sauvignon. Intense-fruitige tonen, subtiel kruidig en verleidelijk rond met gastronomische elegantie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Rosso Il Conte combineert volle expressie met Bourgondische finesse. Biodynamisch, verleidelijk en krachtig — een perfecte keuze om te serveren bij stijlvolle diners of als een verfijnde ontdekking bij een goed gesprek..." Lees meer
