Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
De Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cabernet Tradition is een levendige rode wijn uit de Loire. Met aroma's van rood fruit en aardse tonen biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect bij gegrild vlees en gerijpte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en fruitige rode wijnen. Perfect voor zomerse barbecues of gezellige diners..." Lees meer
De Domaine Loew Vérité Sylvaner is een verfijnde witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van geel fruit en kruiden biedt deze wijn een sappige en droge smaak, ideaal bij gerookte vis, gevogelte of kalfsvlees met saus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
De Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2023 is een levendige Sauvignon Blanc uit de Loire. Met aroma's van citroen en een verfijnde mineraliteit biedt deze wijn een elegante en verfrissende smaak, perfect bij visgerechten en als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
De Domaine Nicolas Millet Sancerre 2022 is een elegante Sauvignon Blanc uit de Loire. Met aroma's van citrus, wit fruit en een subtiele mineraliteit biedt deze wijn een frisse en levendige smaak, perfect bij visgerechten en geitenkaas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
De Domaine Raimbault Sancerre Les Godons is een verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire. Met aroma's van citrus en een minerale ondertoon biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect bij visgerechten en geitenkaas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Deze Bourgogne Pinot Noir van François Raquillet is een levendige en toegankelijke rode wijn uit Mercurey. Met aroma's van rijpe kersen en subtiele kruidigheid biedt deze wijn een soepele en sappige smaak, ideaal bij gegrild rood vlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van elegante en toegankelijke Bourgogne. Perfect voor een gezellige avond of bij een diner met vrienden." Lees meer
De Domaine François Raquillet Mercurey Premier Cru Les Veleys Blanc is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van citrus, perzik en subtiele houttonen. Deze elegante wijn biedt een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en complexe witte Bourgogne die indruk maakt bij elke gelegenheid. Perfect voor liefhebbers van verfijnde Chardonnays met diepgang..." Lees meer
De Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée is een verfijnde Pinot Noir uit de Côte de Nuits. Met aroma's van rode bessen, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een elegante en harmonieuze smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een wijn die de essentie van Vosne-Romanée perfect weergeeft. Zijn elegantie en complexiteit maken hem tot een favoriet bij liefhebbers van verfijnde Pinot Noir." Lees meer
Verfijnde, ongehoute Chablis van Sébastien Dampt met citrus, ziltigheid en een kalkachtige mineraliteit – puur terroir in het glas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is Chablis zoals het bedoeld is: fris, energiek en kristalhelder. Puur genieten bij schaal- en schelpdieren, of gewoon op een zomerse middag op het terras..." Lees meer
Intens en verfijnd: een enkelvoudige Sciaccarellu uit het hart van Corsica met rood fruit, mediterrane kruiden en subtiele tannines – biodynamisch en terroirgedreven.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Voor wie houdt van karaktervolle, aromatische wijnen met een mediterrane signatuur: deze Hemera Rouge biedt kracht zonder zwaar te worden, fruit zonder overdaad en een knipoog naar het Corsicaanse terroir..." Lees meer
Intense, biodynamische blend van Niellucciu en Minustellu met donker fruit, specerijen en stevige structuur – puur Corsicaans terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"U Fornu is een Corsicaanse krachtpatser met ziel. Voor wie houdt van eerlijke, terroirgedreven wijnen met structuur en karakter is dit een absolute aanrader..." Lees meer
Lichtvoetige, minerale blend van Mencía en lokale druivenrassen – fris, kruidig en verfijnd, met een uitgesproken terroirkarakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Lalama is een wijn die je blijft ontdekken. Licht, maar vol karakter. Voor liefhebbers van elegante, Europese wijnen met spanning, zoals fijne Pinot Noir of Nebbiolo..." Lees meer
Verfijnde witte wijn van Hondarrabi Zuri met citrus, kruiden en zilte mineraliteit – complex en gastronomisch inzetbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Gorrondona is geen doorsnee witte wijn. Hij is ziltig, strak, subtiel krachtig – Baskisch karakter in zijn puurste vorm..." Lees meer
Frisse, verfijnde Chardonnay met citrus, witte bloemen en een subtiele houttoets – puur en elegant uit de Bourgogne.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Charmont Blanc laat zien dat ook de hoger gelegen Bourgogne-wijngaarden echte finesse kunnen leveren. Een geweldige prijs-kwaliteitkeuze voor liefhebbers van elegante Chardonnay..." Lees meer
Frisse, expressieve Kerner met bloemen, citrus en kruidige spanning – uit het hooggelegen Eisacktal in Zuid-Tirol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Kerner is als een frisse bergbries in je glas – strak, geurend en vol spanning..." Lees meer
