Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Een verfijnde blend van Weissburgunder en Chardonnay uit Rheinhessen met aroma’s van perzik, rijpe appel en een vleugje vanille. Vol en romig in de mond met een mooie balans tussen fruitigheid en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Weissburgunder Chardonnay is echt een verrassende ontdekking. Zo verfijnd en romig, met die heerlijke tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Een verfijnde blend van Chardonnay en Weissburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van perzik, rijpe appel en een vleugje vanille. Vol en romig in de mond met een subtiele mineraliteit en een elegante, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Kalk & Kreide blend is echt een verfijnde smaaksensatie. Zo vol en romig, met die elegante tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Een verfijnde Silvaner uit de kalkrijke wijngaarden van Saulheim in Rheinhessen met aroma’s van groene appel, peer en een vleugje kruiden. Licht en mineraal in de mond met een frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Saulheim Silvaner Kalkstein is echt een mineraal meesterwerk. Zo verfijnd en fris, met die elegante tonen van groene appel en peer..." Lees meer
Een expressieve Riesling Sur Lie uit Rheinhessen met aroma’s van citrus, groene appel en een vleugje gist. Fris en mineraal in de mond met een verfijnde zuurgraad en een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Riesling Sur Lie is echt een verfijnde ontdekking. Zo fris en mineraal, met die complexe lagen van citrus en het subtiele gistige karakter..." Lees meer
Een verfijnde Grüner Veltliner uit de prestigieuze Ried Gebling wijngaard in Kremstal met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Elegant en mineraal in de mond met een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Grüner Veltliner uit de Ried Gebling wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een verfijnde Smaragd Grüner Veltliner uit de prestigieuze Ried Kreuzberg wijngaard in Wachau met aroma’s van perzik, citrus en een vleugje witte peper. Vol en mineraal in de mond met een elegante zuurgraad en een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Smaragd Grüner Veltliner uit de Ried Kreuzberg wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo vol en mineraal, met die prachtige tonen van perzik en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een verfijnde Federspiel Grüner Veltliner uit Wachau met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Fris en mineraal in de mond met een levendige zuurgraad en een elegante, verkwikkende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Federspiel Grüner Veltliner is echt een verfrissende verrassing. Zo elegant en mineraal, met die levendige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Volle en expressieve rode wijn uit Portugal, met sappig donker fruit, zachte tannines en een warme, kruidige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een stevige, fruitgedreven rode wijn die je niet snel zat wordt. Ideaal voor de herfst en winter, maar ook een mooie begeleider bij een uitgebreide barbecue..." Lees meer
Een klassieke Bordeaux in een handig 375 ml formaat, met een volle, soepele smaak en verfijnde kruidigheid.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze halve fles Château Cap Saint-Martin is perfect voor een intiem diner of als cadeau..." Lees meer
Frisse en fruitige Chardonnay uit Salento, met tonen van perzik, citrus en een subtiele kruidigheid. Elegant en doordrinkbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Levro Chardonnay is een prachtige expressie van de Chardonnay-druif. Met zijn frisse en elegante karakter is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Madxa de São Miguel Vinho Branco is een frisse en aromatische witte wijn afkomstig van het eiland São Miguel op de Azoren. De wijn combineert levendige citrus- en fruittonen met een aangename mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn is een aanrader voor wie houdt van frisse, minerale witte wijnen met een bijzondere herkomst..." Lees meer
Lichtroze rosé uit Umbrië met aroma's van perzik, framboos en bloemen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Matile Pinot Grigio Blush is een veelzijdige roséwijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat..." Lees meer
Toegankelijke en soepele Italiaanse rode wijn met fruitige aroma's en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Matile Merlot is een veelzijdige rode wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat..." Lees meer
Een weelderige Moscatel uit Montilla-Moriles met aroma’s van oranjebloesem, rozijnen en honing. Zoet en intens van smaak met een zijdezachte textuur en een lange, aromatische afdronk. Perfect bij desserts of blauwe kaas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Moscatel is een klein feestje in het glas. Zwoel, honingachtig, maar nooit log. Hij past geweldig bij desserts, maar probeer ’m ook eens bij blauwe kaas of gewoon als zoete afsluiter van de avond..." Lees meer
Een iconische, intens zoete Pedro Ximénez uit Montilla-Moriles, afkomstig uit een solera gestart in 1927. Boordevol aroma’s van rozijnen, vijgen, koffie en chocolade. Stroperig, complex en eindeloos lang. Perfect bij desserts of als luxueus digestief.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Dit is geen gewone wijn, dit is een ervaring. De Solera 1927 is rijk, complex en bijna meditatief..." Lees meer
