Ruben heeft jarenlang in de Zutphense horeca gewerkt en ontwikkelde daar al snel een passie voor wijn. Met zijn ervaring in wijn-spijscombinaties maakte hij de overstap naar de andere kant van de wijnwereld en werkte hij twee jaar voor een Spaanse wijnproducent. Sinds februari 2024 maakt Ruben deel uit van ons team. Tijdens proeverijen, presentaties en evenementen is hij helemaal in zijn element. Hij heeft een voorliefde voor de Bourgogne, maar laat zich ook graag verrassen door ambachtelijke wijnmakers met mooie verhalen. Daarnaast gaat zijn hart sneller kloppen van de Rhône, waar hij jaarlijks op vakantie gaat om nieuwe wijnen te ontdekken. Je vindt Ruben regelmatig in de winkel, waar hij je graag verwelkomt en adviseert over de mooiste wijnen en wijn-spijscombinaties.
Een verfijnde en pure Mencía uit een enkele wijngaard in Ribeira Sacra, boordevol frisheid, kruidigheid en terroir-expressie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“El Curvado is Mencía in zijn meest pure vorm. Gelaagd, verfijnd en met een prachtige balans tussen frisheid, structuur en spanning..." Lees meer
Een rijke en zoete versterkte rode wijn uit Banyuls, boordevol aroma's van gestoofd fruit, karamel en kruiden.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Deze Banyuls is een ware traktatie na het diner. De combinatie van zoetheid en complexiteit maakt het een perfecte afsluiter van een feestelijke maaltijd.”" Lees meer
Een elegante Portugese witte wijn van 100% avesso, gerijpt op eikenhout, met tonen van citrus, wit fruit en subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Avesso is een prachtige expressie van Portugese witte wijn: fris, elegant en met een mooie complexiteit door de houtrijping..." Lees meer
Frisse en elegante Portugese witte wijn van 100% avesso, met tonen van citrus, wit fruit en een levendige mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Avesso is een prachtige expressie van Portugese witte wijn: fris, elegant en met een mooie complexiteit..." Lees meer
Een zeldzame, aromatische witte wijn uit Zuid-Afrika met florale tonen, sappig wit fruit en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Cederberg Bukettraube is een ware ontdekking voor liefhebbers van aromatische witte wijnen. De combinatie van florale aroma's, sappig fruit en een subtiele kruidigheid maakt deze wijn tot een perfecte partner voor diverse gerechten..." Lees meer
Een krachtige Zuid-Afrikaanse rode wijn met tonen van zwarte bessen, cederhout en een vleugje tabak, afkomstig van het hoogstgelegen wijnhuis van het land.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze cabernet sauvignon is een ware krachtpatser met een elegante twist. De combinatie van rijp fruit, houttonen en een frisse afdronk maakt hem veelzijdig en perfect voor een speciaal diner of een avondje genieten."" Lees meer
Een frisse en expressieve Zuid-Afrikaanse witte wijn met tonen van groene appel, perzik en citrus, afkomstig van het hoogstgelegen wijnhuis van het land.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Cederberg Chenin Blanc 2024 is een prachtige expressie van Zuid-Afrikaanse chenin blanc: fris, elegant en met een mooie complexiteit..." Lees meer
Een krachtige en elegante Zuid-Afrikaanse Cabernet Sauvignon met tonen van zwarte bessen, cassis, donkere chocolade en tabak, afkomstig van het hoogstgelegen wijnhuis van het land.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Cederberg Five Generations Cabernet Sauvignon 2022 is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert..." Lees meer
Een expressieve en biologische Malbec uit Mendoza, met tonen van zwarte bessen, pruimen, viooltjes en een vleugje cacao.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Chakana Mendoza Cueva de las Manos Malbec is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert..." Lees meer
Een elegante, biodynamische Malbec uit Mendoza met tonen van rijp rood fruit, florale accenten en een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Chakana Nuna Malbec is een prachtige expressie van het Mendoza-terroir. De combinatie van rijp fruit, florale tonen en een frisse afdronk maakt het een veelzijdige wijn die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen avond perfect tot zijn recht komt."" Lees meer
Een elegante en complexe Blanc de Blancs Champagne, 100% Chardonnay, met tonen van citrus, wit fruit en brioche.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Charles Heidsieck Blanc de Blancs is een schitterende expressie van Chardonnay in Champagne. Zijn frisheid, complexiteit en elegantie maken het een perfecte keuze voor zowel feestelijke gelegenheden als culinaire genietmomenten."" Lees meer
Een iconische Blanc de Blancs Champagne van Charles Heidsieck, met verfijnde tonen van citrus, geroosterde hazelnoot en een elegante mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Charles Heidsieck Blanc des Millénaires is een meesterwerk onder de Champagnes. Zijn verfijning en complexiteit maken het een perfecte keuze voor bijzondere momenten en culinaire hoogstandjes."" Lees meer
Een verfijnde witte Bordeaux met expressieve fruitaroma's, subtiele houttonen en een elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Cuvée Prestige Sauvignon Blanc is een prachtige expressie van wat Blaye Côtes de Bordeaux te bieden heeft..." Lees meer
Een elegante en volle Merlot uit Blaye Côtes de Bordeaux, met verfijnde aroma's van rood fruit, florale tonen en subtiele eikenhoutinvloeden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Merlot is een prachtige expressie van Blaye Côtes de Bordeaux. De combinatie van fruitige frisheid en subtiele houtinvloeden maakt het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past."" Lees meer
Een elegante en aromatische Margaux met tonen van zwarte bes, cederhout en florale nuances – soepel en verfijnd van karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Château Cordet is een prachtige expressie van Margaux – elegant, verfijnd en veelzijdig. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen."" Lees meer
