Assortiment
Producten per pagina:
Sorteer op:
De Conserverie La Belle-Iloise, Sardines in de Tapenade, is een recept op basis van vier tot zes verse, met de hand gefileerde sardines. Daarbij een tapenade van gepureerde zwarte olijven, knoflook, Provençaalse kruiden en daarnaast een vleugje gezouten ansjovis.
La Belle-Iloise Al 3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten.
Dit familiebedrijf, staat in de top 3 van Frankrijk. Zij kiezen voor kwaliteit en in de tweede plaats pas voor kwantiteit en daardoor kan het wel eens voorkomen dat er even geen sardines of andere visjes zijn, omdat zij er voor zorgen dat de visstand op peil blijft en dus soms even niet gaan vissen.
Geniet van de delicatesse van deze smeltende rillettes met een verfijnde smaak... De zachtheid van deze rillettes wordt gecreëerd door de koolvisfilets, die na het koken worden versnipperd, en de extra vierge olijfolie die wordt gebruikt om ze te bereiden.
3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten. Om de smaak van de tonijn, makreel en sardines het beste tot zijn recht te laten komen, maken zij gebruik van de authentieke manier van verwerken: de verse vis wordt gevangen in het seizoen en direct na de vangst met de hand schoongemaakt en ingeblikt.
Een feestelijk en verfijnd recept! De lichte textuur van deze mousse verhoogt de delicatesse, terwijl het vleugje cognac karakter toevoegt en de jodiumhoudende smaken van de schelpdieren onderstreept. Het is een feest voor de smaakpapillen als aperitief...
Een echte delicatesse voor in de keuken. Deze mediterrane olijfolie is rijk aan truffelsmaak en volstrekt vrij van kunstmatige toevoegingen. Het geheim zit in de combinatie van olijfoliepulp en extra vierge olijfolie, verfijnd met een natuurlijk truffelaroma.
De Witness Tree Vineyard is een van de meest tot de verbeelding sprekende locaties in de Eola-Amity Hills: een 105 hectare groot domein met een oeroude eik als naamgever, op southeast-gerichte hellingen met Jory- en Nekia-bodems boven vulkanisch basalt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is een wijn voor wie houdt van precisie en karakter boven gemak. De Witness Tree Vineyard heeft een prachtige reputatie in de Eola-Amity Hills, en Seth Morgen Long weet dat terroir perfect te vangen in zijn kenmerkende stijl: mineraal, strak en zonder franjes..." Lees meer
103,60
Vanaf 12 flessen 94,97 per fles
Een elegante rode wijn uit de Loire met aroma's van rood fruit, florale tonen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een ideale keuze voor liefhebbers van elegante en verfijnde rode wijnen. Deze Chinon is veelzijdig inzetbaar en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding..." Lees meer
Verfijnde witte wijn van Godello met citrus, witte bloemen en krijtachtige mineraliteit – fris, complex en gastronomisch inzetbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn voor liefhebbers van Chablis, Aligoté of verfijnde Grüner Veltliner. Lalume is puur, energiek en laat perfect zien wat Godello op hoogte kan doen..." Lees meer
27,75
Vanaf 12 flessen 25,44 per fles
Een frisse en toegankelijke witte wijn uit Umbrië met aroma’s van citrus, appel en een vleugje perzik.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"“Deze pinot grigio is heerlijk fris en makkelijk drinkbaar. Een echte allemansvriend die het altijd goed doet, of je nu aan het borrelen bent of een lichte maaltijd serveert.”" Lees meer
Frisse, krachtige Godello-blend uit hoge wijngaarden van Ribeira Sacra met citrus, bloemen en zeezout‑achtige mineraliteit – gastronomisch en verfijnd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Lapola onderscheidt zich als een elegante witte wijn met diepgang en finesse. Voor wie houdt van witte Bourgogne-achtige frisheid, maar dan met Spaanse karakter en mineraal profiel..." Lees meer
36,45
Vanaf 12 flessen 33,41 per fles
De Willamette Valley Chardonnay van Seth Morgen Long is zijn meest toegankelijke wijn, maar zeker geen compromis. Het is een zorgvuldig samengestelde blend van zeven topwijngaarden verspreid over de Willamette Valley, waaronder de Durant Vineyard in de Dundee Hills en meerdere percelen in de Eola-Amity Hills.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Als je Seth Morgen Long nog niet kent, begin dan hier. Deze Willamette Valley Chardonnay laat precies zien wat hem onderscheidt: de frisheid van Oregon, de mineraliteit van de beste Eola-Amity Hills-wijngaarden en de Bourgondische finesse die Seth heeft meegenomen uit zijn jaren in Meursault..." Lees meer
65,20 per fles
De Pouilly-Fumé La Moynerie is de instapwijn van Domaine Michel Redde en meteen de maatstaf waartegen alles wordt afgemeten. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc van de gelijknamige wijngaard met een bodem van vuursteen, kalk en klei, geeft deze wijn het beste van Pouilly-Fumé in één glas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Als je wilt weten waar Pouilly-Fumé om draait, begin dan met deze wijn. De La Moynerie laat op een toegankelijke manier zien wat het domein Michel Redde zo bijzonder maakt: puurheid, frisheid en een mineraliteit die je nergens anders vindt..." Lees meer
Seth Morgen Long is de enige wijnmaker in Oregon die zich volledig en uitsluitend wijdt aan Chardonnay. Zijn Eola-Amity Hills komt van twee legendarische wijngaarden, de Seven Springs Vineyard en de X Omni Vineyard, en is gemaakt met een precisie en toewijding die doet denken aan de grootste witte Bourgognes.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Als je van grote witte Bourgognes houdt, dan is dit een wijn die je niet mag missen..." Lees meer
122,95 per fles
Voordelen eigen account
