Luuk Vreugdewater is een ervaren registervinoloog met een grote passie voor wijn en een scherp oog voor kwaliteit. Met een achtergrond in de wijnhandel en ervaring bij een internationale wijnproducent heeft hij zich ontwikkeld tot een deskundige adviseur voor zowel particuliere als zakelijke klanten. Vanaf 1 januari 2025 neemt Luuk, samen met zijn vrouw Karijn, de leiding over Wijnhandel Schaapveld. Luuk zet zich in om de vertrouwde kwaliteit en persoonlijke service van Schaapveld voort te zetten, terwijl hij nieuwe initiatieven introduceert om klanten te inspireren. Hij organiseert evenementen zoals winkelproeverijen en masterclasses, waarmee hij wijnliefhebbers dichter bij de fascinerende wereld van wijn brengt. Zijn aanpak combineert respect voor de historie van de winkel met een frisse blik op de toekomst.
Verfrissende Verdejo uit Rueda met korte rijping op lie. Aroma’s van citrus, anijs, venkel en wit fruit. Fris, rond en sappig met een zachte textuur en minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Verdejo is echt lekker strak, maar heeft tegelijk die zachte ronding van ‘sur lie’..." Lees meer
Selectie van oude Tempranillo-stokken uit het hooggelegen Soria. Intense aroma’s van zwarte bes, viooltjes, grafiet en cacao. Rijk en krachtig, maar met finesse, frisheid en fluwelen tannines. Topwijn bij lamsbout, wild of paddenstoelenrisotto.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""La Hormiga is Ribera op z’n meest gelaagd: donker fruit, kracht en finesse tegelijk. Dit is een wijn om bij te eten én van te genieten – nu al mooi, en met bewaarpotentieel."" Lees meer
Frisse en soepele Rioja Crianza van 100% Tempranillo. Aroma’s van kers, zwarte bes, laurier en vanille. Rijping op Frans en Amerikaans eiken geeft structuur en zachtheid. Perfect bij gegrild vlees, tapas of stoofgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Artelán laat zien dat Rioja ook modern en elegant kan zijn. Mooi fruit, fijne houtinvloed en precies de juiste balans..." Lees meer
Een levendige en fruitige Spaanse rode wijn van 100% Tempranillo, met aroma's van rood fruit en florale tonen, geproduceerd via semi-maceratie carbonique voor een frisse en soepele smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Castelo de Medina Nouveau Tempranillo is een verfrissende en fruitige rode wijn die perfect is voor informele gelegenheden..." Lees meer
Een romige en houtgerijpte Verdejo uit Rueda, met finesse, rijp geel fruit en subtiele vanilletonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Voor liefhebbers van houtgelagerde witte wijnen is dit echt een pareltje. Het romige karakter en de subtiele houtrijping maken dit een Verdejo met verrassend veel diepgang.”" Lees meer
Verfrissende Verdejo met citrus, venkel, appel en witte bloesem. Droog, aromatisch en levendig met een frisse, mineraal getinte afdronk. Ideaal bij vis, salades, tapas of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Dit is Verdejo zoals ik ‘m het liefst drink: lekker fris, vol fruit en met dat typische bittertje in de afdronk..." Lees meer
Verfijnde Albariño van granietbodems in Rías Baixas. Aroma’s van citrus, groene appel, witte perzik en zilte mineraliteit. Droog, strak en fris met veel spanning en elegantie. Perfect bij schaal- en schelpdieren, ceviche of sushi.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Leirana is Albariño in zijn puurste vorm – fris, zilt en gelaagd. Een absolute favoriet bij alles wat uit zee komt..." Lees meer
Volrode Syrah uit Almansa met aroma’s van zwarte bes, braam, laurier en pure chocolade. Soepel en zwoel van smaak met zachte tannines en een kruidige afdronk. Heerlijk bij gegrild vlees, stoofpotten of als avondwijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Een wijn die heerlijk doordrinkt, maar toch power heeft. Zwoel, kruidig en een tikje stoer – net als de naam doet vermoeden."" Lees meer
Expressieve Verdejo van biologische druiven, spontaan vergist. Aroma’s van limoen, peer, venkel en een vleugje vuursteen. Droog, fris en licht kruidig met een minerale afdronk. Perfect bij geitenkaas, salades of schaal- en schelpdieren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Verdejo is net even spannender dan gemiddeld – puur natuur, fris en met een klein randje..." Lees meer
Een elegante en verfijnde rosé uit de Provence, met aroma's van rood fruit, citrus en florale tonen, verpakt in een royale 3-literfles.
Flesinhoud: 3000 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze 3-literfles van Château Coussin is een absolute blikvanger op tafel. De wijn combineert elegantie met karakter en is perfect voor een zomerse bijeenkomst of een feestelijk diner."" Lees meer
Verfijnde witte wijn uit de Provence van Rolle. Licht en elegant met aroma’s van citrus, perzik, witte bloesem en een hint van amandel. Droog, fris en dorstlessend. Perfect bij salades, vis, geitenkaas of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze witte Provence verrast door zijn frisheid en elegantie. Perfect voor wie houdt van lichte wijnen met veel finesse en charme" Lees meer
Frisse en elegante Weissburgunder (Pinot Blanc) uit de zuidelijke Pfalz. Aroma’s van peer, appel, citrus en witte bloesem. Droog, zuiver en licht romig met fijne zuren. Perfect bij lichte gerechten, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Weissburgunder is zó lichtvoetig en precies – perfect bij het voorjaar en mooi in balans..." Lees meer
Clemens Busch Mosel Riesling Trocken is een loepzuivere, biodynamische witte wijn met tonen van citrus, groene appel en vuursteen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Riesling die de essentie van de Mosel perfect vangt: fris, mineraal en elegant. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, droge witte wijnen..." Lees meer
Volle, kruidige rode wijn van Syrah uit het hooggelegen Elqui Valley in Chili. Rijp zwart fruit, peper, laurier en een vleugje chocolade. Rond en krachtig met frisse zuren en een soepele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Syrah laat prachtig zien hoe Chili kracht en frisheid weet te combineren. Rijp en warm, maar nooit log – altijd soepel en smakelijk."" Lees meer
Elegant droge witte wijn uit Rioja, gemaakt van Viura en Garnacha Blanca. Aroma’s van citrus, perzik, venkel en een subtiele hint van amandel. Fris, mineraal en verfijnd met zachte ronding.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Villota Blanco is voor mij dé ontdekking uit Rioja: fris en stijlvol, maar met de diepte die je verwacht van een serieuze witte wijn..." Lees meer
